第四百一十三章 越說越神奇
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「我說樓上，你怎麼知道這麼多？」
「就是，你不會是主播請過來的托吧？」
山野大王：「自我介紹一下，我是東北賣山菜的一家大棚老闆，刺老芽就是我經營的野菜之一，大家要是有需要，可是來找我噢！」
「靠，弄個半天不是托，而是過來打廣告的。」
「竟然敢和我們李家大小子搶生意，管理員，弄他！」
老李家大小子的腦殘粉：「汪汪！」
下一秒，果然這位山野大王就被踢出了李家大小子的直播間。
「我竟然不知道，鼎鼎大名黑桃A，什麼時候竟然變成了主播守門的了？」
「我去，這李家大小子什麼背景，竟然能夠請來黑桃A做管理員，牛逼牛逼，這必須關注一波！」
……
雖然李遠打算進山找刺老芽，不過路上倒是也沒閑着。
婆婆丁，大葉芹，李遠一路上倒是找到了不少，紛紛用小鏟子鏟下來放到了自己的背簍之中。
「婆婆丁敗火，可以洗凈了生吃，也可以熬成湯去火。」
「這大葉芹可以煲湯、做蘸醬菜或者是涼拌，味道都相當的不錯。」
就在李遠低頭挖菜的時候，眼神忽然瞥見一旁的枯黃枝葉中的綠色，臉色微微有些驚喜。
將手中的菜採摘過後，李遠便來到了剛剛發現的拿出綠色植物旁。
白色的根系，直立的莖，通體是蓮座狀的樣子，葉子如同葉羽狀分裂開，形成不規則的葉片，在葉片上還能看見細絨的毛，邊緣位置成鋸齒的形狀。
單看這薺薺菜，倒是和婆婆丁的樣子非常相似。
只不過這薺薺菜開花時莖高最多能達到50厘米，開的是白色的小花，呈長圓形，十字花冠，和婆婆丁的圓球形狀的種子，
還是有很大區別的。
李遠看着那薺薺菜，笑着說道：「沒想到這裏竟然有薺薺菜？看來，今天晚上又能做好吃的了。」
直播間。
「主播你對着野菜傻笑什麼？」
「薺薺菜？這和之前的那幾個野菜有什麼區別，為啥我看着都差不多啊……」
「哈哈，東北的野菜確實太多，要不是常年接觸的，很容易弄混。」
「美食？主播晚上又要開課了嗎？」
「這不就是野菜呢？能做什麼好吃的？」
李遠笑着說道：「這大葉芹，那可是做餃子的好東西，我們東北很多人都專門上山采薺薺菜用來包餃子。」
薺薺菜屬於耐寒性蔬菜，要求冷涼和晴朗的氣候，所以春季到來之後，薺薺菜自然成了第一波能吃的野菜之一。
而且這處的土壤肥沃、疏鬆，薺薺菜長得也相當好。
直播間。
「用野菜包餃子？主播，你確定？」
「芹菜、白菜、酸菜……用這些菜做餃子不好吃嗎？為什麼要用這麼一個山菜做餃子？難道不苦嗎？」
「就是，山裏的野菜不大多都是苦的嗎，這玩意包餃子，能吃？」
李遠笑着解釋：「這薺薺菜……還真就比剛剛你們說的那些餡料更好吃，而且營養價值也要更高！」
「大家可能不知道，薺薺菜餃子，在東北可是相當出名的，所謂『春日平原薺菜花，新耕雨後落群鴉』說的就正是這春日中的薺薺菜。」
「薺薺菜的食用方法其實有很多，不管是燉、煮、炒、烹都可以。尤其是用薺薺菜和喜歡雞蛋或豆腐做餡包餃子，那味道可是相當的鮮美，根本不是酸菜白菜的味道能比得上的。」
「而且這用這薺薺菜做成的名菜『薺菜豆腐羹』和『薺菜神仙湯』，那特殊的風味更是勝過美味佳肴！」
直播間。
「有這麼誇張嗎？」
「我也很懷疑主播說的真實性……」
「這薺薺菜這麼好吃？」
「身為東北人的我很負責人的將，薺薺菜餃子那是真的香！」
「確實好吃，每年春天家裏必然都要做上兩頓薺薺菜餃子，尤其是那種不加蘸料的，味道絕鮮！」
「我就只知道這薺薺菜洗凈曬乾之後能治病，包餃子……我還真沒吃過。」
「這薺薺菜還能治病？我去，怎麼越說越神奇了？」
鏡頭前，一直觀看李遠直播的李龍輝打字說道：「基本上山裏的植物都有一定治病功效，這沒有什麼稀奇的。」
李龍輝：「像婆婆丁，大葉芹也都一樣。」
李龍輝：「就例如這薺薺菜，曬乾之後入葯，可以利水，止血，明目，還能治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿，包括吐血、便血、血崩、月經過多。目赤疼痛等等，也算的上是野菜之中營養價值比較高的一種了。」
直播間。
「我去，這麼牛逼？」
「我算時發現了，這山上的東西都是寶貝啊！」
「那當然，所謂的靠山吃山，可不是一句空話！能被吃得起，足以說明這山上的寶貝有多少了。」
「這話說的倒是對，單隻看主播每次上山的收入就知道了。」
「算了吧，主播運氣爆棚，可不是所有的走山人都有這樣的本事的……」
將薺薺菜採摘到籃子裏的李遠，此時已經正式的進入到了大黑山的內圍部分。
而進入內圍的大黑山，氣溫立即就便降了不少，而那本來枯黃色的林間，入目所及的綠色點綴，反而倒是變得多了起來。
山間冒出的青草，抽枝的嫩芽，偶爾在那大地色的黑山之中，還冒出了許多不知名的野花，如此一相映襯，瞬間便讓人感受到了所謂的『生機』是什麼意味。
「大家看，這是板葉薺菜，是薺菜的一種，不過這種的薺菜的味道要差一些，沒有薺薺菜好吃。」
李遠指著一株高5厘米左右的淺綠色植株，對着直播間觀眾們說道。只見那板葉薺菜的葉面十分光滑，葉簇匍匐，寬闊，長勢倒是十分喜人。
「這是蟄麻子，東北野菜的一種，大家看見他的嫩莖嫩葉了嗎？這蟄麻子，只有這話兩個地方能吃，營養也豐富，可是素炒作湯，也能涼拌，速凍或脫水之後長期貯藏也沒有什麼問題。」
「不過這蟄麻子的莖葉上蜇毛上有毒性，雖然毒性不大，不過人或動物一旦碰上就如=像被蜂蟄了一樣的疼痛難忍，還會引起刺激性皮炎，燒傷、紅腫。」
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