第635章 蘇記要獨特（第一更）
等女兒吃過了水果沙拉，又讓女兒和小狗狗、小鴨鴨玩了一會，差不多已經涼快下來，馮一帆才招呼大家準備吃午飯。
寧誠也是捧著那一碗茄鯗告辭離開。
一家人在柿子樹下的小方桌前坐下來，馮一帆把一道一道的菜端出來擺好。
看到了各式各樣的菜肴，馮若若自然是非常的開心：「呀，今天爸爸又做了好多好吃的菜呢。」
蘇若曦聽到女兒的話，忍不住笑着問：「你都還沒吃，你就知道你爸爸做的菜好吃了？」
馮若若扭頭看向媽媽，小臉上非常認真說：「媽媽，爸爸做的菜都好吃呀。」
蘇若曦繼續說：「那也不一定啊，還沒有吃之前，我們不能說爸爸做的一定好吃，我們要吃過之後才能說。」
馮若若見媽媽不同意自己，小嘴頓時撅起來，並且小腮幫子還氣鼓鼓。
看到女兒的樣子，蘇若曦伸手輕輕戳戳女兒氣鼓鼓的小腮幫子：「呦呦呦，我們家的若若還生氣啦？怎麼了？媽媽不能說了是嗎？難道媽媽說的不對嗎？我們沒有吃之前，是不是不可以直接說好不好吃？」
馮若若撅著小嘴說：「但是爸爸的菜，不用吃也知道很好吃呀。」
蘇若曦笑着問：「你不吃，你怎麼知道很好吃呢？」
馮若若認真對媽媽說：「因為，爸爸做的菜，是按照若若喜歡的做的呀，所以若若覺得一定好吃呀。」
蘇若曦又問：「是按照若若的口味做，那若若覺得好吃了，我們大家不一定覺得好吃呀。」
馮若若想了想繼續認真說：「那每次若若喜歡吃的菜，媽媽也會吃好多呀，還有爺爺奶奶、姥爺，還有其他好多人，都會很喜歡若若喜歡吃的菜呀，所以若若喜歡的，肯定是大家都喜歡。」
不得不說，馮若若這一番完美的邏輯解釋，還真是把蘇若曦給說的啞口無言。
愣了一陣，蘇若曦無奈笑着輕輕捏捏女兒小臉：「行啊，我們家的若若這個小嘴越來越會說了，好吧，就當是若若贏了，我們吃飯吧。」
全家人都沒有動筷子，都在看娘倆在那裏爭辯，覺得真是很有趣的一幕。
聽到蘇若曦說吃飯吧，盧翠玲也趕緊說：「對對，我們吃飯，到底好不好吃，我們吃了就知道啦。」
馮若若聽奶奶的話，還是認真說：「好吃的，爸爸做的好吃的。」
盧翠玲只能笑着說：「好好，好吃，我們快點吃吧，這麼好吃的菜，要是不吃的話，一會就涼掉嘍。」
接着一家人便開始動筷子吃飯，馮一帆也是專門向家裏人推薦茄鯗。
「大家都嘗嘗這個，是經過了我改良的茄鯗，嘗嘗味道如何？」
聽馮一帆說桌上一盤看上去像是醬燒雞丁的菜，竟然是傳說中的茄鯗，這不免讓大家都非常的好奇。
馮若若也伸著小腦袋去看，但是小姑娘卻不知道茄鯗是什麼？
然後小姑娘扭頭看了看旁邊的爺爺奶奶、姥爺和媽媽，發現似乎他們都知道爸爸說的茄鯗是什麼？馮若若頓時更加的好奇了。
「爸爸，爸爸，這個茄鯗是什麼呀？」
馮一帆微笑回應女兒：「茄鯗呢，是這道菜的名字啊，這道菜就叫做茄鯗。」
馮若若好奇繼續問：「那這個菜是茄茄做的嘛？」
馮一帆點頭：「對，是茄子做的，來若若可以嘗嘗看。」
說着馮一帆用乾淨的公勺，給女兒舀了一勺放在她的小碗裏，讓女兒可以去嘗一嘗味道。
家裏其他人也都是用公勺分別都舀了一小勺。
接着大家一個一個小丁夾起來品嘗了一下。
一吃之下，那種像是茄子又不像是茄子的味道頓時體會到了。
同時讓大家覺得非常香的是，整道菜中香濃的雞肉雞油的味道，真的是吃起來非常的美味。
品嘗了之後，馮建東首先開口說：「嗯，這是一道很棒的下酒菜啊。」
馮若若聽到立刻說：「爺爺，不能喝酒呀。」
馮建東聞言笑起來：「好好，若若不讓喝酒，那爺爺就不喝酒。」
