第三百六十九章 清火新茶
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「大家想一想，穀雨來臨，之後天氣轉溫，大家就可以經常去室外活動了，而且像我們北方，很多暖和的地區桃花、杏花也都會陸續開始開放了。」
「等天氣暖和了，想要去哪不都可以了？」
直播間。
「桃花要開了嗎？」
「可以去賞花？」
「這麼一想……心情就好多了。」
「桃花？等一下，那不證明楊絮和柳絮四處飛揚的體質也要開始了？！」
「我靠！真的！」
「不要！鼻炎重度患者拒絕！」
「完了完了，我說我最近的鼻子怎麼這麼不舒服，原來是楊柳樹絮開始飛了！」
這麼一說，直播間的粉絲們又開始躁動起來，還是李遠安慰了好一陣，這才將直播間的粉絲們情緒穩定下來。
而李遠發現，自己直播間的這些粉絲們，有的時候似乎就像是一群孩子一樣……竟然，還是需要哄的。
李遠：「大家知道嗎，因為穀雨的這個節氣，其實許多地方還有很多流傳的習俗。」
「像我知道的每年4月20，就是山東省榮成市的漁民節日。」
直播間。
「主播知道我們的漁民節？」
「漁民節是什麼節日？」
「我也沒有聽說過……」
「主播這你都知道？」
「沒錯，我們這邊確實是有過漁民節的習慣，不過……主播你是怎麼知道的？」
「主播你的消息也太靈通了吧？我們這個習俗很多人都不知道的！」
李遠笑道：「我不僅知道，我還知道這個節日的意義和來源。」
「要說這個節日就是起源於穀雨節，而且在北方沿海一帶漁民們過穀雨節，應該已經有二千多年的歷史了，直到清朝道光年間，這才被改為漁民節。」
「由於穀雨這天，山東沿海的漁民祈求海神保佑，出海平安，魚蝦豐收。所以如今富裕起來的榮城漁民才會在穀雨這天過節，而且還會極其隆重的舉行『祭海』活動。」
直播間。
「祭海？」
「祭海是什麼？」
「這是什麼習俗？」
「是下海之前的祈禱嗎？我還是第一次聽說這個詞。」
「祭海就是我們這邊的一個祈福習俗而已，不過……很隆重。」
李遠：「所謂的祭海，其實是因為穀雨時節海水回暖，魚都會到淺海地帶，所以是下海捕魚的好日子。」
「而為了能夠出海平安、滿載而歸，漁民們在穀雨這天要舉行海祭，祈求海神保佑。因此，穀雨節也叫作漁民出海捕魚的『壯行節』。」
「像是舊時海邊，村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便抬着供品到廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。」
要說穀雨，其實還是有很多傳說的，而李遠講述的，只不過是其中的一個。
像是穀雨的習俗禁蠍，也是因為一個傳說。
禁蠍，主要是對於山西臨汾一帶的居民習俗。
話說穀雨日，便會畫張天師符貼在門上，名曰『禁蠍』。而陝西一帶的禁蠍咒符，更是以木刻印製。
在上面，還會印上：穀雨三月中，蠍子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……等咒語。
而在畫面中央，則會畫上雄雞銜蟲，爪下還有一隻大蠍子。而畫雄雞，也是因為雄雞治蠍的說法。
想名著《西遊記》中第五十五回，便曾經記錄孫悟空豬八戒敵不過蠍子精，然後孫悟空去請昴日星官的情節。
結果昴日星官一來，果然就成功了。
而昴日星官的本體，其實就是一隻雙冠大公雞！
書中描寫，昴日星官現出本相--大公雞，大公雞對着蠍子精叫一聲，蠍子精即時現了原形，是個琵琶大小的蠍子。大公雞再叫一聲，蠍子精渾身酥軟，死在山坡上了。
因此，山東民俗這才畫雞禁蠍。
直播間。
「以前不覺得，現在竟然感覺西遊記還是挺有意思的。」
「主播你怎麼知道的這麼多？」
「我就納悶了……主播你到底有多少我們不知道的常識？」
「哈哈，原來畫雞是這麼個原因！」
「主播，那你今天請朋友來吃飯，也是習俗嗎？」
李遠搖頭。
「這倒不是，只不過是想聚一聚，正好趕上穀雨而已。」
「不過……古時倒確實有走穀雨的風俗，只不過說的是穀雨這天青年婦女走村串親，也不用太過於苛刻，有的到野外走一圈回來就行了。」
「只不過我知道的穀雨似乎是有飲茶、飲茶的習俗。」
穀雨摘茶的習俗，其實一般都是南方。
傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
而這個茶，也被成為穀雨茶和雨前茶，有的地方也稱呼這種茶為『二春茶』。
「春穀雨季溫度適中，雨量充沛，再加上茶樹經半年冬季的休養生息，所以春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣也會更加的怡人。」
「而穀雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。-」
「一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏，便像展開旌旗的古代的槍，所以也正因為如此，這種茶又被稱為旗槍。」
「而一芽兩嫩葉，則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌，它和清明茶一樣，都是同為一年之中的佳品。」
「一般雨前茶價格都比較經濟實惠，而且泡在茶水之中的造型也比較好，口感上更是絲毫不遜色於明前茶，所以大多的茶客都會更追捧穀雨茶。」
直播間。
「主播連我們的穀雨茶都知道？」
「這個節日應該是南方人比較常見吧，畢竟北方不種植茶樹。」
「主播對茶這麼了解？以前怎麼不知道？」
「怎麼知道？主播也不喝茶啊……」
「可不，我還真沒看見過主播喝茶呢。」
「主播那你們東北有穀雨相關的習俗嗎？怎麼沒看見主播說呢？」
李遠：「穀雨的時候東北一般天氣都比較冷，農作物生長的也比較緩慢，所以確實沒有什麼太多的習俗。」
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