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第56章 求她

作者:

「將軍,夫人喊你種田了()」

「鎮上有賣的嗎?」一個廚子問。

「沒有。」大師傅說。

「府城呢?」孫掌柜問。

大師傅搖搖頭:「府城也沒有,這種鹹蛋都是給京里的達官貴人吃的,一般的小州郡沒得賣。」

「不對呀。」孫掌柜納悶道,「這玩意兒只京城有賣的,那丫頭難不成是從京城進的貨?」

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今日出攤晚,熟客們等急了。

「你是不是飄了?人家錦記都賣了兩鍋了!」

沈川悶悶地說。

蘇小小問道:「噫?你今天怎麼過來了?」

「路過。」沈川說。

「哦。」蘇小小把五個蛋黃酥包好遞給面前的大娘,「您的點心,一百文。」

蛋黃酥成本高,比老婆餅與栗子糕貴十文。

「給,清單。」沈川隨手把揣了一路的單子遞給她。

蘇小小驚訝:「你專程來給我送清單的呀?其實不必,我們做完這裡的生意,會自己去書院拿的。」

沈川沒好氣地說道:「說了我路過,順手給你帶來而已!」

蘇小小問道:「你今天火氣有點兒大,又和院長大人鬧彆扭了?」

沈川被說中心事,嘆息道:「他非得讓我開春後上府城念書,我不想去!」

這屬於沈家的家事,蘇小小不便置喙。

「給你。」蘇小小包了一份點心的全家福給他,「送你的,不收錢。」

「幹嘛?」沈川問。

「安慰你。」蘇小小認真地說。

沈川:「……」

沈川輕咳一聲:「我一個大男人,需要你一個小丫頭安慰?給!」

他拋給蘇小小一粒小碎銀,「不必找了,爺今兒高興!」

他要敗他老爹的財!

狠狠敗!

敗完財的沈大公子大搖大擺地走了。

蘇小小把銀子交給蘇二狗收好:「看懂了嗎?」

蘇二狗怔怔搖頭。

沒懂,沒明白,為啥她姐不要錢,沈公子反而給了更多的錢?

蘇小小拍拍他肩膀:「慢慢學。」

街上的人流量明顯比前段日子少了許多,加上他們來得太晚,不少客人等了半晌等不著,以為他們今日不出攤了。

「姐,今天賣的有點兒慢。」蘇二狗說。

「沒事,做生意,有起伏很正常。」蘇小小的心態很好,大概真是胖子心寬,半點兒不著急。

她手頭的銀子,不算做點心與滷菜生意掙的,賣配方掙了四十五兩,項公子給的診金三十兩,短期內不必再擔心餓肚子。

不過,生意總是要慢慢做大的,如果她想擴大生產規模,就得投入更多的本錢。

另外,家裡的房子也舊了。

這房子還是陳氏與蘇老爹成親那會兒建的,十幾年過去,牆也裂了,屋頂也毛了,漏風又漏雨。

她打算開春后將建房的事也提上日程。

這麼一算,掙到的銀子沒捂熱便又得花出去了。

正思量著,孫掌柜背著手,優哉游哉地打錦記那邊走了過來。

「喲,蘇姑娘,又來擺攤呢。」

他來到二人面前,瞅了眼蘇小小托盤裡的點心,笑道:「今兒生意不太好呀。」

蘇二狗對這個強買他們配方的孫掌柜沒好臉色:「你又來幹嘛?我警告你,沒有配方賣給你了!以後都不會賣了!」

「我不是來買配方的,我是來找你們退錢的!」

「退什麼錢啊?方子你都拿走了,你不會是想訛我們吧!」

訛人的套路,蘇二狗可太懂了。

孫掌柜自寬袖中摸出一紙配方,在蘇小小面前撣了撣,說道:「你們賣假配方給我!便是鬧到衙門,

也是你們不佔理!」

蘇小小道:「我親口說,你親手寫,除非是你自己寫錯了,否則配方絕不會有問題。」

孫掌柜道:「可我按照你方子上做出來的點心,和你們賣的味道不一樣!」

蘇小小一臉疑惑:「是嗎?」

孫掌柜朝身後招了招手,一個夥計端著一盤蛋黃酥小跑過來。

「你自己嘗!」

孫掌柜說。

蘇小小掰開蛋黃酥:「不用嘗了,確實和我做出來的不一樣。」

孫掌柜冷聲道:「你承認了!」

蘇小小就道:「可我也是嚴格按照配方做的,不是配方的問題,是你們的食材買錯了,怪不得我!」

孫掌柜暗暗咬牙,這丫頭真是不容易嚇唬啊……

尋常人被他那般質問,早慌得六神無主了,偏這丫頭冷靜得不像話。

她真是個十幾歲的小村姑嗎?

蘇小小正色道:「孫掌柜,大家打開門做生意,你若真虛心求教,我可以賣個人情告訴你,你若是想訛我詐我,我勸你死了這條心!我賣你配方不是怕了你,我在你錦記門口擺攤,確實也搶了你一點生意,大家抬頭不見低頭見的,不太過火,我只當是結個善緣。可你再欺負我們姐弟試試!」

生意上的談判,一是臉皮要厚,二是氣場要足。

有沒有不重要,讓人相信你有就夠了。

這是孫掌柜幹了幾十年才練就出來的經驗,哪知竟被一個小丫頭輕鬆拿捏。

該說不說,孫掌柜這會兒倒真有點兒對蘇小小刮目相看。

當然,是帶著一絲咬牙切齒的那種。

孫掌柜皮笑肉不笑地說道:「行,只要你肯說出你的食材是哪裡買的,我就信你。」

蘇小小挑眉:「這就是你求人的態度?」

蘇二狗:怎麼聽著像是我姐夫說的話?

孫掌柜:「……」

孫掌柜誇張地笑道:「請問蘇姑娘,你們的鹹蛋黃是哪兒買的?」

別告訴他是京城,這丫頭若是有京城的貨源,還擔心他斷掉本鎮的麵粉嗎!

蘇小小風輕雲淡道:「哦,你說那個啊,我自己做的。」

孫掌柜狠狠一怔:「自、自、自己做、的?」

蘇小小攤手:「對呀,你們不會做嗎?也不是很難呀。」

孫掌柜一口老血差點兒吐出來。

什麼叫也不是很難呀,鎮上的廚子聽了你這話,全都要跑來打死你好么!

蘇小小一臉慷慨地說道:「看在咱們合作過的份兒上,你若是想要鹹蛋的配方,我可以便宜賣給你。」

他們錦記是賣點心的,又不是賣食材的,誰特么要個鹹蛋的配方了!

照這麼說,他們的麵粉是不是也得自個兒磨、香油也得自個兒炸、八角自個兒種、花椒自個兒曬?

回頭白糖與官鹽的方子也一道買來,齊活兒了。

得,那樣離死也不遠了。

總之,錦記是不會自己去製作食材的。

孫掌柜不情不願地說道:「我不要配方,不過,你手頭若是有多的鹹蛋,可以賣給我。」

蘇小小嘆氣:「唉,鹹蛋的做法雖然不難,可是很麻煩的。我就做了那麼些個,自己都不夠用呢,哪兒有多的賣給你們?」

孫掌柜咬牙:「價錢好商量!」

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