第310章 311:RG
周洛無辜地看着顏熙:季禾姐她欺負我……
「你和一個未成年人爭高下有什麼意義?」顏熙開口。
季禾轉頭瞪她:「你沒聽見他說的話嗎,是他先說我的。」
「他說的也沒錯,你確實沒男朋友。」
「你不也一樣沒有嗎?那個不知道是人是鬼的未婚夫除外。」
未婚夫這幾個字,像是觸碰到什麼禁區一般,飯桌上的氣氛瞬間尷尬。
季禾看着顏熙,才驚覺自己失言,正想開口。
「那也沒關係,反正我長大了,也可以娶顏熙姐的。」周洛卻先發了話。
季禾轉眸,看見周洛神色認真,大有一副天塌下來我盯着的氣勢。
「有總比沒有好。」顏熙淡淡補充。
季禾無語:「行吧,你姐弟倆就聯起手來欺負我吧,反正我血厚。」
說話的間隙。
經理和服務員已經推著餐車過來。
服務員打開蓋子,盤子裏裝的是三道一樣精緻的冷盤。
「餐廳平時這個時間點都沒客人嗎?」季禾開口問。
餐廳經理:「季小姐是這樣的,我們餐廳一般是晚上六點才接受預定晚餐,現在還差了半小時,所以客人都還沒到。」
季禾點頭,不再說話。
餐廳經理親自將菜擺到她面前,開口介紹:「季小姐,今天您和您朋友品嘗的菜都是我們餐廳下一季的新品,也是主打菜單。」
季禾沒吭聲,三個人都各自拿了起自己餐具。
餐盤裏的前菜造型別緻,湯汁色澤誘人。
周洛咽了一下口水,七個小時的飛行航程,飛機上也怎麼好好吃過。
舀出一大勺湯汁,正要嘴裏送。
季禾卻忽然扭過頭,見嘴裏的湯汁全部吐到了一旁的垃圾桶里。
「垃圾,端下去。」季禾開口
餐廳經歷擦了一把汗,旁讓人把三個人的餐盤給撤了。
顏熙似乎習以為常,默契的放下手中的勺子,周洛見狀,也只能依依不捨的放下了還未來得及入口的湯汁。
明明聞着味兒他都覺得很好吃了……
第一道前菜被撤了桌后,第二道很快也被端上了桌。
季禾用水先漱了口,接着繼續品嘗,但也只沾了一點,又全部退回。
如此一來,四道精緻的前菜,只有一道是季禾勉強能入口的。
餐廳經理想過季禾的口味會刁鑽,但沒想到會刁鑽到這種程度。
此時也到了餐廳的晚餐時間,先前預定的客人都陸陸續續來了。
餐廳經理頓覺壓力如山來。
他們不僅要服務別的客人,更要服務好季禾這尊大佛。
這才是真正的考驗。
等了一會兒,主菜終於被端上了桌。
周洛目光直接就瞄準了盤子裏的那隻烤雞腿,他決定無論季禾滿不滿意自己要先把雞腿搶到手。
他轉眸看着旁邊的顏熙,兩人眼神對視一眼,顯然得到了默許,不搶的話,今天這情況恐怕是吃不上飯了。
服務員才剛將餐盤擺好,周洛眼疾手快,拿起叉子對準目標……
「顏熙,季禾,你們也在這裏吃飯?」旁邊忽然響起一個聲音。
周洛嚇得手一抖,叉子直接掉在了桌上。
顏熙轉頭,看到趙清和花影兩個人坐在離她們不遠的餐桌旁。
顏熙揚唇:「好巧。」
「你們是住在這附近嗎?」趙清問。
她們的酒店離這裏不遠,花影晚上不想在酒店吃,所以領班就給推薦了這家餐廳,說是附近很有名的。
顏熙搖頭:「不是,只是在這裏吃飯。」
趙清看着他們只有三個人,本來是想要個拼桌算了,結果看着他們菜都上來了就打消了想法。
兩人打過招呼,顏熙收回視線,看到周洛幾乎要哭了。
「這道就先別評了,先讓人填飽肚子。」
季禾放下叉子,轉身吩咐服務員:「這就道先不算在菜單目錄里。」
服務員連忙點頭:「好的季小姐。」
周洛如得了特赦令一般,重新抓起刀叉終於大快朵頤。
顏熙也終於趁這機會吃上了飯。
等兩人吃完。
季禾才又招了手示意繼續上菜。
服務員點頭,又用對講機吩咐后廚。
幾分鐘后,菜陸續被端了上來。
「難吃。」
……
「太老了。」
……
「這是什麼亂七八糟的亂燉。」
