第一百六十三章 抽冰猴
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東北的山楂個頭都比較大，尤其是做糖葫蘆用的山楂，挑的更是大個頭的山楂，而且還是那種越酸越好的。
用竹籤將洗凈的山楂穿成一串，那大個的山楂，只見李遠基本上只放了五六個，就已經穿滿了。
李遠：「糖葫蘆並不難做，主要就是做糖衣，只要糖衣做的好，糖葫蘆的味道就正宗。」
李遠將白糖放到鍋里，而後沿着鍋邊填了些水，輕輕的用勺子攪動鍋中的糖。
李遠：「注意大家水不用放太多，不然這樣熬的時間太長，糖衣不僅顏色不好看，而且還會發苦。」
差不多一杯水左右的量，沒過了白糖，隨着鍋里溫度的慢慢升高，鍋中正在煮的白糖，此時顏色已然慢慢變成了深金黃色，開始冒一個一個的大氣泡。
李遠看着鍋中已經熬好的糖，隨後快速的將一個個糖葫蘆朝着鍋中裹去。
而裹好糖的糖葫蘆，用力甩在砧板上。
那大砧板上面早就已經被均勻抹一層涼水，便是為了定型用的，差不多一兩分鐘后，只見李遠做好的糖葫蘆，果真便凝固住了。
李遠做糖葫蘆的過程極快，不過半個多小時的時間，就已經做出了二十來串糖葫蘆。
拿起一隻已經做好的糖葫蘆，只見那糖葫蘆摔在粘板上的那一面，經過冷凝之後，此時已經徹底的凝固在一起。
輕輕一抬，糖葫蘆便已經整個被拿了起來。
晶瑩的糖衣，裏面是紅彤彤的山楂，看着極其的誘人。李遠不過是看着，就覺得自己的食慾已經被勾了起來。
「大家看，糖葫蘆做成這樣就已經好了，要是你們喜歡此芝麻，還可以在上面撒上一層薄薄的白芝麻，味道也不錯。」
李遠拿着手中的糖葫蘆，終於忍不住吃了一口。
清脆的譚毅破裂的聲音傳來，李遠咬下半顆山楂，囫圇個的在嘴中咀嚼。酸酸甜甜，還帶着一絲冰涼的氣息，只覺得整個人都被這酸味吃的精神起來。
李遠忍不住點頭。
品嘗著熟悉的味道，只覺得似乎又回到了小時候爭着搶著吃糖葫蘆的那個時候。
直播間。
「這糖葫蘆看着太誘人了！」
「這山楂的個頭也太大了吧！一口竟然只能咬下來一半？」
「可不，我們這邊的山楂糖葫蘆個頭都很小的。」
「看主播吃糖葫蘆，感覺自己口水都流出來了……」
「主播難道不酸嗎？」
李遠笑着說道：「山楂山楂，要是不酸，就不叫山楂了，不過配着糖衣一起，其實也沒有那麼酸了，反而吃過之後有一種十分開胃的感覺。」
「做山楂糖葫蘆不難，大家平時在家可以給自己的孩子做些試一試。」
「山植的藥用功效很多，能夠消食積、散淤血，驅絛蟲，止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要葯，尤長於消肉積。」
「醫藥學家李時珍也曾經說過：『煮老雞硬肉，入山植數顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。』山植還有能夠降血脂、降低血清膽固醇等作用。老人時長吃一些，也是好的。」
李遠說完，隨後將山楂用之前買的牛皮紙包了起來。
村裏有很多的小孩，李遠打算把做好的山楂分給村裏的孩子，順便將這些山楂給老奶他們送去幾隻。
李遠出去一圈，回來的時候，已經是一個小時后了。
這糖葫蘆雖然也算不得什麼稀奇物，不過如今村子裏很少有過來買糖葫蘆的，偶爾吃到，倒是也相當的歡喜。
將做好的糖葫蘆全部送出去，李遠這才準備回家。
而就在李遠朝家中走去的時候，忽然聽見了一陣震耳的的聲音。
李遠聽見這聲音，不由得神色一動，這好像是……抽冰猴的聲音？！
「這是什麼聲音？」
「這聲音好響啊，聽着好像……有點像是甩鞭子的動靜。」
「什麼動靜，我怎麼沒聽見？」
「好像真的像甩鞭子的聲音！」
「不對啊，為什麼要甩鞭子？」
直播間中，不少人都聽見了這奇怪的聲音。
李遠見狀，隨後笑着說道：「既然大家這麼好奇，我就帶大家去看看這動靜是從哪來的好了。」
李遠說完，而後朝着河邊的方向走去。
李遠剛剛來到河邊，便見到幾個小男孩正聚堆兒的站在冰面上。
幾個小孩手中揚着鞭子，抓心的站在冰面上，對着地上不斷的抽去，隨着李遠的距離越來越近，便看見那鞭子每次落下，似乎都抽在了冰面上的一個小小陀螺之上。
那陀螺的顏色不一，隨着鞭子的落下快速旋轉，彩色的陀螺旋轉在冰面上，霎是好看！
直播間。
「主播他們這是在幹什麼？」
「那地上轉的是什麼東西，好漂亮啊！」
「好像是陀螺，不過陀螺為什麼在冰面上抽啊？」
「看着也太有意思了，這是什麼玩具？我也想給我家包包買個玩！」
李遠站在河邊，望着那幾個孩子的嬉笑着玩鬧的樣子，不由得便想到了自己像這群孩子的那麼大的時候，也經常和小夥伴們一起來抽冰猴的樣子。
冰猴子的價格並不貴，那時候在小攤上兩塊錢就能買一個。
回家之後在冰猴上面貼上彩色紙，讓它在冰面上轉起來更加好看。
不過李遠小時候玩的冰猴子，基本都是父親給做的，樣子雖然丑了一些，不過玩起來倒是絲毫不會影響。
小小的一個木塊，自己父親用菜刀很快便能將木塊削好。
木塊立放在菜板上，用另一隻手按住木塊的上面，然後把菜刀稍稍抬起后，把木塊底下一點點的，快速轉着木塊便能將它砍成半圓形。
而因為菜刀的速度不快，木塊下面時長都是深一道、淺一道的痕迹。
不過這樣的冰猴子還沒算做完，把木塊翻個個，四個棱砍去角，立刻看着就圓了不少，然後，他又把木塊橫放在菜板上，把菜刀放在木塊最上面向下一指寬的地方，在用力下壓的同時，用另一隻手抓緊木塊，隨着把木塊轉了一圈。
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