蘇若曦笑着對女兒說：「沒關係的，爺爺和姥爺可以少喝一點點，只喝一點點的酒是沒有關係的，對不對呀？」
馮若若聽到媽媽的話，小嘴頓時撅起來，很明顯小姑娘不喜歡看到爺爺喝酒。
馮建東見狀笑着說：「不喝了，我們大家聽若若的，不喝酒。」
盧翠玲連續吃了好幾口，忍不住說：「嗯，這個菜確實味道很棒，吃起來也很是爽口，我以為會有很重的醬味呢，結果這樣吃起來反倒是沒有那麼鹹的，兒子，你這個菜做的可真不錯。」
馮一帆滿意地笑起來：「當然啦，這個菜可是我研究了很久。」
蘇若曦吃了幾口問：「你這個做法是不是和書里不一樣啊？」
《紅樓夢》的書蘇若曦也是看過的，對裏面的一些菜蘇若曦也曾經專門研究過，不過她畢竟不是廚子，所以也沒有自己去做過。
今天丈夫做了這道其中最為知名的《茄鯗》，還是讓蘇若曦覺得很特別。
馮一帆點頭回答：「對，我沒有完全按照書里的做法。」
蘇錦榮此時開口說：「一帆進行了改良，畢竟完全按照書里的做法，實在是有些太奢侈，也不是我們普通人家能做的，那種九蒸九曬的繁複過程，想要吃到恐怕要等上好幾個月。」
馮一帆又把自己改良后的做法給大家大致說了一遍。
聽着馮一帆說做法，同時品嘗著這麼一道茄鯗，還真的是讓人覺得別有一番風味。
盧翠玲最後說：「嗯，這道菜以後蘇記重新營業了，可以作為你們蘇記的一道菜，肯定會獲得很多人的一致好評。」
蘇若曦也贊同：「對，這個菜放在蘇記，這次你不能再給富景樓去做。」
妻子的話讓馮一帆有些意外，但緊接着便忍不住笑了起來。
「哈哈哈……」
看到丈夫毫不掩飾大笑，蘇若曦忍不住說：「你笑什麼啊？你說說你，上次給富景樓幾道紅樓菜，結果呢？現在富景樓的名聲出去了，很多到淮城玩的人，都知道要去富景樓吃一頓，品味一下紅樓菜的原味。
可是現在古街改建還沒結束，蘇記裝修也還需要時間，等我們回去重新開業，人家已經形成了思維定式，到淮城就只會去富景樓了，你圖什麼啊？」
妻子這麼一番話，讓馮一帆也是止住了笑，伸出手越過女兒拉住妻子的手。
「不用擔心，我們蘇記和富景樓的定位不同，所以不用擔心以後我們的生意會被富景樓搶去，以後我們面向的食客可能都不是一批人。」
蘇若曦聽丈夫這麼說，她也是不禁感到有些奇怪了。
為什麼會說，定位不同，以後的食客都不是一批人呢？
蘇錦榮開口解釋說：「一帆說的沒有錯，以後我們是精緻的私廚小館，是要面要精緻品味的食客，而富景樓則要更加大眾化，或者說富景樓算是淮城的一塊門臉，而蘇記只是蘇記。」
盧翠玲聽了也是有些不解：「親家公，你們難道不想讓蘇記成為淮城美食的招牌嗎？」
盧翠玲從生意人的頭腦來看，蘇記成為淮城美食的標誌，那樣蘇記生意才會更加火爆，才能夠吸引到更多人，進一步再將名聲傳播出去，從而可以讓蘇記的生意更好，也才能夠賺到更多錢。
所以盧翠玲也不是很明白，為什麼親家公會願意讓富景樓成為淮城美食代表？而不是蘇記呢？
馮建東沉思片刻，倒是明白了親家和兒子的想法。
「嗯，親家公的意思是，蘇記不用去迎合大眾，而是要做出屬於蘇記獨有的特色，面向的食客，不是那些要來蘇記吃飽飯的人，而是一些期望在蘇記品味到傳統美食，了解我們自己美食文化的人。」
被父親這麼一說，馮一帆微笑點頭：「嗯，爸說的沒錯，這是我和爸的一些想法，算是繼承蘇記那些前輩的遺志。」
蘇若曦接着問：「所以，你還是會把這道茄鯗教給富景樓嗎？」
馮一帆見妻子依舊很糾結，笑了笑說：「這個茄鯗嘛，做法我肯定不會教給富景樓，畢竟這是我改良后的獨創，不過可以給富景樓一些其他方式的做法，算是能讓大家都能品嘗到嘛。」
