第36章 有戲!

第36章 有戲!

「因為不是包餃子,所以這肉不必剁太細,有點縫隙才能蘊含湯汁,像這樣算是剁好了!」

「通常根據肥瘦比例三七開,當然,根據各人口感不同,也可以四六或者五五開!」

將大小如米粒般的肉泥放進盆里,夏傑接着拿起洗好的荸薺和香菇。

「做獅子頭時,加入荸薺可以讓它變得更滑嫩,加入香菇則會變得爽口,咱們現在也把它們切成小丁。」

「去腥三劍客是必不可少的,蔥姜切碎,如果有人不喜歡吃蔥姜的話,也可以擠出汁液加進去,效果是一樣的,再倒上料酒。」

一邊說,夏傑一邊將這些材料放在盆子裏,打上兩個早上收的草雞蛋,灑了點鹽,倒了點醬油,然後拿起筷子攪拌起來。

「咱們還可以加入不同的配料,做成特色肉圓,加入蟹黃,那就是蟹黃肉圓,加入鮰魚肉,就是鮰魚肉圓,還可以加入河蚌等等。」

這些知識點彷彿天生就在腦子裏印着,夏傑是張口就來。

片刻之後,肉糜已經攪拌好了。

「冬天這個肉圓加上青菜一起蒸,那味道絕對是一贊,不過現在沒有青菜,咱們就做個紅燒肉圓好了。」

說着,夏傑將肉圓搓成一個個球狀,丟進已經燒熱的油鍋……

當一盆又大又圓,色澤鮮紅,旁邊還灑了一把翠綠香菜的紅燒獅子頭端上桌時,直播間的觀眾(食客)們躁動了。

「我去,主播你又要放毒了!」

「大肉圓子我喜歡,我一個人能吃十個!」

「大力傑,就沖你這廚藝,我決定跟你做朋友!」

「不行了不行了,肚子餓了,我得趕緊點個肉圓外賣77!」

「葷菜有了,再來個素菜搭配下!」

夏傑來到院前面的自留地里,挖出幾個土豆,順手摘了幾個辣椒,洗乾淨后刮皮切絲,然後下鍋翻炒,一切如行雲流水般輕鬆。

菜忙活好了,滿頭大汗的朱大勇也回來了。

聞到屋內的香氣,他忍不住咽了口口水。

「師父,吃飯啊!」

「大勇回來拉,正好,過來一起吃。」

夏傑探頭笑着招呼道。

「不了不了,我還回家吃吧!」

放下根料,朱大勇擺擺手道。

畢竟自己是來學手藝的,不能還讓夏傑管吃喝啊。

「嗨,多個人多雙筷子而已,客氣什麼,去洗把臉,快點過來,嘗嘗我今天做的肉圓,看看味道怎麼樣!」

夏傑招了招,給朱大勇盛了滿滿一大碗米飯。

能讓這個夯貨改邪歸正,不再禍害鄉親們,咱也算是給村裏做貢獻了。

為了這事兒,老村長那天可是特地敬了自己一杯酒,爺爺也是頗為高興。

「哎,那我就聽你的!」

朱大勇洗了洗,樂呵呵地跑進了屋。

「師父,你覺得我什麼時候能跟你後面學根雕啊?」

兩個大肉圓下肚,朱大勇這才有空開口說話。

「明天吧,工具我已經幫你買了一套,還有幾本書,你都可以看看,根雕這東西雕為輔,天然形成為主,上手不算太難,想要做出精品,可得好好花心思哦。」

夏傑語重心長地說道。

「是是是,我知道,我一定不會半途而廢的。」

朱大勇連聲應道。

重新拾起昔日的愛好,讓他也找到了奔頭,看到了未來的方向。

「對了,師父,你為什麼會回來搞這個農家樂呢,咱們村離市裏面那麼遠,會有人來嗎?」

又情不自禁地夾了個肉圓,朱大勇接着問道。

「有啊,怎麼會沒有呢?」

「大勇,你說咱們村子和大城市比,怎麼樣?」

