第28章 雙黃蛋
第28章雙黃蛋
不止張友群意外,劉平安也有點小意外。
自家喂的雞,一般都是早上或者上午下蛋,中午或者下午下蛋的很少,傍晚或者晚上才下蛋的,基本上都沒有。
也不知道是個什麼原因。
可現在,都已經傍晚馬上就天黑了,剛剛提取具現的蛋雞,就直接給了新主人一個小小的驚喜。
不但下蛋,還下了好幾個,不但有好幾個,還一個個的挺大,很像是比一般雞蛋要來得稀罕的雙黃蛋。
真不愧是系統發放的獎勵。
有夠神奇的。
看看這「好幾個」的具體數量,嗯,八個,也就是說,系統獎勵的十隻蛋雞,就有八隻下了蛋。
雞圈裏面放了個壞掉的籮筐,那是給家裏養的母雞下蛋用的雞窩,也就是說,原先家裏餵養的母雞下蛋會到雞窩裏面去,基本上是不會下在外面地上的。
這八個下在地上的雞蛋,只能是剛剛獲取的獎勵附帶的隱形福利。
而且看那雞蛋的個頭,比原有的母雞下出來的雞蛋大得多,明黃色的蛋殼很有質感,看起來很像是傳說中的紅殼雞蛋,還都是雙蛋黃的那種極品。
集市上有過一種說法,說是紅殼蛋才是正宗的土雞蛋,營養價值比飼料雞下的白殼蛋要高得多。
當然也有人說,白殼蛋才是土雞蛋正宗,紅殼蛋都是養雞場出品的洋雞蛋。
公說公有理婆說婆有理,各執一詞各執己見罷了。
其實洋雞蛋土雞蛋都只是個說法,具體界限並不是那麼清晰,至少在劉平安看來,真心沒那麼大的區別。
蛋殼是紅是白,應該是母雞的品種有關,聽說下白殼蛋的雞種叫做來亨雞,生蛋速率高,所以是蛋雞的主流,市場上的雞蛋大多來源於它們。
這種雞一般都是養雞場出品,特點是籠養和餵食科學配方的飼料,下的蛋多是白色蛋殼,顏色比較明亮,個頭比較大,看起來就很漂亮。
也就是因為那明亮的顏色和比較大的個頭,這玩意兒一度被叫做洋雞蛋,以示和土雞蛋的區分。
而土雞蛋,就是散養的土雞下的蛋,也就是普遍認知中的紅殼蛋。
說是紅殼,其實蛋殼應該是黃褐色,只是顏色較淺,在陽光照耀下會給人以紅殼透亮的感覺。
紅殼蛋也有紅心蛋的叫法,就是敲開蛋殼后,裏面的蛋黃較大,呈現出明艷的金黃色,同樣是因為光線視差等原因,比較接近於紅色,所以有紅心蛋之說。
其實純粹的紅殼蛋或者紅心蛋是不存在的,嗯,至少劉平安這個土包子是沒見過。
他印象中的所謂土雞蛋,也不是純粹的土雞下的蛋,而是「洋雞土養」的產物。
就是市面上的批量出售的產蛋雞,買回家后或散養或圈養,讓其自由覓食吃蟲子野草等天然食物,或者喂以玉米小麥等粗糧,基本上不加藥物不喂飼料,下的蛋馬馬虎虎也就算土雞蛋了。
農戶的「洋雞土養」規模都不會大,得到的「土雞蛋」紅殼白殼都有,顏色深淺不一,大小也有相當程度的差異,說是土雞蛋其實不算名不符實。
有條件的養雞場用這種方法,就能得到批量的「土雞蛋」,不過人家會輔以科學配方的飼料,產蛋率更高,雞蛋的個體差異也相應的縮小,看上去齊齊整整,很有一個模子做出來的感覺。
和純屬飼料催出來的洋雞蛋一樣,剛在農村集市上出現的時候,被很多人當成了傳說中的人造雞蛋。
街上賣那種一整版一整版的雞蛋,很多都是這個類型,比土雞蛋便宜,又比正宗的洋雞蛋貴一點,市場上的銷量應該不小。
農村自然是沒多少人買這個,就算有人坐月子什麼的要買雞蛋送雞蛋,也會直接在親朋鄰里之間去買,哪怕貴一點也心甘情願無所謂。
農戶餵雞本就圖自己吃肉吃蛋方便,吃不完的可以換兩個鹽巴錢,一般就不會去配什麼飼料,哪怕像劉平安家這種圈養的,喂的也是包穀子之類的糧食。
吃着都要放心一點,據說還更有營養,連口感都比較好。
至於是不是心理作用,那就搞不清楚了。
眼下這八個雞蛋,明顯就屬於「洋雞土養」的產品,甚至更像是添加了飼料的洋雞蛋,不過就算是洋雞蛋,也不會有這麼大的個頭。
一個個跟鴨蛋似的。
說是有兩個蛋黃的雙黃蛋,那就應該差不多了。
可雙黃蛋這種東西,大多是天然形成,可遇而不可求,向來是被當成可以給人們帶來好運的祥瑞。
據說在某島國民俗中,還被看成夫妻之間「百年好合」的象徵,被當做新婚或者結婚紀念日的喜慶贈品。
當然也有所謂專家說,雙黃蛋是母雞內分泌失調或其他生理原因造成的,最好不要過多食用。
這就只能是呵呵了。
畢竟就算天天都想吃一個雙黃蛋,也得有那麼多雙黃蛋才行啊。
也許在未來時空或者平行世界,雙黃蛋的人工培育已經卓有成效?
就不知道吃起來啥味道。
聽說雞蛋的營養大多集中在蛋黃之中,雙黃蛋有兩個蛋黃,估摸著營養價值要比普通的單黃蛋高上一倍?
很是好奇的讓做晚飯的張友群煮了兩個蛋,就當加了個菜。
蛋殼剝開一看,果然都是雙黃蛋。
關鍵是味道特別好。
一個雙黃蛋不知不覺的就吃了下去,捎帶着連飯都多吃了幾口。
要不是怕晚上不消化,劉平安都想再去煮兩個吃着玩兒了。
有意思的是,吃了雞蛋的張友群,難得的看電視看到了十一點,說是精神很好,都沒覺得怎麼困。
換了以前,她最多看到十點鐘,早呵欠連天的休息去了。
難不成這雙黃蛋不但好吃,還真的有點別的什麼功效?
比如說,增強體質醒腦提神什麼的?
不過這才吃了一個,真有效果也不至於立竿見影吧?
又不是仙丹。
可惜系統自帶的超級AI小愛還在修復中,不然可以問問是個什麼情況。
剛剛這麼一想,手機叮咚一聲響,好像是個信息提醒。
摸出手機喚醒屏幕,一條粉紅字體寫就的彈幕華麗麗的映入了眼帘。
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