第九十三章：0步笑50步

看着面前的水煮魚，兩人各夾了一塊魚肉吃下，然後各自嘆氣。

「這魚，不新鮮。」白仁宗放下了筷子，漱了漱口說：「要麼就是死魚，要麼就是昨天殺的。」

「嗯……魚肉根本不緊實，好像有點融化的口感。」韓嘉怡皺眉道，「可是奇怪了，剛才是我們現場點的活魚他們帶下去殺的啊？怎麼會不新鮮呢……」

邊上的服務生聞言連忙說：「我們家的魚都是現殺的，您二位剛才點的魚，魚頭和魚尾都還在呢！您有需要的話，我們可以拿來給您看！」

「你知道為什麼魚吃起來有鮮味嗎？」白仁宗向這服務員反問道，「是因為魚肉里的氨基酸，而魚死了太久，蛋白質和氨基酸就會腐化，那種鮮味就淡了。」

說着，白仁宗指了指他們面前的這盆水煮魚：「你們這份魚，魚肉基本已經嘗不到鮮味了，不可能是剛殺的魚。」

「這個……要不我讓經理來和您談吧？」服務員一時詞窮。

「唉，算了吧。」白仁宗嘆了口氣，他只是出來和韓嘉怡一起吃頓飯，本沒必要太過於糾結這些東西，只會影響兩個人的心情。

但這時候，韓嘉怡突然從鍋里夾起了一塊魚尾部分，而這尾巴從大小上，一看就知道不是他們之前點的那條魚，比他們點的魚小了不少。

「你剛才說什麼來着？」白仁宗轉向了這服務員問，「魚頭和魚尾巴都還在？那你拿來對比一下吧，看看和這條尾巴對不對得上。」

對方也就是強行嘴硬而已，魚頭魚尾拿來一對比，瞬間就真相大白了。

於是，接下來經理過來跟他們道了歉，表示是廚房裏忙裏出錯、和另一桌客人的魚弄混了，然後給他們換了一份新的水煮魚。

「探店的UP主就應該是為了揭露這種店存在的。」白仁宗搖頭嘆道，給韓嘉怡夾了一塊大的魚肉，「可惜，該探的店得不到探店許可，而得到探店許可的店又都是恰爛錢。」

「唉，沒辦法啦。」韓嘉怡撇了撇嘴，「這個有點辣哦，你吃得了嗎？」

「還行。」白仁宗點了點頭，「他們家之所以用這種很重的調味料，估計就是為了掩蓋魚肉不新鮮。但……」

但店家找的借口很完美，而且也給他們換了一份水煮魚。

白仁宗這人一向吃軟不吃硬，人家都換了一條魚也賠禮道歉了，他也不好說什麼了，畢竟只是個例，沒有證據證明這家店是慣犯。

「話說，你是怎麼知道這家店的？」韓嘉怡好奇的問。

她不說還好，一說白仁宗就來氣了：「是D站某個我關注的UP主推薦的！等著，我今天回去就取關她！這肯定是收了錢打廣告！」

「哼……」韓嘉怡頓時有些忍俊不禁，「哎呀，算了啦，UP主不好做嘛，人家也要吃飯的。」

「下次，咱就自己去找店吧？」白仁宗吃着椒鹽排條問，「就當是咱倆私下裏偷偷去探店，等找到好的店，再跟大家推薦一下。」

「嗯，好呀！」韓嘉怡欣喜的挑了挑眉頭笑道：「聽起來感覺很不錯吶！」

她喜歡這種感覺，不管是兩個人私下裏去探店，還是找到好的店之後再分享給別人。

「那就這麼說定了。」白仁宗點了點頭。

白仁宗認為，餐館基本上可以分為三個檔次：物非所值、物有所值和物超所值。

楊柳齋就是物超所值那一檔，雖然裏面都是些很簡單的家常菜，

但飯菜好吃又便宜，二十塊錢能吃到四十塊的質量。

怡佳軒和蘭瓦房屬於物有所值那一檔，人均消費好幾百，但人家的手藝和用的材料也確實值這個價。

至於這家店……

撇開私下換魚這種騷操作不說，這一盆「現殺現煮」的水煮魚要兩百多。

然而在白仁宗看來，即便是換了一份新鮮的魚之後，這水煮魚也就一百塊的水準，調味、刀工、擺盤、服務，沒有任何亮點。

最大的亮點，大概就是店裏的裝修還挺豪華吧。

對於這家店，白仁宗的最終評價就是：騙的一個是一個。

這家店就是目前典型的「網紅店」營銷模式，剛開業的時候狠狠的炒作一番，找些UP主和主播來探店營造出一股很熱鬧、很值得一來的假象，然後就是用盡全力割韭菜，能騙多少是多少。

等到騙不到多少新客人跳坑了，再騙幾個倒霉蛋加盟，等到品牌做大了直接一轉手……美滋滋。

白仁宗這會兒特別想曝光這家店，可惜在沒有獲得店家允許的情況下，又沒有確實證據，這番評價並不能發出來。

硬要發也是可以發的，但是店家一旦追究侵權問題還是得刪掉。

就好比他最開始做的那一期怡佳軒的視頻，其實韓嘉怡追究的話，他就必須刪掉那一期視頻，只是韓嘉怡沒有深究而已。

「之前說到哪了？」韓嘉怡顯然也不想過多糾結這家店的事，於是繼續了之前的話題：「你的感情經歷呢？談過幾次戀愛？」

「一次。」白仁宗淡淡的回道。

韓嘉怡當時心裏就有點酸溜溜的：這個噴子白，居然談過戀愛了！他前女友肯定沒我好看，肯定！

「但是，是網戀。」白仁宗補充了一句，「只在遊戲里，現實沒見過面。」

韓嘉怡頓時「噗」的一聲笑場了，結果被辣椒給嗆到，劇烈的咳嗽起來。

「還笑不笑了？」白仁宗輕輕拍着她的背問，「惡有惡報……」

而韓嘉怡則是狠狠的瞪了他一眼，白仁宗反問道：「那你呢？談過幾次戀愛？」

「我、我……就是，那個。」韓嘉怡捋了捋頭髮支吾著，「我、我大學去法國藍帶學廚藝了嘛，在國外沒法談戀愛，然後、然後回國之後就忙着開餐館也沒時間談戀愛，餐館剛穩定下來就跟幻世集團簽約了，合同上要求不能談戀愛，所以、就……嗯。」

「和着你也沒談過戀愛了？那你還笑我？」白仁宗沒好氣的問，「一百步笑五十步是吧？」

「但、但是我有很多人追啊！只是不符合我的要求而已！」韓嘉怡理直氣壯的說。

「國外也有很多人追嗎？」白仁宗好奇的問。

「那時候一心研究廚藝，才沒空搭理他們。」韓嘉怡翻了翻白眼。

兩個人邊吃邊聊著，白仁宗第一次在「相親」的時候有了這種愉快和自然的感覺。而在以前的那十七（49）次相親里，他都只覺得拘束和緊張，

這一定就是遇到正確的人的感覺了。

「加油，老白，拿下她！」一個聲音在白仁宗心裏響起，而另一個聲音問道：「怎麼拿下？」

那個聲音於是爽快的回道：「我怎麼知道！？」

這時候韓嘉怡看了看時間，頓時一驚：「快點吃哦？過會兒電影要開場了，我買的是一點三十五的那場。」

（感謝軒轅李濤、sujiaren、B-am的2張月票，感謝今生有茶來世有書、幕離止葉的打賞）