「好像不怎麼樣吧,沒有那些高樓大廈,也沒遊樂場KTV什麼的娛樂場所,每天看的不是山,就是水,不是水就是田,沒啥好看的。」

朱大勇眨了眨眼,實話實說道。

「呃……你說的也沒錯,那反之,城裏面的人,也是你這樣的想法啊。他們每天面對的就是那些鋼鐵建築,為了生活而忙碌,有我們這麼輕鬆悠閑嗎?」

夏傑提出了換位思考的概念。

「不知道,沒體驗過。」

朱大勇抓了抓頭。

眼界決定思維啊。

「嗨,這事兒你就不要操心了,你就給我好好學好根雕這門手藝,以後我這邊要是來的人多了,沒準你雕的東西都不愁賣呢!」

夏傑笑着說道。

「嗯嗯。」

朱大勇咧嘴一笑,將剩下的半個肉圓塞進了嘴裏。

真香!

吃好飯,朱大勇頗有眼力勁兒地將碗筷收拾了,然後抱着書回去了。

拿着個椅子,坐在院子裏,夏傑拿出手機。

剛打開,就看到一堆好友申請。

將這些粉絲們一一通過後,夏傑又將早上拍的圖片整理了下,然後發了個朋友圈。

「山村農舍下個月起正式對外開放,地點卧牛山下,歡迎大家過來體驗山村生活!」

這個消息發出去后,轉眼功夫,就多了幾十條評論。

「主播,等着我!」

「大力傑,我要上山看白蟒!」

「傑哥,我甲魚槍準備好了,帶我裝逼帶我飛!」

「主播,你說過去能嘗到人蔘酒,可不能食言啊!」

「費用是多少啊?你千萬別說是免費啊!」

……

嘿嘿,看來大家還是挺嚮往這種生活的,有戲!

費用,呃,先定一個人200的標準吧,包吃包玩一天,兒童半價,不算貴吧!

將費用加了上去,夏傑嘴角一翹。

不用打廣告,不用搞宣傳,就憑着直播間吸引的人氣,估計就能吸引不少人來,輕輕鬆鬆就能把錢給掙了!

這日子安逸!

雙手枕着頭,靠在椅子上,看着滿天星斗,夏傑不由得嘀咕了一句:今天的月亮真圓!

……

「咦,洛瑤,那傢伙還開了個農家樂啊?」

魔都,希爾頓酒店的恆溫游泳池旁邊,正在翻看手機的莫柔柔嘀咕了一句。

「你說誰啊?」

剛剛上來的林洛瑤一邊擦拭濕漉漉的長發,一邊問道。

「還能有誰,那個金剛啊!」

莫柔柔嬌笑道。

聽到這話,林洛瑤立馬知道說的是誰,臉上微微一紅。

這些天莫柔柔這死丫頭一直拿這個說事,還給夏傑取了個外號:金剛!

「你怎麼知道的?」

她趕緊扯開了話題道。

「微信啊,他剛剛發了朋友圈呢,洛瑤,怎麼樣,你要不要故地重遊啊?」

「你不去啊,那我自己一個人去嘍,我也想體驗體驗山村夜生活呢!」

沒等對方回答,莫柔柔就揚起白嫩如藕的手臂跟着道。

「誰說不去了!」

「嘻嘻,就知道你想去!」

莫柔柔揶揄一笑。

「好啊,你這死丫頭,拿我尋開心是不是!」

林洛瑤見狀,立馬扔下毛巾,使出撓癢神功,伸手就抓了過去。

「啊……啊……」

「不要……不要摸了……」

「我知道錯了,饒了我吧,女俠!」

如此充滿青春活力的女孩,讓水波都忍不住蕩漾起來。

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直播之悠閑山村生活

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