第 80 章 第七十五章

見陳玉樓悶悶不樂的，鷓鴣哨眼珠子轉了轉，便逗他說，「既然那是一百多年後的未來，即是還沒有發生的事，你就別想太多了，我請你吃點好吃的如何？」

現在他們身處瓶山山腰，這次來的人也不多，所以帶來的食材也很少，只有一些鹽，一小罐油，一些醬料，幾袋乾糧以及一些盆盆缽缽，陳玉樓啃了幾天乾糧，嘴裏早已淡得發苦，聽見鷓鴣哨說有好吃的，自然內心嚮往。

「但是，這裏什麼也沒有，你能請我吃什麼呀？」，陳玉樓心想，大概他能到最近的苗寨裏面換取一些雞鴨禽蛋之類的吧，但條件所限，在這也沒辦法烹調。

「山人自有妙計，你就等著吧。」，鷓鴣哨笑笑。

然後，鷓鴣哨果然就去了一趟苗寨，也不知道他用了什麼法子，居然忽悠到了幾隻活鴨，還有幾塊嫩豆腐，以及一些新鮮的山菜。然後他挽起袖子說，「山裏就是一個寶庫，什麼好吃的都有呢，今晚，我們就吃鮮魚湯火鍋。」

火鍋倒是一個好法子，美味可口，而且不需要複雜的烹調手法，在物資短缺的瓶山這裏，用火鍋的方式的確有辦法吃到好吃的。

陳玉樓看了看，鷓鴣哨拿回來的食材里，並沒有魚，於是他以詢問的眼神看了鷓鴣哨一眼。後者對着他一笑，說，「大少爺，你乖乖等著吃好料吧，今天不需要你動一根手指頭。」

說着，他從地上撿起一根長竹竿，掂量了一下，覺得韌度合適，便從隨身攜帶的百寶囊中拿出一捆絲線和小鈎子，綁在竹竿之上，又就地挖了一些蚯蚓做魚餌，然後便出發了。

在去苗寨的路上，他已經看好了一條小溪，裏面有不少活魚，用來做火鍋湯底正合適。

和卸嶺魁首陳玉樓不同，鷓鴣哨從小就經常在野外求生，古墓通常不會建造在人煙稠密的地方，一連幾天甚至十幾天住深山老林是必須的，乾糧也沒法帶太多，只能就地取材。

沒多久，他便釣上來四條活魚，他把活魚交給了花瑪拐，吩咐他把魚收拾了，放置一邊備用，然後又讓他將從苗寨得來的鴨子殺了，取出鴨血放置成塊，然後取出鴨腸子清洗乾淨。

花瑪拐也是個機靈的，在鷓鴣哨忙活的時候，他也吩咐幾個兄弟去附近撿來一些鮮菌子和鮮筍子，山裏的菌子非常鮮嫩可口，用來吊湯那是一流的。鷓鴣哨小心地一一過目，確定沒毒之後，便讓他們洗凈放置備用。

這些都準備好之後，他覺得還不夠，便又鑽進林子裏，獵來了一頭小山豬。小豬個頭不大，但肉卻很嫩，一半烤著吃，另一半切成薄片用來燙火鍋正好。他們又用帶來的油鹽和一些醬料做了幾個簡單的蘸醬，把山菜洗乾淨，晚餐的準備就做得差不多了。仟韆仦哾

這段時間，陳玉樓看着他們忙活，但是卻插不上手，他從小養尊處優，十指不沾陽春水，這些他也不會，便只好像鷓鴣哨說的那樣，等著吃。

鷓鴣哨把魚肉切片，然後把魚頭魚尾以及魚骨用來吊湯，加上一些山菜去除腥味，在湯底滾起來的時候，香氣四溢，鷓鴣哨又把鮮菌子和鮮筍子下湯，煮滾了之後，先盛了一碗給陳玉樓。

好多天啃著冷冰冰的乾糧，這時有一碗熱魚湯在手，碗裏的魚湯冒着熱氣，鮮美濃郁，陳玉樓喝了一小口，覺得全身都暖起來了，舒服得直嘆氣。

鷓鴣哨此時又把切薄了的鮮魚片和豬肉片下鍋，由於肉被片得非常薄，很快便熟了，鷓鴣哨把肉片往調料碟里蘸了蘸，然後便把它們放在了陳玉樓面前的小碟子裏。

「阿樓，你嘗嘗這個，好吃嗎？比起你經常吃的宴席如何？」，鷓鴣哨滿臉期待，如一個做了好事，在等待家長稱讚的孩子那樣看着陳玉樓。

陳玉樓內心暗笑，覺得這樣的鷓鴣哨無比的可愛，然後他先夾起了一片豬肉片，嘗了嘗，小山豬肉嫩，肉片肥瘦相間，由於切得薄，一口的分量正好，入口之後滿口鮮香，配合著奶白色的魚湯，實在是人間美味。

陳玉樓由衷地讚歎一聲，他又嘗了一口魚肉，這些魚雖然個頭不大，但勝在全是新鮮活宰的，而且鷓鴣哨細心地把所有魚刺兒全部剔除了，吃在嘴裏一點障礙都沒有，因為燙的時間短，容易入口又嚼勁十足。

此時，另外半片的山豬肉也烤好了，鴨血，鴨腸和其他山菜也被收拾乾淨被端了上來。陳玉樓看了看鴨腸子，他有一點猶豫，他向來講究，是從來不吃內髒的，一般的大戶人家都覺得動物內臟是很髒的，稱其為下水，只有買不起肉吃的窮苦人家才會買內臟來吃。

見陳玉樓面有難色，鷓鴣哨也不勉強，他知道陳玉樓大概是吃不慣內臟，便把鴨腸子往旁邊一推，然後把鴨血塊下進湯里。鴨血比豬血要嫩，配合著滾燙的湯頭吃，幾乎是入口即化，汁水順着喉嚨直接進入胃裏，暖呼呼的。

陳玉樓又吃了一口青菜，山菜被魚湯燙過，更加鮮甜，鷓鴣哨今天弄到的全是時令蔬菜，季節剛好，都是其最美味的時刻，用的是最簡單，但是又最能凸顯食材美味的烹飪手法，陳玉樓吃得全身冒汗，非常滿足。

因為陳玉樓不吃內臟，那盤鴨腸就由花瑪拐和卸嶺的其餘兄弟給分著吃了，一入口他們便大讚美味，看見他們吃得那麼歡快，陳玉樓不由得往那邊看了好幾眼。

鷓鴣哨一笑，也沒有問陳玉樓，便把剩下的一小碟鴨腸子給下進了火鍋湯里，燙了幾燙，馬上出鍋。

「阿樓，這些腸子洗得非常乾淨了，很有嚼勁的，你真的不嘗嘗嗎？」，鷓鴣哨說着便把其中一條鴨腸吃進嘴裏，果然，柔韌細膩的口感，相當好。

陳玉樓吞了吞口水，還是忍住了沒去夾，而是把一塊浸滿了湯汁的嫩豆腐放進碗裏吃了，鷓鴣哨見他明明是很饞，卻又放不下面子的樣子，竊竊地笑了，貼心地把幾片烤豬肉放進了他面前的小碟子裏。

之後他們又喝了幾碗湯，烹煮過各種食材的湯底變得濃郁醇厚，很有滿足感。放下碗，這頓飯才算真正地吃完了。

陳玉樓全身泛暖，暫時忘卻了一直以來困擾着他的鬧心事，當晚他便和鷓鴣哨等人猜拳行令，以茶代酒，足足鬧到了午夜過後，才分別入睡。