第419章 小小黃豆，一物八用

第419章小小黃豆，一物八用

沈書閑滿意的看着杜大娘點頭，「今後給百姓們派糧的這個任務，我就交給你了，我給你一百二十人負責這個任務，他們都歸你管，分三十組，每組四人，倆倆一隊，你有任何問題需要，可以聯繫青黛。」

「是，民婦多謝郡主賞識，民婦一定好好乾，不讓郡主失望——咳，咳咳！」杜大娘激動的表忠心，因說話快了些，被口水嗆得直咳嗽。

「大娘先喝口水緩緩。」青黛端著水遞上。

杜大娘接過，忍不住看了青黛好幾眼，心裏想着：不愧是郡主身邊的人，一個丫鬟，長得比他們村子裏的村花好要俊。

「謝謝青黛姑娘。」

「郡主，那我們呢？」杜大娘有了活，剩下的幾位已經按捺不住了，都想藉著這個機會好好在郡主面前表現。

「你們，自然有安排，你們先休息一下，等一會兒我會過來安排任務。」沈書閑留了安木照顧這些民選代表，自己帶着青黛和杜大娘離開了。

想要讓北周百姓們的生活恢復如常，需要做的事情太多，沈書閑不可能每件事都親力親為，她選擇這些民選代表，不僅僅是要收攏百姓們的心，也是因為自己忙不過來。

三人來到煮豆漿的地方，此時還是公主府的侍衛在做這些事，在交換人手前，需要讓杜大娘先熟悉這些東西的操作，才能讓後續的工作更加順利。

杜大姐很快便熟悉了從磨豆子到分離豆漿和豆渣，最後將二者分別處理，做成美味的食物。

看完整套流程，杜大娘嘖嘖稱奇：「沒想到，一顆小小的豆子，竟然能夠做出這麼好吃的糧食，這都是怎麼想到的啊？」

「大娘，你們以前都是怎麼吃豆子的？」青黛好奇的問。

杜大娘擺手，「天災沒來那會兒，咱北周人都吃肉，只有買不起肉的人才會吃豆子。」

她看着木桶里的豆子，直搖頭，「這豆子啊，僵硬無比還硌牙，想要煮熟，費時費力又麻煩，沒想到被這石頭磨一磨，竟然比肉還香。」

杜大娘做了個磨磨的動作，激動的不行。

「誒，等等！」沈書閑突然出聲叫住前面煮豆漿的侍衛，她急忙跑過去，青黛和杜大娘當即跟上。

「郡主。」侍衛夾起豆皮的手抖了抖，看到沈書閑朝自己走來，緊張的站在原地一動不動，還以為自己犯了大錯。

沈書閑展顏一笑，「豆皮別丟，這可是好東西，丟了怪可惜的，吩咐下去：把所有豆皮都收起來晾乾，我給你們加餐。」

「郡主，這皮也能吃？」杜大娘一臉詫異地問。

這要擱在之前，杜大娘可沒這麼大的膽子，敢這樣質疑郡主，不過經過這些時間的接觸，她發現，這位郡主沒有架子，很好相處，連帶着膽子也大了。

「自然能吃，杜大娘這裏我就交給你了，豆皮都給我留着，到時給你們加餐。」

「誒，郡主放心，民婦一定讓他們好好盯着。」

「好，我們便先走了，加油。」

杜大娘靦腆地笑着點頭。

前往帳篷的路上，青黛忍不住問：「小姐，接下來該怎麼辦？」

沈書閑挑了挑眉，意味深長地說了兩個字：「你猜？」

主僕二人進了帳篷，烏奇等人一見沈書閑紛紛起身。

「青黛，讓人把準備的東西帶上來。」沈書閑在盆里洗凈手，用帕子擦拭乾凈。

眾人原本一臉期待，在看到一袋接着一袋的豆子搬進來后，不禁疑惑。

他們面面相覷，最終選擇讓烏奇作為代表發問。

「郡主，您要這麼多豆子做什麼？」烏奇納悶地撓頭。

「郡主，您是不是想要給咱們煮豆子糊糊加餐啊。」有人笑問。

在北周，豆子只有兩種吃法，一種是蒸著吃，一種是與水一起煮成糊，就是方才那人口中的豆子糊糊。

「你們可知道，早上吃的是什麼？」沈書閑提問。

眾人一頭霧水的搖頭，他們知道餅，但不清楚餅是什麼做的，還有那個比又香又醇的水，喝起來甜絲絲的，讓人忍不住回味兒。

「你們早上喝的東西叫豆漿，吃的餅叫做豆渣餅，這些都是用你們眼前所看到的黃豆製作而成。」沈書閑解釋。

「郡主您開玩笑吧，那豆漿跟水似的細膩，比果酒還醇厚，豆子這麼硬，怎麼可能變成好喝的豆漿？」

「還有那個餅，比烤肉還香哩，跟豆子味道完全不一樣。」

「自從北周缺糧，咱這些老百姓，天天吃豆子，郡主您就別逗咱們了。」

眾人，紛紛表示不信。

「那你們信不信，我還能用這些豆子，做出更多食物來？」

眾人你看着我，我看着你，沒有說話。

「接下來，我會教你們黃豆的各種做法，你們的任務是把剩下的黃豆都做成比肉更加美味的食物。」

沈書閑信心滿滿，可幾位民選代表，一個比一個臉色難看。

在他們的認知里，豆子只有兩種做法，想要做的比肉更好吃，這不是開玩笑嗎？

沈書閑也沒急着解釋，有句話叫做：實踐出真知。

讓他們親眼看到，親手操作，親自經歷、這些遠比解釋更有說服力。

沈書閑走向與黃豆一同抬進來的一個盒子方方正正，上面蓋着一塊布。

她將上面的布揭開，只見一棵棵胖乎乎白嫩嫩的芽兒在微風的鼓動下，搖曳著身姿。

芽兒的身體是白色的，上面頂着一顆顆裂開的黃豆。

「這——豆子咋裂開了？」

「這是什麼東西？能吃嗎？」幾個代表好奇的湊上前，眼睛一眨不眨的盯着盒子裏的芽兒，就好像在看什麼稀奇物件。

「這就豆芽，是一種很好吃的菜，是用黃豆發成，我這有五十袋黃豆，你們誰願意將這些黃豆發成豆芽？」

「郡主，這豆子，怎麼長出芽兒來？能吃嗎？」

「對啊對啊，俺小時候吃了壞掉的豆子，鬧了好幾天肚子呢。」

「青黛。」沈書閑給她遞了個眼神。

青黛端著一盤炒好的豆芽上來，眾人懷着疑惑各嘗了口。

輕輕的咬下一口，清脆的豆芽在唇齒間汁水四濺，帶着股天然的鮮甜，是他們未曾嘗過的味道，不知該如何形容，只是可以確定——好吃。

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