第122章 利潤

微微沉吟了一下，趙桓便又點頭說道：「行，你想盤下，就盤下來吧。」

「資金不夠的話，跟我說，直接從齊雲社那邊調些資金過來周轉，也行。」

「嗯，謝謝大郎。」蘇檀兒笑着點頭說道。

「一家人不說兩家話，你跟我還這麼客氣幹嘛？」趙桓伸手拉着蘇檀兒的手，柔聲說道。

蘇檀兒有些害羞的低下了頭去，一旁的陸宰着實有些看不下去了，乾咳了兩聲，說道：「大郎，我們這都還在呢。」

「嘿嘿。」趙桓乾笑了一下，鬆開了蘇檀兒的手。

「對了大郎，府里那些製作羽毛球和網球的下人，有些忙不過來，我想再買些下人回來，可好？」

「買些下人？幹嘛不僱工？」趙桓微微愣了一下，反問道。

「僱工？」蘇檀兒愣了一下，然後說道：「若是僱工的話，他們學了技術去，就辭了工，怎麼辦？」

學了技術去？不存在的！羽毛球和網球的生產製造，能有什麼技術？不是看一眼，就能仿製出來么？哪還需要專門跑來學技術？

趙桓微微愣了一下，旋即說道：「這好辦，咱們在契書上，加上一條雇傭時間，或一年，或兩年，雇傭期滿了，去留隨意。」

「若是雇傭期還沒滿，想要離開，那就得賠付違約金，十倍或者二十倍，都可以！」

蘇檀兒順着趙桓的話頭想了想，也不由得微微點了點頭，說道：「那就按大郎的意思來辦。」

話音剛落，一旁的陸宰卻又轉頭對小嬋說道：「小嬋姑娘，能麻煩你，再幫我倒一杯這個冰紅茶么？我覺著這冰紅茶，甚是好喝，十分對我的胃口。」

「陸公子稍候，婢子這就去給您倒。」小嬋急忙說道，伸手接過了陸宰手上的茶盞。

「大郎，我覺著吧，這蘇氏內衣館外面，就應該再支個冷飲攤子，專門賣這冰紅茶，說不定生意會很好呢！」

聽了陸宰的話，趙桓眼睛不由得猛地一亮：對啊，自己之前怎麼沒想到呢？

這大夏天的，還有什麼，能比一杯冰鎮冷飲，更讓人覺得舒暢？而且，冰紅茶什麼的，製造起來，其實也並不麻煩，幾乎沒有任何的技術含量！

嗯，唯一要考慮的，恐怕就是窖藏的冰塊，夠不夠用了！

而且，不僅僅是冰紅茶，什麼茉莉蜜茶啊，茉莉清茶啊，檸檬汁啊、冰糖雪梨啊，等等等等，好多種飲料，都可以生產呢！

嗯，如果能夠解決生產製造二氧化碳的難題的話，甚至還能夠搞出雪碧、可樂來！

想想，大夏天的，若是能夠喝上一杯冰涼爽口的雪碧，或者可樂，那種感覺，怕是要上天啊！

趙桓越想越激動，點了點頭，說道：「陸兄說得沒錯，檀兒，你想個法子，在這大門外，支個冷飲攤，或者將旁邊的店鋪盤下來后，在裏面單獨劃出一個區域來，專門售賣冷飲。」

「過兩天，我會再寫幾個冷飲配方給你，你嘗試着調和一下，找到最合適的口感，然後嘗試着銷售一下。」

「銷量好，大家都樂意接受的話，咱們就搞，不樂意接受，咱們再想別的法子。」

蘇檀兒急忙點了點頭。

話音剛落，一個翊衛卻從店門外走了進來，走到趙桓跟前，抱拳行禮說道：「大郎，高衙內和吳掌柜來了。」

「嗯，讓他們進來吧。」

「是。」翊衛躬身應道，轉身離開，不多時，高安便和吳錫榮一起走了進來。

走到趙桓跟前，高安和吳錫榮一起行禮叫道：「大郎（公子）。」

「嗯，那邊完事了？」

「完事了。」吳錫榮躬身說道，說着，雙手捧著一本賬冊，送到了趙桓手上。

趙桓接過賬冊，翻看了起來，吳錫榮便在一旁輕聲說道：

「今日齊雲社的蹴鞠球賽入場券收入，總共是一百七十五貫。」

「其中，普通看台區的入場券均價七個半大錢，總收入七十五貫，貴賓主賓區的收入的一百貫。」

「此外，單場勝負彩總共售出一萬餘張，因為有倍數購買，單張彩票的均價，在兩百文左右。收入二十餘貫。」

「扣除中獎需要兌付的獎金外，彩票收入十三貫又三百五十文，利潤接近百分之五十。」

「除此之外，便是零食小吃的收入，總共是四十五貫又七百四十三文。」

「普通區只賣了十幾貫，貴賓主賓區，賣出卻有三十多貫。」

「嗯，賣得最好的，是冰飲，冰紅茶，比冰鎮酸梅湯，賣得還要好，光是貴賓主賓區，就足足賣出了兩千多杯，平均每個貴賓主賓包廂，都消費了五十杯以上。」

「每杯五文錢，收入超十貫。」

「嗯？」聽到這裏，趙桓不由得愣了一下，剛剛才說道冰紅茶，想要在蘇氏布行外面支個攤子，賣冰紅茶呢，沒想到齊雲社那邊就已經先搞起來了！

難道這就是所謂的英雄所見略同？

嗯，不得不說，吳錫榮、張東來他們，還真有些經商的天分呢！這售賣冰紅茶的事，肯定不可能是高安那紈絝衙內想出來的！

微微愣了一下，趙桓便又問道：「冰紅茶五文一杯，價格會不會偏高，客人能夠接受嗎？」

「回大郎，不會的，冰紅茶主要是在貴賓主賓區售賣，對於他們來說，五文錢根本算不得什麼，隨手打賞下人，都不止這個數。」

「這從每個包廂平均消費了五十杯以上的冰紅茶，也能夠看得出來。」

吳錫榮急忙說道。

趙桓微微點了點頭，然後又問道：「製作了兩千多杯冰紅茶，也不容易吧？下邊的夥計，都累壞了吧？」

「最開始的時候，我們把冰塊弄到外面，一杯一杯的冰鎮冰紅茶，製作起來的確有些費時費力，冰塊還很容易化掉，製作不了幾杯，就得重新去取一次冰。」

「後來，還是高衙內的伴當，想了個法子，將熬制好的紅茶茶湯，直接送到冰窖，冰鎮起來，然後直接裝杯，裝好之後，基本上也就達到了冰鎮的效果了，送到客人手中時，剛好可以飲用。」

趙桓有些意外地轉頭瞧著高安，高安急忙笑着說道：「是高二，高二想出來的。」

趙桓微微點了點頭，停頓了一下，又問道：「那有沒有計算過成本，還有利潤？」

「已經計算過了，成本跟冰鎮酸梅湯差不多，利潤可以達到冰鎮酸梅湯的三倍。」

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