第550章 鼓勵開發創新
秦若嵐慵懶的擺擺手,她可真怕這位一直說下去,她有這麼可怕嗎?
「還是您比較通情達理。就是不知,您做的時候……」
林媽媽賠笑着說着,眼裏帶了一絲詢問。
「沒什麼糾結的,本就是要教給你們的,」秦若嵐淡定的道,「給我騰出來一個灶台,想看的話就看吧。」
「唉!多謝娘娘慷慨教授,奴婢們一定好好學習!」
林媽媽笑的樂不可支,開心的去準備灶台,順便叫人過來觀摩了。
這段時間可是不知道多少人過來催促上新品了。前一陣兒聽說蘭昭媛在中秋宴會上,準備了新品芋泥系列的糕點和飲品。味道十分美味,很多人都讚不絕口。
她這邊兒心急,卻也不敢催主子去,沒辦法,只能是儘可能的回答,一定會有的。
這不,主子就來教了!
然而,秦若嵐並沒有教芋泥系列的甜品,她準備做蛋撻,還有鬆餅。
簡易一點版本的,太久的沒工夫等。
來觀摩的發現不是芋泥系列,一開始都有幾分失望,直到後來,越看越欣喜。出爐的蛋撻味道濃郁香甜,軟軟帶着微焦的表面,看上去就十分好吃!
因為這邊兒的工具多,土窯也大,一次性出爐的多,除去秦若嵐要帶走的,還餘下了不少。所以對半切了大家平分,嘗過之後更是一個個像是發現了新大陸,眼睛亮的不行。
一個個的又拉着秦若嵐問了幾個要點問題,然後又繼續做鬆餅。
總歸不是多難,秦若嵐不想限制她們的局限性,鼓勵她們自己有空的時候嘗試開發新口味,如果能夠經過專門成立的品鑒團通過,那就給她們加月錢。
開發的越多,月錢就越多~
這等鼓勵,大家聽了就覺得興奮!
以前是職位高了才有漲錢,現在則是人人都有機會!怎能不叫人心動?
誰還不想多賺點兒銀子買好吃的啊?
再說了,秦家的福利待遇好,東家人又和善又通情達理,沒有幾個想不開不好好乾的。
在甜點屋呆了不短的時間,要不是還有事兒趕緊出來,秦若嵐可真怕讓她們給拽住不撒手……
好在,在她的忽悠下,大家都爭先恐後的去忙碌了。因為剛才所有的甜點師都在看秦若嵐做糕點,沒一個漏下的。
開玩笑,漏下新品教授怎麼行?豈不是要落後於人?
於是在看教授的過程中,甜品屋掛了個牌子,因后廚在培訓學新糕點,所以臨時暫停。
要是別的原因,那大家肯定是不樂意的,但若是上新甜品,大部分人的火氣頓時都跑沒了。
學吧學吧,早就該上新的糕點和飲品了,這就很開心!
有的人提早離去,也有的離家遠來一趟不容易,索性就在這裏等著。對於此類的客人,甜品屋也會服務很好的送上一杯溫水,免得客人等待時渴了。
這樣的服務,着實是讓人挑不出毛病,留下的顧客都紛紛誇讚。
只是,這個過程中流露出來的后廚的蛋撻香氣經久不散,哪怕開始恢復營業,也是引得眾人紛紛追問。
「這是要上什麼新品啊,怎的這麼香?!」
。