第三百六十七章 沒有難度的難度

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「這賣相，實在是太好了！」

「靠，主播你不是說這道菜沒有難度嗎？這……難度簡直不要太大好嗎？！」

「我可以做大腦瓜炒雞蛋，不過我不可以做大腦瓜塌雞蛋。」

「就是，主播傳授一下我們怎麼把雞蛋塌的這麼好吧！」

此時李遠已經將做好的雞蛋拿到了屋裏，兩面焦黃，那雞蛋看着就覺得相當的有食慾。

「這個……我還真幫不了你們，塌雞蛋，實在是技術工種，技術上是實在幫不了你們什麼。」

「大家回去的時候可以多多練習一下，時間久了自然就掌握這項技能了。」

直播間。

「主播你以為我們都有你那麼聰明？」

「就是，我們不會！」

「能不能考慮一下我們的感受？」

「換菜！雞蛋塌不了這麼好！」

「就是，不做這個……」

李遠笑道：「好好好，那我給你們推薦一個不考驗技術的菜可以了吧？」

直播間。

「好好好。」

「可以！」

「這個感情好！」

「最好是帶肉的，我是肉食動物……」

「對對對，帶點肉最好了！」

「我也要帶肉的！」

李遠笑道：「那……巧了，這道菜正好就是肉的，也就是……大腦瓜炒肉。」

「大腦瓜炒肉也很好吃，大家可以把適量的大腦瓜洗好以後切成段狀，把肉切成片狀加料酒和生抽腌制一下。」

「也是正常的炒鍋中放油，加熱以後放肉炒熟，然後再放大腦瓜，還有鹽和調料，炒的時候大腦瓜注意放的晚一點，因為過油之後大腦瓜很容易蔫。」

「其他的……倒是沒有什麼注意的事項了。」

「怎麼樣，這個簡單吧？而且還是有肉的菜肴，應該很好做。」

直播間。

「哈哈，這個簡單！」

「確實簡單……」

「簡單！兩句話說完，聽着就簡單！」

「主播果然是有求必應！」

「這才是大腦瓜的正確吃法！」

此時，李遠已然將菜都放到了桌子上。

不過因為大腦瓜采了不少，剩下的李遠也沒有浪費，吃完飯之後順便又將這些大腦瓜繼續腌制在罈子裏。

只不過為了存儲的時間更長，李遠這次腌制的過程稍微複雜一些。

大腦瓜清凈，再容器中加清水浸泡。浸泡時間不能低於二十四個小時。

放把醋、醬油和辣椒面以及鹽和白糖放在一起，倒進鍋中進行加熱，這裏再把大蒜去皮蒜瓣留用。

煮開后的料汁降溫備用，把泡好的大腦瓜從水中取出來，來然後再控干水分，放在腌菜的罈子中……

李遠就這樣，一步步的腌制，不慌不忙。

而直播間中，更是一片歲月靜好的痕迹。

今日的樣子溝，還飄落着青雪。

李遠推開門，一陣寒冷的空氣瞬間席捲全身。

裹了裹身上的衣服，饒是一向身體強健的李遠都不由得被這寒冷的空氣激的打個寒顫。

直播間。

「主播早上好啊！」

「李家大小子早上好！」

「今天又是被主播帥醒的一天……」

「今天李家大小子打算帶我們去哪裏玩啊？」

「主播我來報道來了！」

「今天周末，主播打算去哪裏玩耍？我可以在家裏窩一天看主播的視頻，太開心了！」

「主播今天開播的時間有點晚啊！」

李遠剛剛打開直播間，瞬間便湧入了幾千人。

顯然，這些粉絲已然等候多時，

就等著李遠開播呢。

李遠笑着點頭，和直播間的粉絲們日常打招呼。

「大家早上好。」

「嗯，今天開播的時間有點晚，因為今天天氣降溫，昨天晚上又下了一些青雪，跑步的速度有點慢，所以回來的也比較晚。」

直播間。

「東北又下雪了？！」

「雪？這都已經快五月份了，竟然還在下雪？」

「那不是……東北天氣又降溫了？！」

「別呀！我還等著天氣回暖看主播去走山呢，又下雪……這得什麼時候才能再上山啊！」

「東北的冬天也太長了吧？這都什麼時候了，怎麼還在降溫。」

「哎，說多了都是眼淚。」

「我在南方，今天的天氣20度……」

「所有地方都在瞞着東北過夏天。」

「事實證明，東北的春天不是你想買就能買到的。」

李遠：「確實每年到了春天，都是東北人最難熬的時候。」

「一會陰、一會晴，一會雪，一會雨的，就像現在，早上的雪已經消失了，反而淅瀝瀝的下起了小雨，倒是和這節氣應了景。」

直播間。

「今天什麼節氣？」

「今天過節嗎？」

「節氣？對啊！今天是穀雨。」

「今天是穀雨節啊！」

「那主播今天就不上山了嗎？本來還想着看主播走山呢。」

李遠搖頭。

「嗯，又是下雪，又是下雨，所以今天暫時就不去山上了。」

山路本就難走，再加上雨雪交加，山路只會更加的濕滑，所以李遠果斷的放棄了今天上山的念頭。

只不過直播間本來不少人都是奔著李遠走山來的，如今聽見李遠說不去上山，立即路露出失望的語氣。

「不走山了？」

「哎，還想着看看山景呢……」

「不上山還有什麼看的？算了。」

「那主播今天打算做點什麼啊？」

「今天是穀雨，李家大小子有什麼活動要進行嗎？」

李遠看了看外面的天氣。

天邊滿是陰鬱，雖然雨點並不是很大，只夠濕潤一下土地，可是外面的室外溫度倒是十分的寒冷。

想了想，李遠說道：「今天……宜聚餐。」

天氣寒冷，正逢穀雨，短暫的思考之後，李遠便做好的決定，打算今天叫上幾個朋友來家裏小坐。

吃吃飯、喝喝茶，配上這樣的天氣，正好去去寒氣。

直播間。

「聚餐？」

「主播是要找凱子他來吃飯嗎？」

「是有什麼說法嗎？」

「哇，那感情好！我已經很久沒有看見凱子和主播在一起了。」

「聚餐好，這樣我就能看見主播大展廚藝了！」

「今天晚上做什麼？有沒有什麼說法啊？每天忙着上班，什麼節氣不節氣的，要是不看主播的視頻早就忘記了。」

「哎，沒勁，好好的天氣，下什麼雨啊！」

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