第608章 離開 （完結）

臘月二十，李爽還沒等找王總談呢，王總帶着實習經理到了漁人碼頭，跟李爽說和實習經理交接一下，

然後到辦公室辦理離職手續。

我這邊剛接完李爽電話，那邊楊志軍打來電話，說李雙良早上領來一個廚師，把他替下來了，他現在正往辦公室去辦理離職。

能預料到是這種情況，但是沒想到這快。

此時的我正在去辦公室的路上，心情非常不好。慢慢的放緩腳步，點上根煙，一邊走一邊整理著思緒。不行，得給嚴麗打個電話了，有些事得挑明了，這樣悶着不好。

嚴麗接了電話。

「你好嚴總。」

「你好老譚。」

「嚴總，現在廚房已經穩定了，你也在做人員調整，啥情況我老譚也明白，咱倆都不用不好意思，你

看我什麼時候走好？」我直接問。

「------」那邊半天沒說話。

過了一會兒嚴麗說：「老譚，希望我們第二次合作。」

「好，今天我就不上班了，來濱海這長時間，還沒怎麼溜達呢，溜達溜達。」我說。

「好，就是冬天了，沒什麼玩的地方。」

「沒事，隨便走走，對了，把周曉梅和黃麗華的離職也辦了，我們一起走。」

「好。」

放下電話心裏敞亮不少，渾身輕鬆很多。

長長的出了口氣，站在原地望天，突然間有一股茫然的感覺襲上心頭，甚至是一種悲哀。三年呀，整整三年，沒成想最後是一個這樣收場。半個月之前還意氣風發的想要在一零年大幹一場，把營業額突破一個億呢，沒想到這麼快就下崗了。

做夢都沒想到這麼快下崗，真的是不知道意外和驚喜到底哪一個先來。

好在現在的心性修鍊的非常好，雖然沒達到不以物喜不以己悲的程度，但是對這樣的事還是能夠用正常心態接受的。三十七，快四十歲人了，再沒有心理承受能力就白活了。

不用到辦公室去了，去哪呢？突然間感覺自己除了去辦公室和四個店之外，真不知道去哪？三年時間，幾乎沒離開店裏，一個旅遊景點沒去過，就連最有名的星海廣場都沒去過。當廚師的時候還休息過幾天，等當了廚師長之後再沒休息過。

三年時間一共回了三趟家，一個春節沒在家裏過過。有點對不起老婆孩子，更對不起母親。這回有時間了，一家三口回老家好好陪母親過個年。

心裏怨恨嚴麗不？不怨恨，沒什麼可怨恨的。這一切都很正常，誰都不知道會發生什麼事，所有發生的事都有其必然。

很多事情都不以個人意志為轉移，自有其發生的緣由，有其過程，有其結果。

在青花閣，做到了一個廚師能做到的頂峰，這已經心滿意足了。

沒有什麼遺憾。

在大街上慢慢走着，接到楊志軍電話，他已經辦理完離職手續，正準備回去收拾東西回省城。告訴他我也下來了，等兩天一起回去。他說不的，現在恨不得馬上到家才好呢，瀟灑的跟我說一聲省城見，回去收拾東西去了。

放下電話笑了，這小子一直這樣，特立獨行，倒也活的瀟灑。

沒到半個小時，李爽來電話說和杜娜辦理完離職手續，問我在哪呢，我說在大街上呢。

「老大，我和杜娜直接回省城了，沒離職還沒咋想孩子，這一離職想孩子想的治不了，恨不得馬上到家才好呢。」李爽說。

「趕緊回去收拾吧，楊志軍也會去收拾了，給他打個電話，你們好坐一趟車。」我說。

「剛才在辦公室碰到了，說好了，坐一趟車回去，老大，省城見！」

李爽略帶興奮地掛了電話，估計她現在的心早飛到兒子身邊了。

也想兒子了，這回回去在老家多待幾天，幾個姐姐家都去看看，挨家轉轉，過了正月十五再回來。這些年也沒怎麼歇著，趁著這次機會好好歇歇。和兒子培養培養感情，也和林燕培養培養感情。

