第三百一十一章 吃個飯，這麼麻煩！

「第三點，便是忌叉筷。所謂的叉，說的便是一橫一豎交叉、重疊擺放，而且也不能將筷子的大、小頭放在一起，而且筷子要規整的擺放在碗旁邊，不能擱在碗上。」

「第四點是插筷。」

「在吃飯的過程之中，難免會出現暫時離席去洗手間，或者是給人敬酒的情況出現。」

「在這個時候，大家記住，一定不能將筷子插在飯裏面，要輕輕放置在桌子上，或者是餐碟邊，插在飯碗裏的情況，不管在什麼時候都是大忌！」

「五忌揮筷。揮筷子的這個動作，一般都是在幫忙夾菜，或者是自己夾菜的時候比較經常出現。」

「大家可以想一想，一旦大家筷子揮來揮去，在盤子裏面挑三揀四，找自己喜歡的食物，就很有可能遇到其他人夾菜的情況出現。」

「而一旦出現這樣情況而沒有及時發現，就很有可能筷子互相碰撞到一起，這樣是十分不衛生的。」

「揮筷子和舞筷子的情況類似，說的也是筷子胡亂揮的情況。」

「這種情況一般都是出現在小孩的身上，孩子們不懂事，很有可能會拿着筷子當做玩具，不斷地在餐桌上胡亂的揮舞。」

直播間。

「靠，一說這個……我就全都是眼淚。」

「我就因為把筷子插在飯碗裏，被我媽賞了好一頓笤帚燉肉！」

「揮筷子這個習慣確實很不好，看着就……欠揍。」

「樓上的話真硬氣，不過確實我也不喜歡這種情況出現。」

「這筷子的講究也太多了吧？搞得我都不想用筷子了……」

「其實想一想這些都是基本的禮儀，也沒有什麼不好遵守的，畢竟就算是其他的國家，也是有很多講究的。」

「我覺得主播普及的知識很對啊！而且這些禮儀應該從娃娃抓起，讓他們早點知道這些知識。」

「那落座呢？落座也是有講究的吧？」

「是啊，

我看見很多講究的大戶人家還是那種很長的桌子，那種桌子應該怎麼落座？」

「可不是，有一次去那樣的地方吃飯，人家讓我坐我都不知道坐哪……很是尷尬。」

李遠：「嗯，直播間的朋友們說的這個是個很大的問題。」

「不過一般來說，主人右手邊的是主客，左手邊的是次重要的客人，而在門邊面對主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的。」

「而主人做的位置，自然就是長椅的老闆位。」

「而如果是那種圓桌子，對着大門的便是主座，或是背靠牆、櫃枱的才是主座位。而稍微講究一些的飯店，會用餐巾予以區分，入餐的時候看一眼餐巾，最高大的位置便是所謂的老闆位了。」

「而且做客人的，不能直接向點菜員吆喝指點，應該乖乖坐等主人家點菜，這個時候如果你有一些特殊的忌口，也千萬不要大喊大叫，應當輕輕告訴主人家。」

直播間。

「那如果我是主人呢？應該怎麼辦？」

「做客人太麻煩……我還是做主人吧，這樣能簡單一些！」

「就是，當請客的人，這回應該就不能太麻煩了吧？」

「說的對，當主人自己說的算，那不就是得了？」

「被你們這麼一說……我也相當主人，哈哈！」

「你們以為主人好當？主人其實說法也很多的好嗎？！」

「就是！」

「不會吧？」

「真的假的啊？」

李遠點點頭，笑道：「直播間的這位朋友說的……其實還真的是。」

「請客的主人需要提前通知，例如晚上五點開飯，若是只提前半個小時通知，這就是一件非常不禮貌的事情。」

「還有，如果是去外面吃飯，身為主人一定不能遲到，自然了，就算是當客人，也是不能遲到的，這是十分不禮貌的事情。」

「還有主人最好別點一些用手抓或握著吃的菜，像是蟹、龍蝦腿、排骨這些，吃起來的形象看着都會不太雅觀，這樣看着就不太好。」

直播間。

「還有酒！酒水不能勸喝！」

「就是，酒大家一定不要一定要人家喝，真的很煩！」

「沒錯，勸酒習俗，真的很不好！」

「雖然我喜歡喝酒，可是我真的不喜歡別人勸酒……」

「說得對，勸酒真的很傷感情！尤其是對一些沒有自控力的人來說。」

李遠點頭。

「說得對，勸酒習俗確實是一眾陋習，不過如果一定要飲酒的場合，做主人的一定要細心的觀察，要等冷盤上齊，而且保證在做的每位賓客杯裏面都有酒水。」

「到了這個時候，才能開始舉杯飲酒，而轉動圓盤或是示意右手邊的主客動第一筷。」

「而且大家注意，身為主客的人千萬別等太久，不然……菜都涼了，肚子也餓，這就相當不禮貌了。」

「而之後，上來的每道菜雖然服務員與主人還是會轉到主客面前，但是並不用太拘泥。」

「身為主人的，也要經常轉圓盤，照顧到絕大部分客人，而且需要什麼的時候，要主動的招呼，大家想一想，如果身為客人，在一場宴席下來以後，手既不碰圓盤，而且吃的又十分盡興，難道不會開心？」

直播間。

「還真是！我吃飯的時候最尷尬的就是轉盤了……」

「轉盤對於我這樣內向的人來說，真的很煎熬。」

「可不，-每次看見好吃的東西在自己面前溜走的感覺，真的太次奧了。」

「如果我能不用轉盤就吃到自己喜歡吃的食物，那想一想都覺得開心！」

「嗯嗯嗯，這個我雙手贊成！」

「所以……我吃飯的時候最喜歡那種自動轉盤了……不尷尬，完美！」

李遠：「哈哈，看來……大家對於這個還是很在意的啊？」

「不過我提醒大家一下，如果夾菜的時候，一定要用公筷，尤其是幫客人布菜的時候，更是需要用公筷了。」

「若是沒有服務員分菜，或者是不提供公筷、公勺，那大家夾菜的時候一定要注意。千萬不要用自己的筷子在盤中挑來揀去，甚至攪拌，畢竟不是所有人都不介意和你共用口水的。」

「為了避免尷尬，這個時候可以讓飯店單獨提供一雙沒有使用的筷子，這樣就能緩解尷尬。」