……
一連六道菜,只有兩道菜是季禾完全入口的,其他都只嘗了一點味道就直接被退了下去。
不遠處的趙清都有些看待了:「這家餐廳,是她們開的嗎?」
這退菜的頻率,餐廳的經理竟然還能在旁邊笑着說對不起。
而且菜幾乎都被季禾退的,這女人白天的時候看着不像這麼刁鑽的樣子啊。
「她們不是來吃飯的。」花影開口。
「那她們是來幹什麼的?」
「我之前到末國拍攝的時候,接觸過一種職業,他們可以自由出入各種高檔餐廳,嘗遍餐廳美食而不需要花一分錢。」
「為什麼不用花錢,有這種職業么?」趙清滿臉不行。
「因為只要他們去過的餐廳,都會在接下來的時間裏成為餐飲界風潮,所以餐廳不僅不收任何費用,還要想盡辦法邀請他們到自己的餐廳用餐。」
「聽你這麼說,不就是那種餐廳的等級評定師嗎?」趙清問。
花影應了一聲:「也可以這麼說。」
趙清無語,這個職業放到現在也不新鮮吧,幹嘛要表述得這麼誇張。
「那如果像現在這樣,這餐廳沒有哪道菜能入她眼的話,不是會風評受損嗎?為什麼你又說只要他們去過的,都會成為風潮?」
花影還未答話,那頭又傳來動靜。
因為一連被退了太多道菜,餐廳的廚師長已經氣得忍不住從后廚衝到了用餐區。
他站到季禾跟前:「這位小姐,您為什麼要退菜?」
季禾拿着一張紙巾擦了嘴,連頭都沒抬:「因為難吃啊。」
廚師長火氣更甚:「退的菜我都看過了,你根本都沒嘗過,你憑什麼說菜難吃?你知道做這些菜需要經過多少工序,花多大的功夫嗎?我從業二十年,第一次見你這麼不尊重人的客人,我的菜好不好吃不重要,重要的是被什麼樣的客人品嘗,如果你不喜歡,大可以走人,你這樣就是在侮辱別人的的心血!」
從前菜開始,廚師長的火氣積壓到現在,現在終於一股腦的爆發了出來,餐廳經理想攔都攔不住。
這邊的爭吵自然也引起了周圍的注意,所有人的視線都彙集了到這邊。
今天預定的客人基本都是這家餐廳的老顧客,菜好不好吃他們自然是最清楚的。
現在看着廚師長這麼生氣,他們都自然而然的認為是季禾沒吃過就退菜,顯然故意找茬。
一時間其他人看着季禾他們三個人的眼神帶了些諷刺。
經理此時都已經快哭了:「季小姐,實在是對不起,我們廚師長是個直腸子所以……」
話沒說完,卻被旁邊另一桌客人打斷:「經理,她們今天消費多少我替她們付了,你也犯不着為一頓飯錢道這種歉。」
另外一桌的客人也開口:「沒錯,這種故意找茬人就應該直接拉黑名單,誰還不是爹生娘養的,怎麼服務人員就一定得低人一等了?用不着道歉,飯錢我們付了,最重要是趕緊把影響大家心情的人給請出去。」
「沒錯,這餐廳我吃了三年了,還頭一次碰到在這種事,還帶着小孩子來,也不怕教壞小孩子!」
……
大家你一言我一語,直接把餐廳經理給弄得騎虎難下。
他拉着廚師長:「老胡,你就先回后廚去吧,算我求你了行不!事情根本就不是你想的那樣,現在外面還有這麼多客人等著吃飯,他們都是你的老客人,你覺得你現在合適嗎?」
廚師長咬着牙,連被退了那麼多道菜還遭受這種言語侮辱,他真的不服。
只是經理的立場他也明白,再加上這麼多客人,耗下去損失只會是整個餐廳。
他深吸一口氣,狠狠地看着季禾一眼,然後轉身回后廚。
經理正要鬆一口氣。
「等等。」
廚師長轉過頭,看着季禾旁邊的顏熙。
「你一連問了好幾個問題,都不需要聽答案么?」顏熙開口。
廚師長冷笑:「行,既然你都這麼說了,那我就要洗耳恭聽。」
季禾幽怨的看了顏熙一眼:你明明知道我討厭解釋。
顏熙:別人都說你在教壞小孩了,小洛既然在,你就勉為其難一次。
季禾無語,這些人罵人就罵人,扯上小孩幹什麼?