蘇若曦說：「那他們想要吃的話，不能到我們蘇記吃啊？」
蘇錦榮微笑對女兒說：「蘇記要做屬於蘇記的菜，茄鯗畢竟是紅樓宴中的菜嘛。」
被父親給這樣一說，蘇若曦頓時明白了過來。
對啊，蘇記自然是要做獨屬於蘇記的菜，而不是要去復刻前人的菜嘛，所以這麼一道茄鯗，如果是要放在蘇記推出去，就要用蘇記的改良版，而不是完全復刻紅樓夢書中的版本。
這麼一來，蘇若曦算是明白了過來。
她了解了父親和丈夫的想法。
他們兩人是希望蘇記擁有獨屬於自己的特色，每一位到蘇記的食客，都是沖着蘇記獨特味道而來，可以讓食客們品味之後折服於蘇記的味道。
而這個味道，要是蘇記才有的，不是大眾化餐館都會有的味道。
如此，倒也算是對得起蘇家祖上那塊老匾上的字「食味」。
在爺爺奶奶、姥爺和爸爸媽媽聊天的時候，馮若若一個人已經吃了好多。
小姑娘才不管大人怎麼說呢，她只要吃爸爸做的菜，因為爸爸做的菜最好吃啦，所以若若喜歡吃爸爸的菜。
等到大人們討論結束，看到馮若若已經自己吃了不少。
蘇若曦笑着拉住女兒說：「我們光顧著說了，讓若若一個人吃了好多，我們大家也快點吃吧，不然都被若若吃完啦。」
馮若若聽到媽媽的話，扭頭看着媽媽說：「媽媽，若若才沒有吃完呀，若若都有給姥爺、爺爺奶奶和爸爸媽媽留着呀，你們不要總是說話嘛，吃飯的時候應該好好吃飯，你們一直說就不好好吃飯啦。」
盧翠玲聽了笑起來說：「對對，我們家的若若小寶貝說得對，我們不要總是說話，好好吃飯。」
接下來的時間裏，一家人都開始認真吃飯。
馮一帆的菜，依舊是能夠讓全家人滿意。
而且無論是岳父還是父母，都能從馮一帆的每一道菜肴上，品味到他用心的烹調，以及他對於全家人的那份愛意。
午飯過後，馮若若乖巧跟着奶奶去午睡了。
蘇若曦直接把丈夫拉去一起洗碗，實際上她是想要問一問關於林瑞峰比試的事情。
「你老實交代，昨天大師姐去吃了之後，大師姐是不是已經給打了分？小林是贏了還是輸了？」
馮一帆也沒有隱瞞妻子，直接把早上大師姐的話複述了一遍。
聽到最後的結果，林瑞峰敗了，讓蘇若曦不免有些失落。
「真是的，小林那麼努力，結果最後還是輸了啊。」
馮一帆看着妻子的神情，伸手攬住妻子說：「不要這樣，大師姐的評判實際上很公正，沒有因為和瑞峰更熟悉，被瑞峰叫了一聲師伯，偏袒他，這不是很好嗎？至少可以讓瑞峰知道自己的問題。」
蘇若曦還是有些不滿：「可是小林已經那麼努力了。」
馮一帆又說：「努力是必須的，不努力哪裏來如今的成績呢？」
蘇若曦想了想問：「那接下來還會有誰去啊？這樣下去，我覺得小林想要贏很難啊，最後可能還是那個馬小龍勝出。」
馮一帆安撫妻子說：「我們不是說過了，無論輸贏，都是對瑞峰的一份考驗，我們應該尊重大家的評分，以後讓瑞峰去改正問題，這才能讓瑞峰學到東西，以後他才能夠走得更遠，變得更強。」
蘇若曦也明白，丈夫這麼說沒有錯，所以她最終也是點頭。
「嗯，那我暫時不告訴小沈分數吧，不能打擊小林的積極性，等最後所有的評委都品嘗過，有了結果再一下子告訴小林好了。」
馮一帆則搖頭說：「不，我覺得這次你恰恰應該告訴他們。」
蘇若曦不解看向丈夫：「現在告訴了他，不是打擊他嗎？」
馮一帆認真說：「現在告訴他，或許是打擊他，但也是對他的一份激勵，告訴他，他還沒有做到最好，督促他繼續努力下去。」
丈夫這麼一說，讓蘇若曦覺得有道理，當即點頭說：「好，我去打電話給小沈。」
然後蘇若曦丟下手上的活走出去打電話，把洗碗的事情丟給了丈夫。