791章 松鼠魚

趙雨萱移開對視的眼神隨後放下手中的茶盞，嘴角漾開一絲弧度。

她知道太子爺說的是什麼事：「不過就是大皇子的家臣，我就是不給他面子，又如何呢？」

幾天前酒樓有個鬧事的，點名了要已經收拾東西準備回去喝茶的趙雨萱做一桌滿漢全席。

趙雨萱哪裏是會聽話的人呢，連露面都不露，直接找人回了他的話就離開酒樓了。

原本那人還以為趙雨萱是害怕了故意躲起來了，就命人里裏外外的搜了一圈酒樓的后廚和打雜的僕役，發現真是沒有趙雨萱，那人才生氣的留下名號走了。

後來有人告訴趙雨萱，說是找茬的人叫盧毅的，是大皇子身邊現在比較得力的家臣。別的不好，就是喜歡吃一些精緻的美食。

盧毅也是沒想到在這京城中瀟灑慣了的他真能碰到釘子，於是就跟大皇子顧北潤告狀了。

大皇子也一直盯着顧北辰的錯處，平常也都囑咐身邊的人多留意京城中的動靜，尤其是太子顧北辰和他身邊親近之人的。

好讓他找到時機，給顧北辰一個難堪。

「大皇子那裏我給回了，暫時他不會拿你怎麼樣，但是你最近也小心些不要跟他的人正面碰到。」顧北辰摸了摸扇骨上的玉，又示意趙雨萱看。

「你知道嗎，為了你我可是又費了一塊美玉，你怎麼賠給我？」

聽顧北辰這麼說，趙雨萱知道了擺平這事顧北辰送給了顧北潤一塊美玉。

只比他扇骨上的好不比這個差，那可就是一家京城小宅子的價錢了！

趙雨萱也有些無語，這大皇子果然不是什麼好東西。

她知道這件事不算大事，本來她的脾氣在京城中也都是人盡皆知的。所以也沒當回事，但是沒想到這盧毅和大皇子顧北潤還真是沒什麼出息，這點小事還值當的給顧北辰打報告。

「這次算我欠考慮，可我也真是看不起那個叫盧毅的家臣。這點小事還要給自己的主子打報告，不成氣候。」趙雨萱臉色不愉，卻也沒因為別人的上不了枱面太生氣。

顧北辰搖了搖扇子，清風將趙雨萱的額前碎發吹亂了。

他不動聲色的停止了手上的動作，轉而伸手將趙雨萱的碎發別掛在她的耳後。

動作自然又行雲流水，快的讓趙雨萱沒反應過來。

「你……」趙雨萱嗔怪的看了一眼顧北辰，起身就要走。

最近也不知道怎麼了，每次見到太子爺都覺得他怪怪的。

顧北辰也後知後覺的察覺到自己不合時宜的動作，但沒過分去想，輕笑了一聲：「你的脾氣也該被磨練磨練，收斂些了。」

……

現實世界。

【單小桃】大哥不要立flag！

【歐陽莎莎】flag警告！

【覃大陸】反向毒奶，flag立的飛起！

……

每日趙雨萱做完自己的活，就直接回去也不再過問酒樓的事。

也不知是不是將顧北辰的話聽進去了，也很少出現在酒樓的大廳內，盡量避免和達官貴人的碰面。

趙雨萱已經連着三日如此了，前兩日都很安穩也沒什麼特別的事情。她高高興興的做美食，食客高高興興的吃美食，都很安樂。

可是她有心躲開事兒，事兒卻故意來招惹她來。

「雨萱姐姐，不好了！不好了！」酒樓小二從前面大廳一路沖向後廚，還高喊著。

趙雨萱看了一眼立在廚房門檻處喘著大氣的小二：「你先把氣喘勻了再說。」

說完她也不再看傳話的小二，只自顧自的將鍋內的木須肉裝了盤吩咐人傳上去。

「雨萱姐姐，前面有人說你做的菜有毒，有個客人吃的迷迷糊糊的硬說你下毒了，要你過去呢！」小二急的原地跺腳。

趙雨萱先是臉色微微變了變，腳步剛邁出一步就不動了。

「前面有掌柜在他會處理好的，不行了我再去，我會不會下毒且下沒下毒大家都清楚。」趙雨萱用圍裙擦了把手上的水，睫毛扇動一下。

她又說了一句：「凡事都得有先來後到，這道菜我還沒做好呢。」

小二簡直以為自己聽錯了，這種時候了，趙雨萱居然還能這麼淡定，還想着做菜，真不知道怎麼說了。

「雨萱姐姐，你這……」

趙雨萱不去，小二也不敢回到大廳，眼前的女子那可是太子爺請回來的，不是跟他們這種下人能相提並論的。

再怎麼說，就算真是趙雨萱故意下毒了，太子爺也能設法救下。

更何況趙雨萱也根本不可能下毒，想通了這一點，小二也漸漸冷靜下來了，只是還不敢回去伺候，就留下來在後廚給趙雨萱幫忙了。

趙雨萱深呼吸一番將剛才小二急躁報信的樣子從腦海中揮走，她不是傻子，這肯定是有人想辦法整她呢。

只不過不知道對方真正的目的是她，還是酒樓背後的顧北辰。

誰成想，三日前顧北辰的話竟然一語成讖了。

看着面前的灶台和令她心情平復的蔬菜，瓜果，鮮肉，趙雨萱開始着手準備做菜。

這一道菜，她要做的就是鮮的了。

這幾日點魚的食客挺多，可能是因為正是魚兒肥美的時節。所以也就幾日的功夫，趙雨萱已經做了近百條魚了。

她現在做的，就是松鼠魚。

首先將魚齊胸鰭斜刀切下去，在頭下巴處剖開，用刀輕輕拍成稍扁形，再沿魚身脊兩側用刀從頭至尾平劈，再是去掉魚頭、脊，地切去胸。

第一步處理魚聽着挺容易，但是有一點則是隔開了很多新手的廚師，那就是魚的尾巴不能劈斷。

這也是松鼠魚，後續做成「松鼠」模樣的重點。

接着趙雨萱把魚葉子處理好的魚放置在案板上，片去胸刺，再在魚葉子上均勻地用刀直划。

轉手將握著刀柄的手勢換了種，變成刀尖垂直朝下，刀柄垂直朝上的特別方式，她用刀斜划至魚皮處，使魚肉呈菱形小瑤刀。

松鼠魚的尾巴模樣已經有了七七八八，且小菱形肉片十分規整小巧，光是看就讓人喜歡。

小二坐在灶台旁，給她燒火。

趙雨萱把番茄搗成細末直至出了粘稠狀，然後又將清湯、糖醋、料酒、精鹽、水澱粉一起放入剛才搗好的醬中，調成混合的醬汁。

小二偷偷的瞥了好幾眼，看不出來什麼彎彎繞繞，但就是顏色喜人他也就開始嘴饞了。

趙雨萱放下混合醬汁的碗，仔細看了遍灶台旁備菜的案桌，確定沒有缺了的漏了的才開始起鍋放油。

這次要用的就是豬油了，她將豬油放入鍋里，燒至八成熱時，左手提魚尾慢慢放入油鍋里，就這麼用素手拎着魚尾煎了一會兒魚身，隨即把魚頭也放油鍋里炸。

看的小二和其他打雜的幫手一愣一愣的，這麼個嬌美人的白嫩手就這麼放在油鍋里，就差分毫就摸到熱油了——

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