她用餐巾擦了嘴:「第一道菜的湯汁,你用了菌菇醬增鮮,但卻有一股腐味,你的菌菇醬並不是現磨的,你用的是生產日期超過一個月以上罐頭。」
季禾這話一出,廚師立刻愣住。
「主菜里的那到生烤魚,應該用打撈上來不超過五小時的魚,但是你用的魚起碼超過了八小時。」
「還有牛排,味道其實不錯,但是你在煎制的時候走了神,多煎了也一分鐘,導致原本該保留的生味全無。」
「還有……」
「別說了!」廚師長忽然開口。
季禾輕聲一笑:「是我說錯了嗎?廚師長?」
廚師長抿唇不語。
「廚師長?」季禾繼續問。
「你沒說錯。」廚師長終於開口。
他以為這個女人只是故意找茬的食客,卻沒想到是個行家,她不僅清楚每一道菜用的食材,還清楚其中的工序。
所有人都驚呆了,所以這個女人,並不是來找事兒的?
季禾站起來,看着顏熙和周洛:「吃飽了嗎,吃飽了就走吧。」
顏熙點頭,和周洛一起站起來。
顏熙掏出從兜里掏出一張卡:「結一下賬吧,一頓飯錢,我們還是付得起的。」
經理臉都綠了:「這位小姐,這可使不得,今天你們能來我們餐廳已經是我們莫大榮幸,怎麼可能還要讓您付賬呢?」
顏熙意有所指:「確定不收錢?我可不想讓別人說我們吃霸王餐,否則就是在帶壞小孩。」
經理此時恨不得要扇自己的臉了:「怎麼會呢,這是我們餐廳自願的,這怎麼可能是教壞小孩,這位小姐,您就別為難我了。」
顏熙淡笑,重新將卡收進兜里。
三個人拿了自己東西,轉身離桌。
餐廳經理忙送幾人出去。
經過趙清和花影的桌旁,季禾主動打了招呼:「剛剛因為在辦事情所以就沒和你說話,以後有機會一起吃飯啊?」
趙清都沒回過神,看着季禾就外星生物一樣。
花影還算鎮定:「沒問題,不過你可能要忍受幾個月了,劇組的盒飯通常都不怎麼好吃。」
季禾擺手:「害,最難吃的玉米我都吃了,盒飯算什麼。」
花影挑眉,是不是每個美食家只要在認真工作的時候口味才變得刁鑽。
打過招呼后,季禾與顏熙以及周洛先出了門,餐廳經理一直將幾人送到門口目送三人上了車才重新回到餐廳。
廚師長還站在原地。
餐廳經歷走到他身邊,伸手拍了拍他的肩膀:「沒問題了,還是先回去工作吧。」
「那個女人,是哪家評定機構的?」廚師長問。
「RG。」餐廳經理答。
廚師長聽到這兩個字,臉色立刻白了,聲音也陡然增大:「你為什麼不提前跟我說?!」
廚師長忙拉着他去了后廚:「因為RG的規定就是至多只能一個人知道……」
兩人離開后,用餐區有重新恢復秩序。
趙清這時才徹底回過神:「所以他們剛剛說的RG是什麼?」
花影淡笑:「RG就是先前你問的那個問題的答案。」
做餐廳評級的機構很多,但是只有RG才是絕對的權威,也只有RG,在發出邀請的時候,就已經代表了一種對餐廳的肯定。
也只有收到RG邀請,無論評定結果是什麼,即便是所謂「難吃」的,都能讓餐廳迅速在業內成名,掀起風潮。
原因無他,因為RG擁有十個全球最頂尖的美食鑒賞師,他們號稱是世界上味覺最靈敏的人。
能讓全球最頂尖的美食家親臨的餐廳,是真的難吃嗎?
這明顯不是同一個維度的問題。
「你能……說明白點嗎?」趙清一頭霧水。
「你知道剛剛那個餐廳經理死活不願意收她們的錢嗎?」
「為什麼?」
「因為付了錢,這就只是一次普通的就餐而已。」
RG最初的成立,是源於一頓霸王餐。
後來為了區分成員是在等級平還是普通用餐,這個方法就沿用了下來。
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