第590章 薩吉的料理

第590章 薩吉的料理

說話間,薩吉熄滅了火焰噴射器的火焰,此時的A5和牛表面已經一片焦黑,賣相極為不堪。

「喂,你看,那個上好的A5和牛肉都成焦炭了啊,那個真的能吃嗎?」

「誰說不是呢,以前老是聽說深夜料理人如何如何厲害,今日一見,除了手法花里胡哨,其他簡直是一塌糊塗啊。」

看到這一幕,看熱鬧的人群中議論紛紛,但是薩吉並沒有在意那些議論之聲,放下火炎放射器,拿起了一旁的鏈鋸拉動了開關,一瞬間,鏈鋸嗡嗡作響,開始飛速旋轉了起來。

人群中艾麗莎看向森羅問道:「森羅,那個傢伙現在拿出鏈鋸想幹什麼,虛張聲勢嗎?她該不會是想用那個做料理吧?」

意外的,森羅點了點頭:「沒錯哦,那就是她的做法。」

艾麗莎一臉驚訝的看向了薩吉:「誒~原來這世界上除了森羅之外還有人會用這些奇怪的東西做料理啊。」

森羅不樂意了:「什麼嘛,幹嘛說得人家好像珍惜動物一樣,這就像是個性一樣的東西啦,咱們見過的齋藤學長,司學長,龍膽學姐不也都有自己獨特的廚具嗎?能將一個符合自己特性的廚具用到爐火純青,那才是高手的證明。而且,對於食客來說,廚師製做料理的過程也是料理的一部分,在這個過程中,如何能夠奪人眼球,也能夠體現出一個料理人的功力」

說話間,薩吉已經將自己的鏈鋸靠近了料理台上的牛肉。

「哼,一群外行人,我手裏的可不是什麼鏈鋸那種爛大街的東西,而是我專用的雕刻刀。」

「噢噢噢!」

一邊彷彿在給自己注入幹勁一般的吼叫着,薩吉手持鏈鋸,用鏈鋸在牛肉的表面飛快地划動了起來。

隨着薩吉的鏈鋸劃過,原本牛肉焦黑的最外層被一點一點的削去,露出了裏面火候剛剛好的粉嫩多汁的部分,絲絲肉香混合著獨特的香料氣息慢慢飄散開來,搔動着眾人的鼻腔。

對此,原本還對薩吉那花里胡哨的做法不屑一顧的眾人驚訝的目瞪口呆。

而與她相對的,板橋清次郎的料理並沒有太多的誇張行為,就彷彿是一個正在雕琢精美作品的工匠,一切動作都宛如行雲流水一般,雖然無言,但是卻讓人看了說不出的賞心悅目。

不一會兒,兩人的料理都進入了尾聲,在眾人驚訝的目光中,薩吉又給自己的鏈鋸換了一根和剛才不同的鏈條,隨即啟動鏈鋸,將烤好的牛肉削成了一片片的薄片,然後挽成一朵朵玫瑰的形狀放在了熱氣騰騰的飯上。

之後,她又在牛肉上澆上了一層類似果凍一樣的醬汁,然後打開火炎放射器的噴頭在上面一掃而過,那醬汁就不可思議地燃燒了起來。

而另一邊,板橋清次郎則是將處理好的蘆筍,海膽和湯汁玉子燒等等食材用切成薄片的牛肉卷了起來,在米飯上擺出了花朵的樣式,在縫隙間板橋清次郎還撒了一些魚子和海苔作為點綴,和食料理人的精細顯露無疑。

薩吉率先來到3個評委面前,氣勢洶洶地將將自己的料理放到了他們面前。

「這是我做的【燃燒彈牛肉蓋飯】,請享用吧。」

此時料理上的火焰已經熄滅,原本果凍狀的醬汁也隨着火焰的炙烤熔化開來,化作湯汁滲透進了牛肉的肌理之中,散發出了陣陣誘人的香氣,彷彿在告訴眾人,此時正是大快朵頤的最佳時刻。

3個評委對視了一眼,其中一個人率先拿起了筷子:「哼,用那種稀奇古怪的手法做出來的料理真的會好吃嗎?」

一邊說着,他夾了幾片碗裏的牛肉送入了口中。

下一刻,一道驚雷在他腦中閃過:「納尼!這牛肉竟然是如此的鮮嫩多汁,每嚼一口,甘美的肉汁就在口中奔涌,這真是太好吃了!」

看到這個人的反應,其餘兩人也紛紛動筷,隨即便步了第一個人的後塵。

「啊!這讓人渾身酥麻的美味啊,入口的瞬間就在舌尖上綻放開來,讓人慾罷不能啊。」

「隨手一道料理便如此美味,比之以前吃過的那些表世界料理人的必殺料理也有過之而無不及啊。」

這一刻,三人恍惚間彷彿自己也已經變成了牧場中的牛,在牧場中無憂無慮的奔跑着,這時,突然無數的燃燒彈從天而降,將整個牧場炸上了天。

被選為評委的人,也多少都有些老饕的實力,吃着吃着便發現了面前這個料理中的奇怪之處。

「這複雜熱辣的美味絕對不是光靠牛肉和醬汁的組合就能構造出來的,這其中一定還有別的秘密。」

薩吉嘴角一揚,剛想開口接話,一個聲音就先她一步響了起來。

「秘密就在她的鏈鋸上哦,在那個鏈鋸的每一個齒上,都事先塗上了混合香料,那些鏈鋸的刃齒錯綜複雜的切開牛肉表面的同時,香料也會斷層性的滲透進肉里,展現出一般的切割技術所做不到的調味效果。」

看到森羅,板橋清次郎有些詫異:「森羅様,這件事怎麼把你給驚動了?」

森羅笑着說道:「怎麼說這家店也是我們巴特里公司旗下的一員,所以接到梔子姐的消息,我就過來看看咯。」

板橋清次郎面露歉意:「勞您大駕,真是萬分慚愧。」

森羅一手虛按示意他不要在意,扭頭看向了薩吉:「我說的對吧?薩吉軍曹?」

看到從人群里走出來的森羅,薩吉先先是一愣,然後恭敬的點了點頭:「您說的沒錯,通過那些從斷層進入肉里的香料會讓我的料理更有層次,此外,我在醬汁中加入了朗姆酒,經過火焰燒灼,其中的酒精被蒸發,只餘下了芬芳馥郁的甜潤味道,這會讓我的料理吃起來更加濃郁香醇。」

「原來如此,可以用那樣的裝備做出如此複雜細緻的料理,這幾年你的水平見長啊,薩吉軍曹。」

「區區雕蟲小技當不得您的誇獎,和您比起來,我還差得遠呢,森羅大人。我不知道這是您的店鋪,多有冒犯,請您責罰。」

一邊說着,薩吉在眾人驚訝的目光里單膝跪地,拜服在了森羅面前。

不過,森羅並沒有出手的意思:「現在還在比賽途中哦,清次郎先生可是很強的,誰勝誰負猶未可知,處罰不處罰的一會兒再說吧。」。

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見稽古的美食格鬥日常番

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