第80章 82.酒名西鳳

「那山羊肉更好吃，為什麼不主吃山羊肉，而吃綿羊肉，而山羊肉要從塞外引進呢？」郗慮馬上發現問題。

「這……我也不知道！」這服務員小姑娘臉一紅。

「我小時候就是看家裏放山羊的，這個我倒是知道，山羊吃草，草不夠的情況下，會把草根也翻出來吃了，而其它動物只吃地面的草，草根不吃掉，第二年草還會長出來，沒了草根，除非有其他植物，不然這塊地面就會荒蕪。」張任娓娓道來，這本來就是他的主意，當然沒人注意到，當年鬼子侵華，鬼子就用過這招，讓中國人養山羊，用心險惡，陰險至極。

「原來飲食也有這麼多學問，看來這川紅花芬的主人博學多才啊，真想見一見，而且對外族也挺狠的，這塞外將羊趕過來，代價也很高的，難怪山羊肉比綿羊肉貴好多倍，以後非塞外山羊不能吃了。」子尼說道。

「這位公子點單很有藝術，明顯是飲食行家，還有豬上腦、鱸魚味美肉細少刺，一般味美肉細的魚是多刺的，鱸魚卻是特例，肉細、刺少而味美，還有我們這裏的烤肉，現在剛烤上，可為可以試一試。」這服務員將烤好的大肉串的羊肉遞到各位手裏：「我們的大肉串是五粒大肉組成，三個瘦肉，兩個肥肉，當然也有四個瘦肉一個肥肉的大肉串，一般七八分熟，加上我們的燒烤配料，咬下去特別香，止不住還想吃！」

眾人聽說，忍不住咬了幾個大肉粒，那個香啊！以前烤肉從來沒有過的味道，胡根試了試，不用燒烤配料，雖然香，但沒有那種香爽感，這等級不是一樣的，於是問服務員，「這烤肉配料是什麼做的？」

「這我也不知道，只知道是秘制配方，都是總部配發。」服務員笑着回答。

張任看着胡根，肚子裏笑了笑，心裏想道：「那是孜然，烤肉沒孜然就沒法吃，何況需要點辣味。」

「辣……辣……辣……這東西好辣！像吐火一樣！」好幾個同窗都覺得好辣，畢竟很長時間沒有嘗到辣味了。

「這玩意就要一點辣，我點的是微辣，嗯，帶了點沖鼻，適應一會兒你們就會覺得很爽了，喝點茶水！」張任介紹道。

「哇…………」劉琰跳了起來，他喝的是白酒，更辣了，眼淚水都滴出來了，服務員忍住笑遞給他茶水，畢竟每天都要看好幾次這種樣子，見慣不慣了。

各自吃了幾串燒烤，大家都慢慢適應了，開始覺得真的很好吃，但烤肉沒了。

「烤肉沒了？」郗慮問道。

「嗯，這裏主菜是火鍋，燒烤只是調味品，吃點就好了，而且烤肉會失去它本來的營養成分，火鍋卻好很多，營養價值還在！」

「這燒烤太好吃了，烤肉都能吃飽！」子尼發表意見。

「嗯，服務員，你叫什麼？你的服務很到位，下次來，我還要找你解說，待會再上一些烤肉，另外打包二十串烤肉串，買單的時候烤，我要給老師帶回去，對，還有調料準備一份。」

「我的名字叫葉玲英，工號零零六，水榭亭台的專用服務員，你只要進水榭亭台就是我為你服務的，待會去服務台買單的時候，請給我個好評！」葉玲英回答道。

這些當然是張任依著上一輩子服務行業的思路告訴張世佳，然後有一幫人完善的，但這時候他只能當做不知道。

「各位，肉可以下鍋了！要像這樣子！」葉玲英用拿了兩個大勺子，一個大漏勺，放進去羊肉，在鍋里燙了兩下，撈起來給張任，然後依次煮羊肉給各位，動作極其熟練。

「好吃，還有這種吃法！真有意思，剛才烤肉是香到極致，、風格迥異！」子尼評價道。

「剛才這位服務員說過，火鍋吃法和燒烤吃法不一樣，燒烤吃法雖然好吃，香，但破壞了營養成分，但火鍋的營養保留了很多！來吧，下手吧，這東西要自己動手才好！」張任笑着對大家說道。

「吃之前，來，大家干一杯！」子尼說道。

然後張任站起來說：「小弟先干為敬！」一下子一杯喝掉了！

學長們狂笑齊聲說：「這個不算，關中規矩，屁股一抬喝完重來！只要站起來喝酒都不算，重新喝！」

「艹，尼瑪的……」張任心裏罵道，上一世在西安就經常因為這句「屁股一抬喝完重來」多喝了好多酒，後來慢慢學乖了，轉世后又這樣了，這咋說呢！這句話居然在關中流傳了兩千年？張任也沒糾結，坐下來，端起酒就喝，這酒好喝，醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協調、尾凈悠長，不上頭，不幹喉，「這是啥酒呢？」

「不知道，這是陳倉特釀，這一帶都喝這個，屬於這裏的土酒，這酒配火鍋這是絕配啊！」劉琰邊喝有點陶醉。

「陳倉這帶地處西部，鳳鳴岐山，不如叫西鳳如何！」子尼說道。

「好！好名字！」大家都說好！

張任正在品這酒，這白酒沒後世濃，動不動就是高度酒，這酒大概也就十多度，不然啊都是五十多度白酒，這些猛將動不動就是整壇喝不是嚇死人？再看看武松，估計老虎不是打倒的，是熏倒的！正在想着呢，突然聽到子尼的話，差點沒將酒噴出來，然後仔細再品味一下，真有點西鳳酒的味道，只是度數沒那麼高罷了。

這酒一下肚子話就多了，桌子上雜七雜八的說了起來，子尼問道，「公義，你將來打算做什麼？」

張任還是將之前的願望說出來，「餘生平所願，墓誌銘上寫着『漢征夷大將軍之墓』！陛下劍鋒所指，余長槍所向！為大漢打出大大的疆土！」

「好！公義好志向！」

「公義啊，你這志向很像孟德所想啊！難怪你們這麼要好！」

「子尼學長，聽老師評價你，王佐之才！未來三公必有你一席啊！」劉琰說道。

「威碩學長，你乃漢室之後，皇室宗親，你有什麼打算？」胡根問道。

「我這落魄皇族之後，已經不算什麼，惟願走遍天下山澤，遇一皇族，可以庇佑！」劉琰淡淡的說道。

「公祐學長，你有什麼計劃？」郗慮問道。

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