第114章 特色
第114章特色
農家樂這玩意兒，身在山村的劉平安當然不會太陌生。
無非就是鄉村旅遊的休閑形式，提倡回歸自然以放鬆身心愉悅精神，結合特有的鄉村景觀民風民俗，形成鮮明的鄉土烙印……
哦，這是政府宣傳的說法，一聽就很上檔次，沒文化的基本都聽不懂。
劉平安的文化程度也不高，所以他的理解很簡單。
那就是個給城裏人吃飯順便看稀奇的塌塌，農家飯，家常菜，吃的就是個新鮮，然後釣個魚爬個山什麼的，看看田園風光，聞聞清新空氣，悠哉樂哉偷得浮生半日閑，最後回到城裏，繼續朝九晚六月底拿工資的枯燥生活，繼續忍受鋼筋水泥車水馬龍燈紅酒綠的乏味人生……
媽蛋那種生活那種人生，我也很想要的好伐？
還農家樂，真箇兒地里刨食的農家老辛苦了，磨骨頭養腸子的，樂得起來才是見鬼了。
他所在的這個山卡卡別看偏僻，農家樂還真不少，據說以前某個時間段，還養過不少獨具風味的「貓兒」，嗯，這個詞在當地就一個發音，讀作「mer」，懂得都懂。
後來消停了不少，也蕭索了許多，有些關門大吉，也有不信邪的新店開張，你方唱罷我登場，還是挺熱鬧的。
鎮上曾經像模像樣的弄了個主題為「十里荷香」的荷花節，一大片農田改種了觀賞荷，荷田正中弄了兩個貌似涼亭的建築，綠柱紅瓦還吊了好多葫蘆，貌似挺復古的。
那就應該算是政府背書的農家樂了，可以提供許多有本地特色的小吃，涼粉冰粉蓮子粥什麼的，還有釣具出租，可以租了去荷田裏釣小龍蝦。
當然也有還不曾放養到荷田去的現成小龍蝦賣，與其配套的還有泥鰍黃鱔等水產，新鮮水靈的各色荷花，大小蓮子，長短蓮藕同樣是應有盡有。
當然了，價格不便宜。
身為本地人的劉平安帶娘倆去過，還在讀幼兒園的小雙雙免費，兩個大人兩張門票，30塊，晃悠一圈后在那個涼亭似的農家樂吃了點東西，冰糖蓮子粥，12塊錢一碗，看上去倒是晶瑩剔透很漂亮，就是不經吃。
因為碗有點小。
劉平安只一口就給幹了，感覺挺滑溜的。
後來再沒去過，再後來聽說黃掉了，被劃為景區的十里荷田，像樣的荷花沒幾塊，好多都長滿了荒草，大概也沒什麼人去那涼亭里吃特色小吃了。
倒是比劉平安家還要住得高的地方，他所在山村的村主任，又新開了一個農家樂，就在人家承包的水庫旁邊，一個農家院配上涼亭，還種了些梅花，更多的是桑葚和芒果，特色菜是烤雞烤魚和烤香豬。
據說生意很是興隆，梅花盛開那段時間，夏迎秋就接二連三的刷到了那地方的短視頻，看上去很美，娘倆都很是心動。
於是就去了一趟，沒打算吃什麼特色菜，就是想賞個花看個風景，原本也是準備買門票的，因為從短視頻里了解到有這個東西，好像也是每人15塊。
結果不用，村主任很是大氣的一揮手，說本地人免費，花花樹樹山山水水的隨便看，自己注意安全就行。
可能去得不是時候，裏面沒遊客，風景也就那樣，反正沒短視頻上那麼美，兩口子都有點失望，小雙雙倒是玩得很是開心。
雖然沒覺得有多麼的驚艷，那水庫農家樂馬馬虎虎的也算是獨具特色了，至少不像劉平安知道的其他幾家靠近鎮子的農家樂，雖然佔了交通便利場地寬闊的優點，卻是談不上什麼真正的山村韻味。
大有大的好處，小有小的特色，辦個農家樂什麼的，好像也不是不可以。
大不了就是讓客人去瞅瞅四季常青的仙人掌圍牆，聽他們大驚小怪的讚歎一番，然後吃一頓真正真的家常菜，把雙黃蛋給換著花樣的配上，再聽他們大驚小怪的讚歎一番。
齊活，完事兒。
哦，要是恰逢其時，也可以提着個塑料小籃子去摘桑泡兒，還可以去摘仙人果，當然都不是白送，要算錢的。
有興趣的話也可嘗嘗各種野菜，比如說苕尖啊，苦瑪菜啊，水芹菜啊，牛屎漢啊，水花生啊，隨便選隨便摘，這個就不收錢了。
還別說，也許是城裏人真的生活太好，也許是城裏人圖的是個新鮮，這些在鄉下當豬草都不見得受歡迎的東西，他們真的會感興趣。
給老東家管理芒果園的時候，在城裏上班的少東家沒少帶同事回去，那些看起來很是光鮮靚麗的帥哥美女，真的對鄉下好多東西都有着滿滿的期待。
就連桑樹的嫩尖尖，都能摘來煮了嘗嘗鮮，還不吝讚歎的給翹了個大拇指，說是相當的好吃，相當的有勁道。
劉平安懷疑是真正有勁道的應該是他打的那個蘸水，剁碎的小米辣配上現摘的青花椒，嫩生薑切片撒上蔥花，鹽巴味精醬油醋都給放上，然後用滾水一燙，那滋味，嘖嘖。
光是聞起來就能淌口水，不管什麼菜往裏面一滾，都會相當的有勁道。
好吧，說到底不是劉平安有什麼秘傳廚藝，只是人家吃膩了精緻小菜，遇上他這種真正土得掉渣的重口味家常菜，當然會覺得新鮮。
也就虧得這大環境就是僻處西南，混這塊兒的就算不是無辣不歡，也大多口味偏重，少有不吃麻不吃辣的人，要不野菜什麼的，沒個重口味的蘸水打底，還真沒什麼特別鮮美的味道可言。
也就只是吃不死人而已。
當然了，純天然純綠色無污染是真的，真要是吃多了油膩吃多了垃圾食品，偶爾吃一頓還是挺不錯的。
就當是洗腸子了。
圖的無非就是新鮮二字。
農家樂的所謂特色，也無非就是圍繞着這兩個字做文章。
這麼一琢磨的話，現有條件就真的可以弄一個，畢竟那疑似洞天福地的果園，那四季常青的仙人掌圍牆，別說在這條灣了，哪怕放眼全市全省乃至於全國，估摸著也該是別具特色的獨一份。
哪怕是那條夾皮溝似的毛路，也能讓走慣了大馬路的城裏人大開眼界。
哎呀我滴個乖乖，原來這年頭還有人走這樣子的路？！
優越感油然而生。
樂子自然就算是有了。
。