想到林燕有些頭疼，現在都有點不知道怎麼和她相處了。不禁好笑，和自己媳婦都不知道咋處了，說出去都沒人相信，但事實就是這樣。

電話又響，這回是周曉梅。

「小叔，李爽和楊志軍走了你知道不？」她問。

「知道，給我打電話了。」我說。

「那咱倆啥時候走？」

「明天，估計明天你就下來了。」

「太好了，可以回家過年了。」

「估計下午王總就能找你。」

「好，我等着他。」

這些人，聽說自己下崗都這麼高興，沒一個不樂呵的，奇了怪了。看來他們早就不想在這幹了，要不是因為我早走了，我也是害人不淺。

也不能總在大街上走着，怪冷的。要離開濱海了，給周蘭打個電話，看她幹啥呢。

周蘭在家裏待着，正好，到她那看看。

在濱海也沒什麼朋友，她是最近的了。

到她家的時候姚麗瑩不在，在網吧呢，一會兒回來。周蘭有點胖了，估計總在家待着的原因，也不怎麼運動。

「譚哥，不在那幹了？」她問。

「不幹了，今天下來的。」我說。

「還打算幹啥？」

「回省城，回家過年。」

「對，回家過年好，那還來濱海不？」

「不打算來了，在省城找個活干，不能總在外地，得在家照顧照顧孩子老婆。」

「也是，你總在外地不行，還是在家跟前干吧，不像我沒家沒業的，在哪都行。」

她說完自嘲的笑了笑，不禁感嘆，我倆同歲，認識她的時候才二十二，現在三十七了，十五年過去了，都是人到中年，臉上有了歲月的痕迹。

人生能有幾個十五年，一晃就過。

和她聊了一會兒，姚麗瑩拎着幾盒打包好的菜回來了，中午飯在這吃的，和她倆兒喝了酒，下午回了公寓，大睡一覺。

睡到晚上七點，趙小軍打來電話，說晚上到洪福飯店吃飯。他已經知道我不做的消息，準備請吃一頓。一起合作了這長時間，欣然答應。

緊接着接到周曉梅電話，說王總已經和她談過了，明天辦理完離職就可以走。問她要不要和我一起走，她說不得，要坐濱海直達北票的火車，我倆走不到一起去。和李爽、楊志軍一樣，說了句省城見然後高興的掛了電話。

九點，洪福飯店。

老店灶台上的師傅全在，李明娟、蔣亞軍、王紅、周靜，還有漁人碼頭的郝廣生，粗糧的杜師傅、李師傅，王亞信，新店的老喬，一共二十多人。

趙小軍說：「老大這些都是代表，挺多人想來沒讓他們來，都叫我捎句話，讓你明天去店裏跟兄弟們告個別。」

眼睛有些濕潤，忙道：「明天必須去。」

和這些同甘共苦的兄弟姐妹們喝了不少酒，只要有人過來敬酒就干，也不知道喝了多少，但出奇的是腦袋非常清醒，沒有一點醉意。

喝完酒大夥依依不捨散去，趙小軍和郝廣生看我喝了不少酒，把我送回公寓。

第二天早上去了老店，開例會的時候前台和廚房員工都在，每個人都安靜的站在那看着我，等我做最後一次的講話。

看着眼前一起合作三年的兄弟姐妹，心裏的滋味和打翻了五味瓶一樣，百味雜陳。一張張熟悉的面孔，一雙雙真誠的眼睛，眼睛裏那不舍與眷戀的眼神，叫人心碎。

一段簡短的告別演說，哽咽著斷斷續續，幾度說不出話，嗓子眼猶如堵了棉花般難受。

每次例會結束都是掌聲，而這次沒有。兄弟姐妹們一個個眼含熱淚上來緊緊擁抱，互相拍著彼此的後背，說一聲「珍重！」

男人們好些，把眼淚含住不讓掉下來，轉過身去的時候輕輕擦去。女人們開始時還小聲綴泣，漸漸的哭出聲來------

尤其是面點組的姐妹，那淚水，把整顆心淹沒------

小服務員抱着我叫着譚叔，眼淚止不住的往下流-----

整個大廳都是一片離別的凄傷------

在心裏長嘆一聲，老譚能做到這個份上，值了，這輩子廚師沒白當！

在所有兄弟姐妹依依不捨的帶着淚花的目光中，懷着欣慰走向店門，在店門那站着王總和陳經理，還有有些呆傻的庄楚景。

陳經理擦著臉上的淚水，王總眼睛濕潤。

他倆是代表嚴麗來送別的，和他倆一一握手，互道珍重。

別了，濱海！

別了，青花閣！

別了，兄弟姐妹！

【一個廚子的往事】

第一部結束，老譚將回到省城，繼續征戰餐飲業。

第二部已經發出，《廚子的平淡生活》，喜歡的人謝謝支持！