第71章 酒菜已擺好,請品嘗
第73章酒菜已擺好,請品嘗
江御竣回答道:「好了!」
於是江御竣吩咐幾個伙夫準備好李世民的吃食,然後讓張遲給他端了進去。
「少年郎,我們是不是可以開飯了?」
「可以了。」江御竣還沒說完,尉遲恭就去廚房拿了七個中等大小的碗過來。
尉遲恭打開茅台酒的瓶蓋,一股濃郁的酒香直撲幾個人的鼻子。
尉遲恭聞着這酒香,陶醉的深吸一口。「喔,好香!」
他被海浪卷到海上,在海上漂浮着的日子想的最多的就是,他還沒喝夠少年郎釀的酒。
就在他即將昏迷之際,他心心念念的還是江御竣的茅台酒。
還沒到一秒鐘,尉遲恭就快速地倒好了酒,足足七大碗。
倒好了才發現,倒多了,娉婷丫頭不能喝那麼多。
「娉婷丫頭,鑒於你不能喝這麼多酒,尉遲叔叔就替你代勞了。」
長孫娉婷心想:其實我也是可以喝那麼多的。
但是她不能這麼說,這樣會打破她在長輩們心中心中的形象。
而且淑女是不可以豪飲酒的!
長孫娉婷「呵呵」一笑,「伯父隨意。」
尉遲恭眉眼彎彎,「呵呵」笑了。
等所有的酒菜都端上齊了,尉遲恭端起酒杯說,「歡迎我們剛剛到來的新朋友,李靖,房玄齡和張遲。」
「大家端起酒杯,來,干。」
於是,幾個人端起碗準備豪飲。
江御竣看着幾人這架勢,太豪爽了,怎麼辦?
他也端起酒杯,和幾人一起碰了一下。
李靖一碗酒下肚。
這酒,辣,爽,烈,特別的夠味。
「嘶!」
「太爽了!」
李靖讚不絕口。
房玄齡喝了一口,發出「哈哈」的吸氣聲,這酒實在太辣了。
張遲作為禁衛軍的首領,喝完茅台酒之後,笑道:「這真是人間美味,房相,微臣從沒有喝過這麼好喝的酒。」
李靖贊同:這酒干洌,清爽,雖然一口下肚,腹中火辣非常,但是非常的過癮。」
尉遲恭和長孫無忌「哈哈」大笑起來。
他們的樣子,像極了他們剛來島上初次嘗到茅台酒的樣子。
唐朝,比較出名的是濁酒和葡萄酒。
唐朝的經濟文化發達,人們對酒的研究也很深刻,所以才會有後來的「金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢」,酒是唐朝時期人們的最愛。
所謂濁酒,就是渾濁的酒。
唐朝的濁酒,採用糧食作為原料,酒的顏色呈淺綠色,渾濁不清,上面漂浮着一層細白的漂浮物,散發着淡淡的酸味。
李靖急着說話,「我喝過的酒,都是渾濁,帶着淡淡的酸味,為什麼此酒清澈,干洌,辣味上頭呢?!」
確實,在唐代,剛剛釀出的米酒,上面飄着酒渣,酒渣顏色發綠,猛一看和螞蟻差不多。唐朝的釀酒師,還不懂得濾酒的技術,製作出來的酒較為渾濁,不像今天白酒似的透明。
江御竣說道:「這是我自己經過多次蒸餾提純之後的酒,當然清澈干洌辣且上頭了了。」
尉遲恭點點頭。
他喝了這麼多次的茅台,確實,這茅台酒清澈,干洌,醇香。
房玄齡悠悠說道:「其實我們還接觸過葡萄酒,葡萄酒酸甜清澈,而且酒的度數也不高,也不足以醉人。」
葡萄酒在唐朝也非常昂貴。
唐朝以前,人們不會釀製葡萄酒,想喝葡萄酒就得從西域各國進口。貞觀年間,高昌國被併入大唐版圖以後,高昌的馬***葡萄和釀酒技術傳入中原地區。
此後,葡萄酒釀造技術被人們模仿、複製,葡萄酒開始被酒坊大規模生產。作為葡萄酒的原料主產區在河東地區。
「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。」這是後世李白對葡萄酒的讚美。
江御竣讚歎的說道,「確實,葡萄酒還算是可以的,但是……」
長孫無忌點點頭。
尉遲恭點了點頭,在座的各位都是愛酒之人。
都嘗過葡萄酒的味道,濃郁清香令人回味。
江御竣聽着房玄齡的描述,
「你們這個時代的酒也叫酒?又混又甜,和娘們喝的甜飲料有什麼區別?」
「咳咳咳」房玄齡剛剛喝下去的一口酒還沒下肚,差點卡在喉嚨里。
正在喝酒的李靖和張遲也嗆住了,什麼是女人喝的飲料?
還有什麼是飲料?
雖然聽不懂這小子說的是什麼意思,但絕對不是什麼好話。
尉遲恭和長孫無忌在一旁不說話,因為他們之前就被江御竣笑話過,他們不想惹的一身騷,所以他們很明智的選擇了閉嘴。
「你也別說什麼瞎話,眼見為實,你小子做出來一定得讓我們心服口服才行。」
李靖怒了,把碗「哐」一聲放在桌子上。
尉遲恭「嘿嘿」輕笑。
李靖聽到后立馬瞪了回去,「你笑什麼。」
「呃,沒什麼。」尉遲恭淡淡的說道。
我就等著看你是怎麼花式作死的。
江御竣自己可是會製作酒的,他家裏的酒窖中珍藏着那麼多好喝的酒,他豈會是不會釀酒之人?
況且仙家弟子,有什麼事是不會的?
想到這裏他扶額,希望李靖不要輸的太慘。
江御竣胸有成竹的的笑道:「製作一個簡易的蒸餾器,通過蒸餾冷凝來提純,這樣就能得到烈酒。」
其他幾人一臉獃滯,單個字他們都明白,但是組合起來他們就懵了。
啪!啪!
尉遲恭拍了拍自己的雙手。
「少年郎,你儘管折騰,我給你派幾個人隨你使喚。」尉遲恭真誠的說道。
江御竣笑道:「放心吧,沒問題,包在我身上。」
「房相,你可以拿出你們隨身攜帶的米酒嗎?」
當江御竣說道房玄齡的時候,房玄齡一頭霧水。
不是說要自己釀製酒嗎?
為什麼還要他們身上的酒?
這少年郎一看就是吹出來的,實際上他什麼也不會。
尉遲恭心裏也很懵逼,這少年郎是要幹什麼,他不是自己就會釀酒嗎?
這是……
長孫無忌的眼神也很茫然,看着江御竣的眼神中透漏出來濃濃的不解。
房玄齡和李靖互相看了看。
「來人,去船上將本相隨行帶的好酒拿到這裏來。」
房玄齡雖然滿臉的不相信,但是他也想看看江御竣的葫蘆里究竟賣的什麼葯。
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