第587章 改良版味增湯

「手藝傑，為啥你剛剛拿着一塊布，說是嵌條呢？」

有觀眾在直播間內提出了自己的疑問。

「噢，你說這個啊。」

夏傑拿起嵌條，回應道：「因為在縫合的時候，多一塊布作為銜接，會更加有層次感，也達到了鎖邊的效果，就像是我們雕刻時候的鑲嵌一樣，所以叫做嵌條。」

聽到了夏傑的解釋之後，此刻直播間里的觀眾們，對於裁縫這個職業的認識，更進一步了。

夏傑不知道的是，在今天的直播過後，不少原本瀕臨倒閉的布匹店，將會迎來一陣瘋狂的採購熱潮。

在夏傑為唐裝添加細節的同時，他所上傳在油管網上關於紡車和織布機的視頻，又掀起了外國網友們新的一陣討論熱潮。

要知道，在他們的國家，是沒有手搖紡車和織布機歷史的。

對於這些歷史並沒有這麼悠長的國家來說，夏傑在視頻之中所宣傳的手搖紡車和織布機，彷彿變成了稀罕的新鮮事物，讓外國網友愛上了這兩樣復古的儀器。

「我第一次覺得，木頭碰撞起來的聲音，居然如此悅耳動聽。」

「這個用手搖動的紡織汽車，看起來好簡單，卻能夠把一團棉花變成一根根棉繩，簡直太神奇了，而且為什麼這一台儀器不用電，還能夠保持這樣有節奏的轉動，太神奇了。」

「華夏真是一個神奇的國度，山村小傑的確是一個很有意思的人，我感覺從他手上做出來的東西，都像是變魔術一樣，短短几十分鐘就能夠做出如此有意思的玩意兒，魔術師都沒有如此強大的能力吧。」

「魔術師玩的都是障眼法，但是這個叫做山村小傑的男人，玩的可不是障眼法，是真真正正將東西做出來的人。」

「從棉花變成棉線，再從棉線變成棉布，依靠的就是兩個自己親手做出來的儀器。上帝在創造世界的時候，都還需要花費一天的時間，而這個男人創造了如此有意思的東西，居然只用了兩天，彷彿讓我看到了真正的上帝。」

