第四百四十四章 這年輕人，果然厲害啊！
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大爺：「小夥子你太謙虛了，這麼多魚，沒點技術可是釣不上來啊！」
李遠只是微微一笑，對大爺問道：「大爺，您應該在這河邊待很長時間了吧？怎麼樣？釣上來多少？」
大爺聽聞，臉色立即有些尷尬的搖了搖頭，微微嘆了口氣。
「哎，就釣到了兩條小魚，太小了就放了，這一天，一點成果都沒有。」
雖然說釣魚只是個娛樂而已，不過若是一直都釣不上來魚，釣魚的樂趣自然也就沒有了，畢竟誰也不願意沒事天天守在河邊干坐着。
而且釣魚的樂趣，除了等待的過程之後，收穫的那一刻自然也是最享受的時候。
李遠轉頭，望了一眼剛剛這位大爺剛剛釣魚的位置，沉吟了下，隨後笑着說道：「大爺，你釣魚的這個位置雖然不錯，只不過這日頭正盛，想必有些炎熱，不如……到下游那顆楊樹下換個地方試試。」
大爺聽見李遠的話，看了一眼李遠所說的位置。
那楊樹下雖然位置比較好，可是上游卻有不少同樣釣魚的魚友，顯然魚兒要是過來，必然先會咬住他們的鈎。
這年輕人……怎麼反而讓他往下游的位置去呢？
老大爺遲疑了下。
「年輕人，那位置雖然說要涼快些，可是畢竟是下游。」
李遠：「左右大爺您上午的收穫也不大，不如換個地方試試，就算是沒有抓到，也算是少受些罪了。」
李遠手中魚竿此刻忽然再次有了動靜。
李遠轉過頭，將手中的魚竿慢慢收回。
一條，兩條，三條……
源源不斷的魚兒隨着魚線出水被釣上岸來，魚尾不斷的擺動，激起一陣浪花。
果然如同李遠所說，剛剛的位置竟然真的是個魚群，整整三次過後，竟然還能釣上來十多條魚兒，而且其中有兩條的個頭還不小！
一旁的老大爺看着李遠釣上來這麼多魚，
臉色不由得再次露出一抹驚異之色。
回頭看了看自己的釣魚位，短暫遲疑之後，轉身便朝着自己的釣魚的位置走了過去。
顯然，大爺果然是去挪自己的位置去了！
直播間。
「主播為什麼要讓大爺去下游啊？」
「這下游不是什麼好地方，主播為什麼讓大爺挪位置？」
「我也好奇，主播為什麼要這麼說？」
「主播這麼厲害，當然是有自己的道理了！」
「我知道了！肯定是那地方的魚更多，主播在幫那位老伯！」
「拉倒吧！看一眼就知道哪裏的魚多？這也太扯了吧？」
「是啊，那麼多人，到了下游，魚不都得被抓沒了？」
李遠將釣上來的白條和紅綾子放到了桶里，看了看那已經半桶的魚，隨後便收起了自己的魚竿，而後淡淡的回答起眾人的話。
「要是平時，或許這下游的魚並不多，不過這個時候……魚卻或許真的都在下游。」
「大家看，今天河中的水十分渾濁，而且水流也湍急，顯然是上游剛剛下過雨，而且今日的河邊的風也不小，水流動的速度顯然要更快一些。」
「大家可能沒有注意，剛剛河邊不少人都在打魚窩，撒了不少的魚食，按照這樣的水流，基本上魚食剛剛投進去，味道就散的差不多了。」
「而這樣一來，顯然下游，才是味道最濃的地方。」
李遠看着自己桶里滿滿的魚兒，笑着說道：「今天收穫不小，收桿，回家。」
直播間。
「原來是這樣！」
「我就說主播一定有他的道理嗎！」
「主播才來不到一個小時，這麼快就要回家了？」
「魚這麼多，主播不再多待一會了？」
「我去，這才多大會的功夫，抓到這麼多魚了？」
李遠此時已然將東西都收拾好，拎着自己今天下午的收穫回家。
「真有魚！這年輕人，果然厲害啊！」
就在李遠離開不久之後，只聽河邊果然傳來一陣喜悅的聲音，而那人……正是剛剛和李遠攀談的老大爺。
廚房內。
李遠系著圍裙，正用清水將手洗乾淨。
一旁在廚案之上，已經很是規整的擺好了今天晚上要做的食材。
而櫥柜上，大大小小的調料，不下於二十種。
之前在老房的時候，因為廚房的設施都已經陳舊，而且廚房並不大，所以根本沒有多餘的地方放這麼多的調料。
而顯然……在李遠重新建房之後，特地花費了一些反功夫在廚房中。
單單是調料，就已經是之前的好幾倍多。
「李家大小子要下廚了嗎？！」
「這還是主播搬進來之後我第一次看主播做菜呢！」
「看樣子……今天晚上主播是打算要給我們露一手了？」
「太好了，這樣一來，晚上吃什麼我就不用愁了，跟着做就行了。」
「上次做的泥鰍豆腐我老公誇了我一天呢！」
「主播連做飯都這麼帥……」
「好像親口嘗一嘗主播做菜的味道……」
今天晚上的菜其實並不多，只有兩道而已，而且都是白天李遠從山上和水中弄到的食材。
一道，是猴腿炒肉，另一道，是酥鹽白條魚。
「這白條魚的尺寸不大，清蒸和燉雖然味道差不多少，可是口感上卻要差上許多，可是若是酥鹽烹飪之後，白條的完整性卻相當的好，這樣也能更好的保持白條的口感。」
「白條魚在做之前一定要先腌制好，不然烹飪的時候很容易有腥苦的味道。腌制的調料也不用放太多，像我腌好的這些白條，裏面只放了一些蔥薑絲，鹽、胡椒粉和少量的黃酒。」
「大家注意，時間也不用太久，這樣反而會讓魚失去原有的味道，抓拌均勻之後，腌制15分鐘左右就可以了。」
李遠簡單的和大家介紹說道，隨後從架子中拿出一空碗，將澱粉和麵粉按照1:1的比例調勻，隨後加入雞蛋、鹽和黑胡椒碎。
而後李遠又加入了適量的水，放在碗中，很是麻利的便將碗中的澱粉攪拌成了糊狀。
「水不要多，能掛到魚上就可以。」
李遠做準備的速度極快，絲毫沒有任何拖泥帶水的痕迹，而且每個步驟都是相當的熟練，似乎做飯之前已然在心中演練千遍一般。
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