第二百三十二章 柳木菜板

第二百三十二章 柳木菜板

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「就例如現在市場上所常見的竹制菜板,這種菜板的優點還是十分明顯的。」

「因為竹子的特性,所以做成的菜板極不容易出現開裂和掉渣的情況,而且這樣的菜板幾乎是沒有縫隙的,也不容易藏污納垢,這樣的菜板自然就要乾淨、好收拾許多。」

「如果選到了一個好的竹菜板,那幾乎就擺脫了發霉和異味的問題,這樣的竹菜板自然也是極好的。」

「只不過這樣的竹菜板也是有一定的弊病,因為竹子纖維比較薄,所以所有竹菜板都是拼接到一起的,也正是因為這樣,所以導致竹菜板只適合平時切切蔬菜,一旦要是需要剁個肉餡,或者來說切個骨頭這樣的重擊,那竹菜板就很容易被敲碎。」

直播間。

「還真的是啊!」

「這點我舉雙手贊同!我家之前就買了一塊竹菜板,本來想着回來用,可是沒有想到就剁了兩次骨頭,竟然直接碎了……」

「竹菜板確實好打理,不過也是真的不結實。」

「我家的竹菜板就是,只能在家用來切水果。」

「那塑料菜板呢?」

「市場上現在有不少都是塑料的菜板,這種怎麼樣?」

「塑料菜板?我家有一塊,我覺得……不太好用。」

李遠:「塑料菜板確實是最近幾年逐漸興起的一種,我想……這種菜板之所以能這麼受歡迎,最大的賣點恐怕就是因為它好清理,沒有細菌了吧?」

直播間。

「主播你怎麼知道!」

「真的是!」

「最近正準備入手呢,大家不都說這樣的菜板沒有縫隙,沒有細菌嗎?」

「樓上的兄弟我勸你慎重……」

李遠也微微蹙眉。

「其實我倒是不太建議大家買塑料的菜板,

現在的市場上,塑料菜板大多數都是用聚丙烯、聚乙烯這些材料製成,然後在上面壓出防滑的顆粒。」

「雖然是一體成型,看着沒有縫隙,可其實這樣的菜板只要用上一段時間,上面就會佈滿大大小小的划痕。」

「而且一旦使用的時間稍長一些,菜板的防滑性能就會大打折扣,對於安全性是一個極大的隱患。」

「而且這種材質的菜板並不適合切油脂大的食物,不然會十分的不好清洗,而且也極易染色。」

「最重要的是……塑料製品大家都了解,這種材質是不耐高溫的,一旦若是放熱的食物在上面,就很容易變形。」

「而在這樣的塑料菜板之中,還有一部分其中都含有鉛、鎘這樣的增塑劑,若是長期使用便會有致癌的風險。」

「若是遇到品質不好的塑料菜板,在切菜的過程之中還容易將菜板上的塑料砍掉,混到菜中,這樣的塑料一旦經過高溫進入人體,更是會直接對人體的肝、腎造成一定損傷。」

直播間。

「這麼誇張?!」

「這也太嚇人了吧?」

「塑料菜板這麼恐怖?不行,我還是把我家的塑料菜板疼了吧!」

「塑料菜板是真的不防滑,畢竟重量在那呢……」

「不說了,我家的塑料菜板不到半個月的時間就已經彎了。」

「這也不行,那也不行,怎麼的,難道只有木菜板可用了不成?」

「就算是主播你想要做個木菜板,也不至於把其他材質的菜板都貶低的一文不值吧?」

李遠笑道:「當然不是了,所有的東西都有兩面性,即便是木菜板也是一樣的,要是我推薦,其實首先推薦的到並不是木菜板,而是橡膠菜板。」

「天然的橡膠菜板軟硬適中,而且對菜刀的損傷也很小,因為橡膠的延伸性和耐熱性都比較好,所以不容易變形,更不會出現爆裂的情況,使用的安全性會有很大的保證。」

「而且好的橡膠在切割的過程之中不會出現塑料和木質菜板的木屑,更有防潮防霉的效果。」

「橡膠本身更是有殺菌效果,十分好清理,重量也比較適中,而且外觀也相當的不錯,若是選一塊好的橡膠菜板,用個十來年都沒有問題。」

直播間。

「橡膠菜板?我怎麼沒聽說過?」

「這橡膠菜板這麼好嗎?」

「那主播你怎麼不用橡膠菜板啊?」

「我怎麼從來都不知道還有這樣的材質?」

「被主播說的……我竟然動心了。」

李遠笑道:「至於我為什麼不買……最重要的一個原因,自然還是因為橡膠菜板太貴了。」

「橡膠菜板雖然各個方面都相當的不錯,可是價格上卻也是相當的昂貴,基本上一塊菜板最少也要四位數以上,這個價格,普通家庭恐怕還是很難接受的了。」

直播間。

「四位數?!」

「我靠,這也太貴了吧?」

「是我高攀了,竟然還妄想買橡膠菜板……」

「這價格,也太貴了吧?」

「沒聽主播說嘛,性能好,安全,產品自然就貴了唄。」

「這麼說,還是木菜板好些。」

此時,李遠已經將地上的柳樹樹樁從地上拋了出來。

簡單的將上面的淤泥和腐敗的樹皮去掉,隨後將那一大塊樹樁直接抗在了肩膀上,隨後朝着山下的方向回家。

本來李遠確實是打算帶着大家上山去逛逛的,不過看見這木樁之後的李遠此時已經改變了想法,打算先把這塊柳木扛回家。

至於上山的事情,只能等明天再說了。

諾大的柳木木樁,被李遠穩穩的托在肩膀上,雖然和之前的核桃楸重量比不上,可顯然這木樁的重量也是不清。

不過李遠絲毫都沒有受到一絲一毫的影響,甚至走路的速度要比來的時候還要快上一些。

一邊走,李遠還一邊有條不紊的和大家繼續探討著木菜板的問題。

「其實一般市場上常見的木菜板,幾乎都是用烏龍木,也就是俗稱的鐵木做成的,其中也有部分是用竹片粘合成的。」

「這種木菜板其實還是挺受歡迎的,因為這種經過粘合的菜板十分結實,相對於其他的菜板不容易掉木屑。」

「只不過大家可能不了解,如果湊近烏龍木聞,大家就會聞到刺鼻的異味,只不過這樣的味道被平時食材的味道所覆蓋了。」

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