「太好了朋友們，我按照視頻里的方式，真的做出來了這兩台機器。雖然花了不少的時間，但是我很開心，歡迎大家來我的家裏紡織。」

隨着這一陣復古器械的風潮，夏傑發佈視頻所獲得的點擊量，又來到了一個新的高度。

不過此刻正沉浸在唐裝製作的夏傑，自然不知道這些事兒。

屋內，夏傑將最後的盤扣給縫製完成，處理好所有明線和暗線的線頭之後，他直接上身了新製成的唐裝。

修身硬挺的唐裝一上身之後，夏傑搖身一變，從一副不入世的大師形象，變成一副殷俊瀟灑的明星范兒。

夏傑本就有着修長挺拔的身材和英俊的相貌，以及那一股君子般淡雅的氣質，再加上唐裝的襯托，乍一看確實符合當紅炸子雞的標準。

而形象上的轉變，也紛紛被直播間的觀眾們調侃起來。

「哈哈，傑哥這一副樣子，真的就像是電視里春晚的大明星似的，加上本身也像是明星般帥氣，要是有第一次見到這幅模樣的觀眾，肯定以為這是那一個自己不知道的明星呢。」

「這麼一說，確實很像耶，當紅小鮮肉上春晚的時候，也是穿着類似的衣服。」

「得體、合身、看起來又喜慶，完了，我也好想要手藝傑同款的衣服啊。」

「先不說你能不能做出來一模一樣的同款，就算是穿上了，我想也沒有手藝傑這樣帥氣的上身效果。」

「這麼一說，我又想起來網上各種買家秀和賣家秀的差距了。」

「這山村手藝大師搖身一變，成為了春晚明星小鮮肉，這樣的轉變，還真讓人有些不習慣呢。」

「咱們製作唐裝，也只是圖個喜慶罷了，並沒有其他的打算。」夏傑看到直播間觀眾們的調侃，認真地回應道。

的確，要是能夠安安心心呆在卧牛村之中，夏傑是怎麼也不願意出去的，此處安心是吾鄉。

不過，外邊想要邀請夏傑這一位山村手藝大師「出山」的人，卻數不勝數。

然而，因為夏傑不怎麼願意出去，總喜歡「宅」在卧牛村的緣故，很多人實在是太想見到他了，便選擇了登門拜訪。

島國廚師松島一夫，便是其中之一。

在被夏傑的廚藝所折服之後，這個來自島國的頂尖廚師，就已經開始發自內心地崇拜著夏傑的廚藝，甚至將他稱之為「卡密桑麻」，足以體現心中的崇拜之意。

此刻，松島一夫背着食材，再次站在夏傑的家門口。

「卡密桑麻，松島一夫，前來拜訪您！」

聽到松島一夫的聲音，夏傑嘴角一翹，畢竟也有一段時間沒有見面了。

「進來吧，我在家裏。」

夏傑對着院子外邊的松島一夫回應道。

見到許久未見的夏傑，松島一夫立刻對着他來了一個九十度的鞠躬：「卡密桑麻，多有打擾了！」

「說了多少次了，咱們見面的時候，沒有必要進行這麼刻版的禮儀。」夏傑對着松島一夫回應道。

顯然，恪守島國人死板禮儀的松島一夫，總是選擇忽略掉夏傑的這一句話。

「不好意思卡密桑麻，我對您的尊敬，使我在見到您的時候，總是會不由自主地想要鞠躬。」松島一夫十分認真地回應道。

夏傑擺了擺手，對於松島一夫這樣一個將認真刻在骨子裏的男人來說，要是跟他糾結在一件事情上太久的話，自己恐怕要被煩死。

「說吧，今天來這幹嗎。」

夏傑單刀直入，直接詢問了松島一夫前來自己這裏的目的。

「是這樣的卡密桑麻，當我看到您前段時間所做的一整隻羊湯的時候，靈感如同噴泉一般湧現。」

「所以此刻想要將我的創意製作出來，供您品嘗品嘗，順便聽一聽您的意見。」松島一夫將自己前來拜訪夏傑的目的說了出來。

松島一夫對待料理的態度，一直是被夏傑所認可的。

雖然國籍不同，但是對於同樣作為廚師的夏傑而言，松島一夫這樣認真的個性，確實挺討他的歡心。

「全羊湯么？那確實也算是華夏的經典菜肴之意，要是能夠從中汲取到靈感，與島國料理相結合的話，那聽起來還挺有意思的。」

夏傑想了想說道。

身為廚師，雖然夏傑認為華夏菜已經冠絕世界，但是他也並不排斥品嘗一下來自其他地方的佳肴。

它山之石可以攻玉，若是其他國家的菜肴有可取之處，倒也不是不能夠學習一下。

「是的，自從看了那一碗全羊湯的製作過程之中，我總是夜不能寐，直到我終於做出了現在的新菜品，我才睡得着。」

松島一夫對着夏傑說道，看樣子並不像是在說謊。

松島一夫對於料理的狂熱程度，夏傑是十分清楚的，這事還真有可能發生。

「那麼你打算怎麼做呢？」夏傑對着松島一夫詢問道。

面前的松島一夫，從身後背着的背包之中，掏出了一個又一個的保鮮盒。

夏傑掃了一眼，便看出來了，松島一夫此刻保鮮盒之中裝着的，應該都是新鮮的豬內臟。

看來，松島一夫這一次來到夏傑這裏，是打算直接現場製作，讓夏傑品嘗到最新鮮的菜品啊。

