第248章 百家爭艷

曹二蛋把手裏的身份證遞，同把邀請函給給了美女。

「沒廚師證的，只兩樣以么？」

美女禮貌的微笑：「都了台，還能以么。管，只登記一。用緊張。」

「比賽緊張，但一看見美女就些緊張。」

曹二蛋見到沒就忍住逗家，一副厚顏無恥的樣子。

美女的臉由一熱，由細看了一曹二蛋，見眉清目秀的，也很英俊，但沒好意思當面誇。

只心裏說，子真挺帥的！

此邊主席台講話，家看了。

本場主持，邊說了一些開場的套路話。

然後讓贊助單位講話，贊助商代表梅菲的老爸。

講完了話以後，然後又請市裏領導台。

市領導，先梅殿臣握手，十分的客氣，見梅總市裏的地位低。

所的領導都講話完畢，主持又了。

宣佈一此次賽的規矩。

評委一共設立了評委。

對參加半決賽的十組參賽者做的菜品給評價。

為了表示公正，到候會掉一最高分，然後掉一最低分。

再用八評委的分數平均一，得分數，最高分者選四名，進入總決賽。

規則說完，開始宣佈參賽的名單。

些都經幾輪篩選存留的精英選手。

其包括李廣海的酒店欒蘭酒店的廚師。

三團隊拿着保送的特邀邀請函的，其曹二蛋一。

十組選手，也只曹二蛋孤家寡一。

就連數最少的李奎還帶着老婆趙海燕打手呢。

曹二蛋往台看，用目光找梅菲，說給自己做親友團的，但看了一圈，也沒看見現，由些失望。

雖然沒看見梅菲，看見欒蘭坐遠處的觀眾席座位。

曹二蛋由沖一笑，擺了一手。

欒蘭偷偷對擺了一手，算打了招呼了，兩相互眨眨眼，心裏倍感甜蜜。

候隨着主持一聲令，台點火起灶，開始做菜。

只見些身穿白衣的廚，還一邊幫着忙活的打手的徒弟，一忙得開交。

鍋勺亂響，刀光閃閃。

李奎雖然就兩口子，但菜到很快。

沒多一會兒，就把一菜做好了。

由趙海燕端到禮儀姐的餐車，再由禮儀姐推著車子評委的面走。

主持說跟身後，對菜品加以介紹。

手裏拿着一卡片，都李奎自己寫的。

「菜慶豐源餐廳李奎師傅品的，正宗的川菜名菜「夫妻肺片」！」

曹二蛋由沖着趙海燕笑：「倆真的拼了，把肺子都拿了？」

趙海燕瞪一眼：「做的菜吧！」

別都忙的開交，曹二蛋邊就拿着一勺燒水壺呢。

誰也知做什麼像什麼菜！

主持又開始介紹李奎的菜的原材料。

說裏邊牛肉、牛舌、牛頭皮、牛心、牛肚等等材料。

邊少都跟着議論：「夫妻肺片，應該肺子么？」

其實夫妻肺片最開始清朝候研究的一菜肴。

確實使用牛肺等邊角料做的，但到后經加工改良，逐漸開始用牛肉，牛舌等等代替了牛肺，一直沿用至今。

評委開始品嘗李奎夫妻倆做的菜。

第一評委舉牌，只給了七分。

李奎就由撇了撇嘴，低聲叨咕：「吃沒吃呀，就給七分！」

第二就更加更分了，只給了六點五分。

而且拿着主持的麥克評論：「夫妻肺片的特點應該麻辣鮮香，互壓味，的麻辣余，鮮味足，而且一冷盤，製作難度，只能給分數了！」

一資深的老廚師給的意見，後邊的評委聽了，的乾脆嘗都嘗了。

看看就直接寫了六點五，或者七點二，七點一的。

最高的就最後一廚師，感覺看着台站着高高的李奎些憐，給了一八分，結果還得掉一最高分。

李奎最後得分平均分七點一分。

分數肯定高，應該四名無緣了。

李奎氣得直接就走，還趙海燕拉住。

低聲說：「也一定輸，看看家曹二蛋就焯了一鍋木耳，說定得零分呢！」

兩口子到一邊坐着了，就盯着曹二蛋看，等著丑。

一菜的就市賓館的廚師。

市賓館作為東主的酒樓，廚師自然也等閑之輩。

完成菜品以後，由廚主刀師傅兩抬着三尺長的托盤。

裏邊的盤子二尺三，盤子邊全花擺，紅花綠草，都用各種食材做的。

間一邊辣味雞塊，另一邊香辣魷魚。

把兩種川菜一起，起了好聽的名字，叫做「游龍戲鳳」。

色香味俱佳，端到了評委席。

主席台的評委嘗以後，一致給了好評。

最後得分九點三分，已經很錯的成績了。

別看十分制，從打開始海選的那一開始，就沒一能得到十分的評價。

最高的就欒蘭酒店的廚師長做的菜，得了九點七分。