第四十六章 「毒鹽」 製鹽

偏廳內，

此時只剩下自己和糜貞。

這讓張綉頗為不好意思，這孤男寡女的，多有不便啊！

而且像自己這樣的正人君子，也不像是做什麼不該做的人呀。

「將軍，天色不早了，讓妾身替你更衣吧！」糜貞臉色發紅，低頭用着蠅蚊般的聲音說道。

這是她大哥第一次把自己推出來，算是政治犧牲吧，這從她生在糜家就已經註定了。

「額，是，是不早了。」

張綉發現自己還是適合睡人妻，睡這種小姑娘多少有些負罪感，或者說是一種責任，畢竟自己也不能拔吊無情啊！

算了，這種小姑娘現在還是不招惹了，等成婚再說吧！

張綉打定主意，不在胡思亂想。

沒辦法，小姑娘動作都不嫻熟，和少婦沒法比啊！

更衣入寢，張綉保證自己啥都沒幹！

…………

次日，圩田處。

昨天剛放的田水。

而今天放的圩田水更深了，也代表裏面能吃的魚更多更大了。

沒一會，百姓各種大魚撈了不少。

「文若，這些鰱鱅、草混、鯉魚可都不小，而且這麼多一時間吃不完，我意割下這些魚鰾用來製作火油。」

「至於魚肉可以腌制起來，可食用百日，如此，一來可以節約口糧，二來魚肉營養極高，用於行軍攜帶實乃上佳。」

張綉看向賈詡，試問道。

「主公，魚鰾製作火油可行，可是將這麼多魚腌制起來絕無可能啊。南陽本就少鹽，只能靠運城或徐州海鹽供應。」

「不過這些供應處早已經被世家所壟斷，如今南陽乃至荊州境內，食鹽價格一直高居不下，百姓吃的粗鹽一石都需1500錢。」

賈詡連忙勸阻。

南陽本就缺鹽，若非一些鹽販子，恐怕尋常百姓都無鹽可食。

「一千五百錢一石？」

張綉眉頭微蹙，漸漸放光。

這段時間他日夜操勞，倒是把一些賺錢的法子給丟在一邊了。

「這是粗鹽的價？」

張綉冷不丁一句，直接把賈詡問蒙了。

旁邊徐庶接話道：「只多不少，尋常百姓一般從一些鹽販子那邊購買粗鹽，價格也都在一千二百錢左右。」

「至於細鹽，少說也得三千錢一石，而且數量有限，被無數世家所爭搶。」

張綉捏著下巴點頭。

自古鹽鐵官營，因為鹽乃百姓命脈，尋常必須吃到的東西，銷量很高。

而鐵則是控制反叛，在古時候抓鹽販子就如同現在緝毒一個道理。

「鹽乃國之命脈，豈能靠他地供運？」張綉沉聲，說完轉而道：「文和可知周圍河道哪裏有鹽礦？」

張綉查過，漢朝主要產鹽靠運城及海鹽，尋常的小鹵鹽礦也有不少。不過岩鹽那時候卻是遍地都是。

奈何被人譽為「毒鹽」，沒人敢去食用！

而這東西提純不難，他前世特地查閱過資料，只不過尚未實操，想來也沒多大問題。

「鹽礦？主公可是說毒鹽？」徐庶皺眉接話道，他至荊州數年，這種毒鹽礦不要太多，幾乎順着河流十數里就能找一個。

張綉點頭，「元直可知何處有毒鹽礦。」

「主公，毒鹽礦遍地皆是，主公尋它作甚？」徐庶不解問道。

「製鹽，」

「製鹽？」徐庶乃至賈詡都是一愣，前者急聲道：「主公萬萬不可，毒鹽雖有鹹味，可卻伴有苦澀，多食可使人渾身發紫，甚至要人性命，絕不可食用啊！」

「主公，元直所言不錯，此毒鹽稍微吃食，便會腹瀉不止，古今百姓就算無鹽，也不敢吃食毒鹽。」

賈詡同樣點頭，畢竟這可不是兒戲，若這種毒鹽可食用，那荊州等地就不會缺鹽了。

張綉抿了抿嘴，也不知該如何解釋，可心中卻是無奈，這鹽礦是可以食用的，可連鹽礦中的硝、磷、鉀一塊吃能不發紫嘛！

「之所以發紫，是因為鹽礦中含有其他雜質，而這種雜質可令人致死。只需將這些雜質過濾分解，留下的便是精鹽。」

張綉想了想，大概說了下。

賈詡徐庶對視一眼，沒太明白，可他們卻是抓住了張綉說的重點。

「主公，莫不成你可以把毒鹽弄成食鹽？」

二人目光期待，可還有些不太相信，因為鹽礦不能食用流傳千年，早已深入人心，豈能製成食鹽，而且還是精鹽。

「應該能制出，試試便是。」

張綉也不敢肯定，畢竟知道原理沒自己動手，還是底氣不足啊。

聞聲，徐庶急聲道：「勞煩胡將軍順河往南十里，若我記得不錯哪裏應該有一片毒鹽礦，鑿些回來。」

「若可行，我南陽百姓再也不會受制於人，而且精鹽價格不菲，實乃一大收入。」

胡車兒應下，領着十數騎拿上鑿子布袋疾馳而去。

少頃，

將府後院，

此時院子裏擺放了不少東西。

一個石碾子，一個簡易漏斗，一大塊麻布，一個蒸鍋等等，幾口大缸，還有一些豆粒大小的硝板。

硝板這東西長期煮鹽就會附着在器血上，頗為常見，而這也是分解這些毒鹽的關鍵。

胡車兒力氣不小，盤動石碾子，不一會就把鑿來的石鹽碾成齏粉。

「鹽粉入缸，加水。」

張綉回想製鹽過程，指揮着。

一連加了十斤鹽粉，張綉親自拿過一根木棒開始攪拌，需要讓這些鹽徹底溶解與水中。

不多時，

那一缸鹽水已經徹底溶解，散發出陣陣泥腥味，極度難聞。至於缸中的鹽水則是呈現黃褐色，看起來有些噁心。

見差不多了，張綉吩咐道：「胡兒，去把麻布摺疊兩次，封在另一水缸口。」

胡車兒點頭。

見水缸口封好，張綉雙手抓住缸口，將缸內鹽水緩緩傾倒出來。

好一會，

一缸鹽水傾倒結束，只見那四層麻布上以此過濾了不少殘渣，各種小石塊及不知名的晶體。

揭開麻布，缸內鹽水雖然淡了些，可依舊呈現黃褐色。

「再來！」

張綉把水缸沖洗了便道。

一連過濾數遍，直到剛中鹽水鹽水呈現淡黃色，且過濾不出雜質時，張綉才叫停。

「主公，這就好了？」

徐庶挑眉試問道。

張綉搖了搖頭，接下來才是最後一步的過濾。

他取過旁邊提前準備好的黃豆粒大小的硝板，將他們全部包裹在麻布內，然後塞在了木質漏斗下。

架好漏斗，下面放了口新缸，張綉叮囑道：「胡兒，這次你來，速度慢一些，若是我記得不錯，這回應該出的便是鹽水。」

「諾，」胡車兒點頭。

眾人矚目，齊齊看着胡車兒，心中充滿了期待。