第111章 火爆豆腐腦!

第111章 火爆豆腐腦!

「好嘞,您稍等片刻!」

小販立刻迅速弄豆腐腦,加完佐料,最後撒上一把蔥花,然後恭敬遞給大漢,「客官,您的豆腐腦做好了,請您攪拌完妥后享用!」

周圍的食客都眼神骨碌碌地看着大漢,那大漢也是被看得有些莫名緊張。

立刻接過豆腐腦,迅速攪拌起來,隨即在眾目注視下,開始嘗起來。

「怎麼樣?好吃嗎?」

「味道如何?」

「口感如何?」

周圍的人立刻問起來。

那大漢吃着吃着眼眸一亮,迅速動勺子!

不用多說!

肯定好吃!

「老闆,給我一碗!我要鹹的,不要加蔥!」

「老闆,我也要一碗,多撒點蔥花!」

「老闆,我........」

「我也要一碗,我要甜的!多加點糖,我愛吃糖!」

「老子要兩碗,一咸一甜,甜的拿來漱口,老子今天還沒漱口!」

瞬間,周圍的人都爭先恐後迅速上前購買。

同樣的場景,在長安城四條街上都在上演。

這豆腐腦一經推出,迅速受到歡迎!

還沒到晌午,新增添的這些早膳推車已經回去補過數次貨了。

趙菲兒站在工坊門口,看到推車攤販不斷回來補貨,嘴角笑意逐漸濃郁。

旁邊戴帽的賬房先生正在記錄着這些推車補貨的次數和間隔時間,也是手眼不停。

趙菲兒走回工坊內,吩咐工坊的夥計,道:

「大家時刻注意豆腐腦,要是不夠了,迅速加做,今日豆腐腦是第一次售賣,我們需要一直供應到晚上,切不可出差錯!」

「是,東家!」

工坊內的夥計都迅速忙碌起來,也是一臉幹勁。

趙菲兒和李准開的工錢不低,甚至比起一些大戶人家的護衛之流都還要高。

這些夥計自然是很滿意。

更何況,李准還弄了一個獎勵制度,這更是大大激發了他們的工作熱情。

趙菲兒看到工坊內井然有序,頓時滿意點頭。

「東家!」

這時,負責做豆腐的一個管事急匆匆小跑上來,道:「東家,有個事我需要給您提提。」

趙菲兒立刻問道:「何管事,有何事,你說?」

那何管事臉色為難,道:「東家,現在我們工坊每天做的豆腐量極大,如今再加上早膳攤,我們的人手開始變得有些不足,而且地方現在也顯得有些擁擠了,東家,你看是不是要儘快換個大點的地方,再招點人手?」

趙菲兒美眸微簇,道:「何管事,帶我看看。」

盞茶功夫后,趙菲兒點點頭,轉頭看着身後的何管事,道:「好,何管事,我知道,這件事情我回去安排一下,會很快解決。」

「哎,好的,東家!」何管事立刻鬆口氣點頭。

如今趙記豆腐生意如此好,他作為管事的也是極為高興,可不想在這節骨眼上出岔子。

趙菲兒揮揮手,讓他繼續去忙。

隨即再次走回工坊門口。

到了晚間。

趙菲兒來到景王府彙報營收情況。

「今日光是早膳攤,我們便營收一百二十兩,其它的雖然有所下降,但是影響不大,也勉強有五百兩的收入,所以今日總共營收六百二十五兩有餘。加上宮內固定的營收,便是八百多兩了。」

趙菲兒滿臉喜色。

她也沒想到這豆腐竟然能夠做大,而且不是一般的大,一天收入八百兩的行業,目前為止幾乎沒有啊。

這算是京城首例!

李准聽得也是感慨,沒想到這個世界的錢竟然這麼好賺。

豆腐店,算是徹底穩住了。

只要不出大問題,很長一陣子,賺的錢只會越來越多,不會少,直到豆腐的新鮮勁過去了,營收才可能會慢慢降下來,最後穩定在一定的數值內。

趙菲兒提到工坊地方擁擠,人手不足的情況。

李准想了想,道:「之前我看過賬本,現在我們給夥計發的工錢,每個月也才一百兩左右,加上材料,每個月的支出二百三十兩左右,比起我們所賺的,算是九牛一毛。

也別換大點的了,乾脆再開三個工坊,分別對應東西南北四條街,也省的那些夥計來回跑,也再招點人,現在豆腐生意蒸蒸日上,可不能在這些小事上面出了差錯。你看着弄吧,我相信你。」

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