這樣認真的態度，讓夏傑不由得點了點頭，說道：「廚房就在裏邊，我等着你的菜品。」

見到夏傑答應，松島一夫的臉上立刻浮現出了興奮的神情，開心的說道：「是，感謝卡密桑麻願意品嘗我的新菜品，我現在就去準備！」

說着，松島一夫便徑直走進了夏傑的廚房之中。

要知道，在松島一夫心中，夏傑就是卡密桑麻，而他的廚房，就是只有卡密桑麻能夠染指的領域。

然而，現在的夏傑居然讓自己使用了他的廚房，對於松島一夫而言，這無疑也是最大的認可之一。

「看來，距離真真正正成為卡密桑麻徒弟的日子，已經不遠了！」松島一夫自言自語道，給自己打氣。

說完，松島一夫拿出食材，開始準備自己的新菜品。

……

時間來到正午時分，隨着太陽高懸在夏傑的院子之時，松島一夫也從夏傑的廚房裏走了出來，手中還端著一個托盤，上邊是一碗湯。

看着松島一夫對於這一碗湯的重視程度，顯然已經凝聚了他此刻的全部心血。

「卡密桑麻，請您品嘗我的拙作！」松島一夫將托盤舉在夏傑的面前，誠懇的說道。

夏傑點了點頭，拿起了面前的湯，品嘗了一口。

濃郁的湯汁衝擊著夏傑舌尖上的味蕾，讓他也忍不住點了點頭。

「看來，你的靈感是來自於味增湯啊。」夏傑一語道破松島一夫的靈感來源。

對於夏傑如此機敏的察覺到自己的靈感來源，松島一夫並不驚訝，畢竟卡密桑麻能夠猜得到，是在他的意料之中的。

「是的，當我看到全羊湯的時候，我就想起了我們島國的味增湯。同樣是作為以鮮美濃郁為主的湯料理，我就在思考，能不能夠將兩者結合在一起，於是便有了今天這一道湯。」

松島一夫對着夏傑說道，分享自己的想法。

「小傑哥哥，味增湯是什麼呀，能給咱們百科一下么？」

直播間里，有觀眾對着夏傑詢問道。

「味噌，又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發酵而成。在島國，味噌是最受歡迎的調味料，它既可以做成湯品，又能與肉類烹煮成菜，還能做成火鍋的湯底。」

「由於味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，常食對健康有利，天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。」夏傑回答了屏幕前觀眾們的問題。

「是的，味增湯是我們島國的『國湯』，乃是我們島國料理界之中的王者。」

松島一夫對着夏傑說道：「不過，與卡密桑麻您的料理比起來，確實有些遜色。」

對於松島一夫的說法，夏傑並沒有否認。

光是從湯的種類來說，華夏的湯比島國的湯，種類上都不知道多了多少，比味增湯優秀的湯，更是數不勝數。

「據我了解，味增湯是以濃郁為主，而且是用的通常是海鮮，因為島國距離海邊較近，能夠獲取的魚類也十分之多。」

「但是你在這一道料理之中，並沒有使用任何的海鮮，而是使用了豬的內臟，雖然少了一些纖維，但是在濃郁程度上，卻達到了新的高度。」夏傑給出了十分專業的評價。

聽着夏傑的評價，松島一夫連連點頭。

「卡密桑麻，你真是太厲害了，僅僅只是品嘗品嘗一口，就已經將我新品之中的優點和缺點全部說出來了，實在是讓我佩服得五體投地！」

松島一夫對着夏傑深深鞠了一躬。

要知道，品嘗菜品，並且做出正確而且全面的評價，也並不是一件容易的事情，否則那些米其林餐廳的點評員，也不會有現在這麼高的地位了。

「確實，用豬的內臟來代替柴魚，的確算是一個很大的突破。」

夏傑先是肯定了松島一夫的想法，而後接着說道：「但是有一個細節你忽略掉了。」

夏傑的話，讓松島一夫為之一振。

作為一個想要提高自己的廚師，松島一夫對於自己存在的不足之處，一直是十分重視的。

尤其當這一點不足之處還是夏傑，是卡密桑麻提出來的，更是讓松島一夫打起了十二分的精神，打算好好聽一聽夏傑的說法。

「卡密桑麻，拜託了，請您說出我的不足之處！」松島一夫恭敬地對夏傑說道。

「使用豬的內臟，對比起使用作為海味乾貨的柴魚，少了味增湯原本的咸鮮味，而多了一些甜鮮味。」

「然而，甜所帶來的膩，會導致你這一碗湯，食客很難喝得下第二碗。」夏傑對着松島一夫說道，三言兩語道出了其新菜的不足之處。

聽了夏傑的話，松島一夫雙眼頓時有着光芒溢出。

「這正是我也正是我在嘗試了無數次之後，也依舊無法改變的地方。正因為如此，我才只給您乘了一碗湯。」

松島一夫很坦率地承認了自己的不足之處，說道：「所以，卡密桑麻，請您告訴我，究竟應該如何解決這一個問題！」

。