959章 重新開張
一手交錢，一手交契約。洛七七早就把銀票準備好了，老掌柜臨走的時候留給她的錢她一分沒花，現在正是場合。
功夫不負有心人，這下洛七七總算是把閩江樓拿回來了，她要繼續把酸菜魚作為酒樓的主打菜，那麼下一步就是把那些老廚師給招回來，他們肯與閩江樓共進退，應該值得重用。
但是，這個消息她首先要和宇文曄分享，這是靠她自己的能力拿回的酒樓。
回到太子殿內，宇文曄已經回來了，但是坐在椅子上，眉頭深鎖，好像在思考什麼，看見洛七七進來了，又裝作很高興。
「告訴你一個好消息，我把閩江樓拿回來了。」洛七七說着抱住宇文曄，在他臉上親了一口。
宇文曄瞬間不好意思了，「這還是你第一次親我。」接着又把洛七七誇了一遍，不得不佩服洛七七。
為了表達自己的誠意，洛七七想親自登門拜訪那些老廚師，她把這種想法告訴了宇文曄，沒想到獲得了他的大力支持和讚揚。
但是她這個太子可是不會去陪着宇文曄去請這些老廚師的，他很要面子的所以找個借口，「你先去，過個兩天我有空了就去找你。」
第二天一大早，她先去了她的師傅王大廚家。
剛走到他家門口，門是虛掩著，就聽見一陣的爭吵聲。
「你這個老實誠人，那個丫頭讓你回來你就回來，要是閩江樓她拿不回來，你就一輩子不幹活了，我們一家坐着喝西北風吧。」洛七七能聽出來，說話的是王大廚的妻子，曾經在閩江樓見過她幾次。
「我跟着老掌柜在閩江樓干幾十年了，現在酒樓易主了，我還能在那幹嗎？更何況七七說會拿回酒樓的，我相信她。」王大廚堅定地說道。
「那現在怎麼辦，娘卧床不起，那混賬兒子也不掙錢，家裏沒有收入，再過一段時間都快揭不開過了。」王大娘說話聲越來越大。
「唉……」王大廚長嘆一聲，沒有說話，可能不知道該如何回答吧。
兩人就這樣沉默了。
看到這種情況，洛七七推門進去，兩口子沒想到洛七七回來，還擔心剛才的爭吵被聽見，其實洛七七就是聽得一清二楚，老兩口面露尷尬。
「七七，你咋來了。」王大廚打破尷尬，轉移話題。
「王大娘，我來告訴你們我把酒樓拿回來了，今天請王師傅回去。」洛七七直接說明來意，打破他們的疑慮。
這才看見王大娘的臉色好了一些。
「你看我們家老王為閩江樓出這麼大力，到時候可得好好對待我們老王。」王大娘在這趁機誇獎王大廚，希望在洛七七這討點好處。
「我知道，現在我這有些銀兩，你們先給奶奶治病抓藥，王師傅以後去酒樓工作，我會給他兩倍工資。」洛七七向他們說明，讓他們放寬心。
這下王大娘可高興了，對王大廚不再像剛才那樣。
之後洛七七和王大廚又一起去拜訪其他老廚師，大家和樂融融地又聚在一起。
閩江樓要重新開張了，鞭炮噼里啪啦地響，為了招攬顧客，洛七七特意放出風聲：開業酬賓，點招牌菜酸菜魚送好酒一壺。
京城裏的人聽到鞭炮聲，紛紛懷疑：這閩江樓這麼短時間開業兩次，怎麼回事？
知情人說道：閩江樓換老闆了，就是之前做酸菜魚的主廚，洛七七，現在重新開業，招牌菜又回來了，還有優惠，大家不如去看看。
一傳二，二傳百，大家都知道了，來閩江樓湊熱鬧，其中不乏有老顧客。閩江樓又恢復了往日的生機，酸菜魚也成了大家來酒樓的必點之菜。
「七七姑娘，等你這酸菜魚等好久了。」一位老者看着洛七七說道。
「是啊，是啊，現在可算回來，以後會經常光顧的。」另一位也說。
「大家吃好喝好，我洛七七感謝大家。」洛七七是從心底感謝大家的信賴。
「父親，您在泉下有知會為我驕傲吧，我把您的酸菜魚做的人盡皆知，還拿回了老掌柜的酒樓。」洛七七心裏默念道，她是多麼希望洛父能親眼看到這一幕。
開業第一天，洛七七贈送不少東西，但是她也不求在這一天能掙多少錢，只求能有個好名聲，細水長流，這對以後的生意有好處。
這一天終於過去了，一個店裏的人都累得不輕，洛七七晚上召集全酒樓的夥計，「大家今天辛苦了，以後但是希望大家能再接再厲，共創酒樓美好明天。」
大家這時一陣激烈的掌聲，「接下來我宣佈一件事，因為我在太子身邊當差，可能不能經常在酒樓裏面，所以我決定先讓王大廚代理掌柜，幫我管理這閩江樓，大家有沒有什麼意見？」
往日王大廚在閩江樓德高望重，深受大家信賴，所以大家也沒什麼意見。
「沒意見就解散吧。」大家紛紛回到自己的房間了，明天又是繼續奮鬥的一天。
但是王大廚卻沒有離開，似乎有什麼話要跟洛七七說。
「師傅，您有事嗎？」洛七七率先問道。
「七七呀，我這一輩子在廚房呆慣了，你讓我管着閩江樓，我害怕……」王大廚吞吞吐吐地說道，「你咋不跟我商量商量呢？」
「師傅，您是看着我長大的，您的為人我最清楚，我放心您，也相信您。」洛七七這算是給王大廚鼓勵。
「可是……」王大廚還是有些不敢接受這個職務。
「師傅，別可是了。您看，大家也是信服您的。」洛七七笑嘻嘻地說道。
最後王大廚推辭不了，還是接受了。
其實洛七七知道王大廚的顧慮，他有一個愛賭的兒子，名叫王鐵牛，掙的錢都拿去賭博了，輸了就朝家裏要錢，王大廚氣他恨鐵不成鋼，如果他的兒子知道王大廚管理這閩江樓，肯定會來鬧，洛七七就想一個辦法來治這王鐵牛，讓他戒掉賭博癮。
洛七七從王大廚那裏知道王鐵牛常去的賭場，是一個叫贏再來的賭場。
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