第一百四十章 真正的生活往往簡單
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「完全沒我想像的曲折感人，我還以為這菜肯定有一個不俗的來源呢。」
「這就沒了？我竟然不知道我在期待什麼。」
李遠笑着說道：「其實就是這麼簡單。真正的生活往往就是這麼簡單。」
「不僅是泥鰍鑽豆腐，其實很多現在演變的家常菜，都是偶然之間差創造的而已。不過後來這道菜，倒是被老百姓擬人化了。」
「用這泥鰍比喻姦猾的董卓，泥鰍在熱湯中急得無處藏身，鑽入冷豆腐中，結果還是逃脫不了被烹煮的命運。又像是王允獻貂蟬使美人計一樣，恐怕之前的貂蟬豆腐，就是這麼來的吧。」
直播間。
「這才符合我心中的傳說嗎。」
「不錯不錯，故事總還是要有一個美女才生動，還是貂蟬豆腐的名字比較好。」
「我看你們不是來聽故事的，是來看美女的！」
「你錯了，我們是來看帥哥的！」
李遠看了看時間，隨後說道：「應該茶差不多好了，可以出鍋了。」
說完，李遠便打開了鍋蓋，而這一次，放入了調料之後，一掀開鍋蓋，李遠瞬間就聞到了一陣極其鮮香的氣息。
將豆腐用鏟子從鍋中乘出，放在了一盤的盆中，隨後放入蔥花，這道菜也算是徹底完成了。
屋中聞到味道的胡凱再次冒出頭來，一副期待的問道：「阿遠，是不是菜好了？我聞到香味了！」
就在這一刻，幾乎直播間同一時間吐槽：『吃貨。』
李遠點了點頭：「嗯，已經好了，把飯拿到桌子上，我們就可以開吃了。」
胡凱聞言，立刻興奮的點頭。
「我來啦！」
五分鐘后。
兩個人盤腿坐在暖和炕上，
矮腳木桌上，一道奶白色的泥鰍鑽豆腐，一道可口的姜不辣鹹菜，兩碗熱氣騰騰的米飯，這便是兩個人的晚餐了。
胡凱聞着那盤中鮮美泥鰍鑽豆腐，一直在控制不住的咽口水。
「那個，小遠，我們是不是可以開吃了？」
李遠點了點頭，隨後兩個人果斷開動。
胡凱雖然怕泥鰍，不過顯然卻也僅僅是害怕活着的泥鰍，看着那鍋裏面的美食，胡凱倒是沒有任何的猶豫，夾起了一塊泥鰍肉，伴着豆腐的湯汁，便送到了嘴中。
剛一入口，鮮美的味道就瞬間進入到胡凱的口腔，伴隨着一點點的辣味，口感竟然相當的不錯！
胡凱眼神不由得一亮，忍不住沖着李遠的方向比了一個大拇指，含糊不清的說道：「嗯，好、好吃！」
胡凱的含糊不清，顯然不是因為吃的太多，而是……豆腐太燙了。
李遠不由得搖頭笑道：「你慢點吃，也沒有人和你搶。」
胡凱點了點頭，終於將嘴中的食物送到了胃裏，而後忍不住說道：「太好吃了！李遠，你快嘗一嘗，這味道，可比上一次做的野生鯽魚湯有過之無不及啊！」
李遠：「行啊你，現在都會說成語了。」
胡凱哈哈一笑：「那當然。」
李遠其實早就已經被這鮮美的味道勾起了食慾，見到胡凱如此給面子的誇讚這次做的菜，隨後也拿起了筷子，夾了一塊放到了嘴中。
果然，鮮美的湯汁落入到李遠的口中，就連自認吃過不少美食的李遠，也被這味道給驚艷了。
這一口湯汁中，不禁伴隨着豆腐獨特的奶香，還有那屬於魚的獨特鮮味，鹹淡剛剛好，口感濃郁，倒是和其他的蔬菜湯的寡淡完全不同。
李遠也不由得點了點頭。
「這味道，確實不錯。」
而一旁，胡凱在嘗到這菜肴的美味之後，早就已經左右開弓，一勺湯汁一筷子泥鰍肉，配着大米飯，短短不到半分鐘的時間，碗中的米飯就已經吃掉一大碗了。
直播間。
「有這麼好吃嗎？」
「這吃相，也太誇張了吧？」
「我看胡凱吃的好香啊，主播也是……」
「真的這麼好吃？好想嘗一嘗。」
「每次看主播吃東西我都覺得好餓，現在的我已經分不清主播做菜到底是折磨還是享受了。」
「當然是享受了，學會了之後自己做啊！」
相對於胡凱，李遠雖然也是大口吃飯，可是不知道為什麼，總覺得給人一種十分有涵養的斯文感覺。
李遠很少挑食，不管是青菜還是肉類都從來不介意。不過……對於採藥的味道，李遠的要求其實還是頗高的。
「豆腐和泥鰍，都屬於營養價格高的食物。」
「豆腐中含有的蛋白質、脂肪、碳水化合物都比較豐富，還有各種鈣、磷、鐵等多種身體所需的礦物質。」
「而豆腐中的卵磷脂，更是能除掉附在血管壁上的膽固醇的好東西，對於血管硬化、心血管疾病都有預防的作用。
「例如老人因缺鈣引起的骨質疏鬆，還有小孩的骨骼發育遲緩，豆腐都有很好的促進和改善作用，所以可以讓他們多吃一些豆腐。」
「至於泥鰍，也是比較適合老年人食用的，泥鰍富含蛋白質、維生素、糖類礦物質、維生素也比一般魚蝦高，脂肪成分較低，膽固醇更少，有利於人體抵抗血管衰老，而脂肪較低，膽固醇更少，有利於抗血管衰老還有心血管病人食用。」
「總之，這道菜可以說是老少皆宜，大家都可以在家試一試。」
一旁，正吃着菜的胡凱還不忘記抬頭含糊不清的補充一句：「最重要的是味道好！」
……
胡凱摸著自己的肚子，一臉滿足的感嘆：「真好吃……」
李遠白了一眼胡凱：「你這句話，好像每次吃過我做的飯之後都能聽見。」
胡凱急忙道：「我說的是認真的，確實是好吃啊！」
這一點，胡凱也絲毫不撒謊，自從李遠回到樣子溝之後，胡凱連以前覺得家裏做的最好吃的紅燒肉都不香了，沒事的時候總想着來李遠家裏混飯吃。
喝了一大碗的熱湯，又吃了熱豆腐，坐在炕頭上的胡凱此時只覺得自己渾身都在冒汗。
「吃的好熱，小遠，我記得你家裏有凍柿子吧？在哪，我去拿一個緩緩去。」
一旁，李遠聽見胡凱的話，卻立即阻止說道：「不行！」
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