第三十四節 人不可貌相 (上)

第三十四節 人不可貌相 (上)

「真拿你叔當牛了?」沈賀笑道:「我就是有四個胃也吃不了。」

沈京嘿嘿笑道:「那也比餓著強,中午廚房還過來送飯,叔放開肚皮吃就是了。」

沈默也放下心,拿毛巾擦乾淨脖子,換上了畫屏送來的那身衣裳。

看見沈默穿上月白的儒衫,繫上同色的腰帶,踏上嶄新的布鞋,將頭髮整齊的束在腦後,沈京不由一呆,大呼小叫道:「我沒有看錯吧,你竟然是個小白臉!」便滿臉沮喪道:「原先看你穿的破破爛爛,以為你長得跟我差不多呢。」

看着沈默的樣子,沈賀也有些呆了,兩眼不知不覺的模糊起來,哽咽道:「都沒給你做過一身像樣的衣裳……」

沈默踢沈京一腳道:「男人又不靠臉蛋吃飯,管他娘的長相作甚!」說着翻下白眼道:「要不是為了你們沈家的顏面,我才懶得折騰呢。」

「什麼你們沈家。」沈京很認真的糾正道:「是我們沈家!」

「都可以。」沈默回頭朝沈賀笑笑道:「爹,我走了,您就放心好了。」

沈賀點點頭,一臉不放心的叮囑道:「安全第一,莫逞強啊……」

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兩人出了門,下到二樓時,正碰上七姑娘和她老公,兩人一個舉著燈在前面,一個端著個托盤跟在後面。看到沈默下來,七姑娘驚奇道:「方才還沒聽見動靜,怎麼這會兒便出來了?」

「四少爺叫我去前面吃。」沈默微笑道。

「哎呦,這個這個……」七姑娘鬱悶的笑笑道:「大廚的手藝可比我強多了。」

沈默看到托盤上擱滿了盤子碗,不由感激道:「又讓七哥七姐麻煩了。」

「今天是小相公的大日子,哪能不表示表示。」七姑娘很快釋然道:「沈相公還沒吃吧,我們給他端上去吧。」

「不用了。」沈默笑道:「他自己都吃不了。」

邊上的沈京不耐煩道:「正好我叔在上面一個人悶,你們把吃食端上去,跟他湊個熱鬧就是。」

此計一出,皆大歡喜。七姑娘便和他老公歡天喜地的上樓去了。

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兩人到了前院的飯廳,下人已經備好了一大桌飯菜,光各色點心就七八樣。沈京便招呼沈默坐下用飯,沈默看沒別人出來,輕聲問道:「就咱倆吃?」

「嗯,我爹說人多了怕你不自在。」沈京端起飯碗道:「讓咱倆單獨吃。」其實他老爹是怕沈默不懂規矩,弄不好場面尷尬,下不來台,這才不讓別人來陪着的。

說句極不仗義的,沈京心裏也存着看沈默笑話的念頭,誰讓這小子一天到晚拽拽的,明明比自己小上幾歲,卻總是一副大哥模樣。能看他出糗,真是無比快樂啊。

沈默皺眉道:「這桌菜二兩銀子辦不下來吧?」

「別管什麼銀子,就是為了讓你吃的舒心。」沈京笑道:「咱們當然吃不了,一會兒各院就分了,橫豎不會浪費。」

沈默這才坐下,在凈盆中過一下手指,用白巾擦乾淨,這才動手吃飯。

一看他這氣定神閑的架勢,沈京便瞪大了眼睛。只見沈默舀一碗香粥,再取個元寶狀的小粽子,用擺在桌上的一把精緻小剪刀,剪斷捆紮粽子的繩結,熟練取下層層包裹的粽葉,蘸一下小碟中的白糖,這才咬一口粽子,喝一口粥,慢條斯理的吃起來。

沈京知道,這種骨子裏透出來的優雅,自己是一輩子也學不來的,心中不禁哀號道:『這還有沒有天理?他爹都說他從小沒吃過酒席,怎麼看起來比我爹還老練。』

這時,廚子親自端上兩個籠屜,笑道:「四少爺,您最愛的牛肉大湯包。」說着便在一人面前擱一籠。

沈京眼前一亮,哈哈笑道:「這是人間美味啊,快趁熱吃,涼了就沒滋味了。」便極力攛掇沈默儘快用……沈京這小子什麼都好,就是有點太爭強好勝了。他家的廚子是靖江人,因而會做一這道紹興沒有的『大湯包』。這吃食很有幾分神奇,第一吃的人,沒有不被捉弄一下的。

他還清晰記得第一次吃這『大湯包』時,他抓起一隻、張嘴就咬,便見一股湯汁直射出來,燙得他一甩手,湯包扔到背後去了,身上手上全是湯汁……

現在他便懷揣著惡作劇的心理,等著沈默也表演一次『蘇秦背劍』。

他不太擔心沈默會生氣,因為那鮮香的湯汁會俘虜任何人,讓人們顧不上計較,而迫不及待的想要品嘗。

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待熱氣散去,一個雪白晶瑩的大包出現在沈默眼前……是的,一個籠里就這麼一個,雖然籠屜有點小,但也足以說明這包子的大了。

沈默見那『大湯包』皮薄如紙,幾近透明,上面的折皺細巧均勻,整個好似一朵豐潤飽滿、含苞欲放的白牡丹。稍一動彈,便可看見裏面的湯汁在輕輕晃動,便像美人肌膚一般,有着吹之即破的柔嫩。

別說吃了,光是看,就是一種美的享受。

讚賞的看一眼那廚子,沈默撫掌道:「晶瑩剔透,吹彈得破。師傅好俊的手藝。」

那廚子頓時眉開眼笑道:「道地不道地,還得嘗一嘗,公子請品鑒。」好嗎,讓人一誇,連『品鑒』都出來了。

沈默點點頭,先在白巾上擦擦右手,再用三隻指尖撮住那湯包上面的折皺,小心翼翼地輕輕拎起,慢慢放到盛醋的碟子裏。然後低下頭湊近去,在湯包的上方用牙尖細細咬破一點小孔,再從那小孔里緩緩地吸吮湯汁,這是個技術活,因為湯包皮薄且嫩,汁豐又燙,稍一不慎,皮破湯漏,也就不成湯包了。

待將汁水全部吮吸完畢,那湯包還是原先的形狀,只是已經失去了那層如玉的光澤。沈默卻變得滿面紅潤,無限滿足道:「此味只應天上有啊……」

那廚子由衷讚歎道:「小人做了一輩子灌湯包,公子是最會吃的一個。」

邊上的沈京徹底服氣了,挑起大拇哥道:「兄弟,你是天生的貴人啊!」說着也想學沈默的吃法,卻被燙到嘴唇,呲牙咧嘴道:「這個吃法不適合我。」便將包子從頂端撕開,伸進調羹去,一勺一勺咬着吃,弄得沒裏帶外,湯汁四濺。他不好意思的笑笑道:「還是這樣吃痛快,你那樣固然文雅,但吸走了精華,剩下的可就淡而無味了。」

沈默氣他方才戲弄,也是有意鎮他一下,淡淡笑道:「無妨,用生薑米和香醋佐餐,亦有別樣滋味。」

「公子行家啊!」那廚子沒口子稱讚道。

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想吃灌湯包了,饞啊……推薦票啊,據說票票可以解饞。

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官居一品

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