第二百一十四章 驚蟄吃炒蟲
「東北老林子的直播生活()」!
室友說,在他們那驚蟄家家戶戶都是要吃炒蟲的,而這個所謂的『炒蟲』,也就是將蟲子炒熟之後放在廳堂里,然後全家人一起坐在桌子旁吃。
不僅要吃,而且還要一邊吃一邊喊:「吃炒蟲了!」
興趣濃的時候還會比賽,比賽的內容……自然就是誰吃炒蟲的速度快,誰嚼炒蟲的聲音響了!
而吃炒蟲的寓意,也就是消滅害蟲的意思。
直播間。
「主播怎麼知道我是廣西人!?」
「可以啊主播!沒想到主播不僅對東北的習俗了解,對於我們廣西的習俗也知道的挺清楚啊!」
「直播厲害啊!」
「吃蟲子?為什麼要吃蟲子?」
「我們這邊驚蟄不吃蟲子,不過要把黃豆用鹽水泡過之後用火爆炒,而且還是那種生硬越響越好的!」
「對對對,尤其是那種霹靂噼啪的聲音越響越好!好像意思是代表蟲子在受煎熬。」
「驚蟄大家為什麼都和蟲子這麼過不去呢……」
李遠笑着說道:「其實不僅僅是蟲子,在驚蟄還流行打小人、祭白虎、還有吃梨的習俗。」
「因為驚蟄的到來,也象著着農曆二月份的開始,所以會平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應聲而起,四處覓食。」
「因為東北的天氣比較冷,所以雷聲的說法對我們不太准,不過……在南方,應該還是比較準的。」
「正因為如此,所以在驚蟄當日的時候,大家都會拿着清香、艾草等東西熏家中四角,用香味驅趕蛇、蟲、蚊、蟻和霉味,久而久之,漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣,也是打小人的前身。」
「而也有不少人用撒石灰的方式殺蟲,傳言將石灰灑在門檻外,蟲蟻一年內都不敢上門,不過這其實和聞雷抖衣一樣,都是在百蟲出蟄時給它一個下馬威,希望害蟲不要來騷擾自己的意思。
」
「而時間久了,有不少人都只記得這做法,卻忘記了目的,隨後便演變為拍打屋子的角落,能夠驅趕身邊的小人瘟神了。」
「而所謂的炒蟲……其實和打小人的意思都差不多,都是為了防止蟲子的意思。」
直播間。
「沒錯,正解!」
「李家大小子就是李家大小子啊,說的全對!」
「果然是行走的百科全書,主播怎麼知道的東西這麼多?」
「哈哈,我家偶像果然厲害!我剛剛去熏完艾草回來看李家大小子的直播!」
「那什麼祭白虎和吃梨呢?這又是為了啥?」
「是啊,其他的習俗和蟲子總沒有什麼關係了吧?」
李遠微微想了想,隨後說道:「吃梨……我知道這個習俗,至於為何還真的不清楚,不過祭白虎的習俗我倒是知道一點。」
「因為傳言白虎是天界的口舌、是非之神,每年都會在驚蟄這天出來覓食,開口噬人。若是在過去一年裏你搬弄過是非被白虎發現,在這一整年裏都會經常遭邪惡小人的報復。」
「所以大家為了自保,便選擇在驚蟄這天裏祭白虎,也就拜祭用紙繪製的老虎。」
「這些紙老虎一般都是黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。拜祭時還要用肥豬的血祭祀,才能讓白虎吃飽之後不再傷人。」
「最後還是要把生豬肉抹在紙老虎的嘴上,能讓白虎的嘴上滿是油水,沒辦法張口說人間的是非。」
直播間。
「原來是這樣啊!」
「這祭白虎聽着還挺有意思的。」
「我倒是覺得聽着有點滲人……」
「都是習俗而已,現在都是科學時代,選擇性的流傳就行唄!」
「那吃梨有什麼寓意啊?」
李遠搖搖頭。
「吃梨的習俗我確實不清楚,不過直播間這麼多人,應該有知道的吧?」
「大家可以說一說,正好我也了解一下。」
直播間。
「吃梨?我沒聽說過……」
「我們這邊都吃豆腐,梨我還真不知道。」
「我知道這個,傳言『梨』和『離』是諧音,所以驚蟄吃梨能讓害蟲遠離莊稼,保佑一年好收成,所以才會吃梨。」
「果然……現代的習俗一般都是舊時候傳下來的各種故事。」
「有故事挺好的啊!說明我們的國家的文化底蘊豐富啊!」
李遠笑着點頭,神色頗為贊同。
「倒是確實,因為這些神奇的故事,讓我們的生活更加的有味道。」
「不過話說回來,拋開別的不談,春季吃梨確實是好事。」
「因為驚蟄的這個季節正是乍暖還寒的時候,氣候乾燥,人也容易產生感冒、口渴的情況出現。」
「而梨不僅僅能生食,還可以蒸、烤,或者做成冰糖燉梨。助益脾氣,五臟和平,可以增強體質抵禦病菌侵襲。」
「生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別是冰糖蒸梨,對咳嗽治療的效果很好,而且製作的方法也簡單。」
直播間前,李龍輝看見李遠說的話,不由得點了點頭。
李龍輝:「主播說的對,春季吃梨確實是好事,而且不僅是梨,所有的飲食都應該一清淡為主,這個節氣前後,是傳染病最多發的季節之一。」
李龍輝在醫院當醫生這麼多年,自然對於醫院哪個時間段病人多有所了解。
聽見李遠的話之後,便立刻打字在直播間提醒大家。
李龍輝:「驚蟄后的天氣明顯變暖,動物也開始活動,還有各種看不見的微生物、細菌和病毒也開始生長繁殖,所以大家一定要控制飲食,增強體質抵禦病菌。」
李遠點了點頭。
「嗯,我建議大家這個季節可以多吃一些水果,食物上以蔬菜為主,像是芝麻、豆腐、牛奶,還有魚等等都可以。」
「蔬菜里蘿蔔、苦瓜、西蘭花、木瓜還有菠菜,這些也都適合這個季節吃。」
直播間。
「要是這麼說,今天晚上我就有菜譜了!」
「我看書上說春天適合滋補,這是真的嗎?」
「哎,最近天氣變換的太頻繁,我已經中招感冒了……」
「主播不然推薦點春天可以滋補的菜吧,最近家裏老人和小孩狀態都不好,被主播這麼一說,我倒是不知道給他們吃什麼好了。」
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