第二百五十五章：碰瓷兒的
歇了一晚后，第二天早上，白仁宗覺得自己的胃在抗議了。
雖說昨晚那頓飽是飽了，但都吃的包子，總覺得少了點什麼，他的胃嚷嚷着想吃菜。
所以次日早上吃了個煎餅果子墊了墊肚子后，中午他們就來到了四大西餐廳之一的起士林，準備嘗嘗看這邊的菜。
「準備……」王蓓向白仁宗打了個手勢，「開播！」
「觀眾朋友們大家中午好。」白仁宗打了個招呼，「我們現在在起士林，中國四大西餐廳之一，不過這家不是米其林，反正我進來的時候沒看到米其林的星。」
說到這，白仁宗壓低了聲音：「其實，一家西餐廳，名氣這麼大，還沒有米其林的星……多少就已經說明結果了。因為在米其林進入國內后，一般這些名氣特別大的餐廳，他們肯定會派人去評測。人家米其林不懂中餐，他還能不懂西餐啊？沒給星，說明夠不上唄。」
接着，白仁宗清了清嗓子，恢復了正常聲音：「但，還是嘗嘗味道吧。說不定符合國內人的口味呢？吃過之後再做定論。」
打開菜單看了看，白仁宗開始了點餐：「要一份招牌的罐燜牛肉，然後來份紅菜湯、蒜香麵包、西冷牛排、土豆泥沙拉、炸豬排、奶油芝士烤雜拌、冷酸魚、黑松露鵝肝醬意大利麵。甜點……」白仁宗掃了一眼菜單，「等會兒吃完再點吧。」
趁著等餐這會兒，白仁宗就和彈幕聊了起來：「這家餐館其實挺有意思的啊，它最開始是個德國人創辦的，賣的是德國菜，後來二戰爆發，這老闆回國參軍打仗了。老闆娘以為他戰死了，就跟助手在一起還結婚了，繼續經營這家餐館，結果後來老闆又回來了，於是變成三個人一起經營這家餐館，從此他們仨過上了幸福生活……」
彈幕直接爆炸了：「好傢夥，三個人的幸福生活，這能忍？」「老白最近越來越污了。」「我的彈幕怎麼綠了？」
「然後有意思的是，
這家店是德國人創辦的，所以最開始是賣德國菜的，它到底發生了什麼，時至今日開始賣俄國菜了？」白仁宗好奇的自語道。
彈幕：「早餐呢？早餐怎麼沒直播？」「早上吃啥了？」
「早上吃的煎餅果子啊，就路邊找了家人很多的店，還不錯。」白仁宗跟彈幕聊著。
過了一會兒，菜也上上來了，白仁宗瞟了一眼后回道：「我大致知道這地方為什麼沒有米其林的星了，它這個菜啊……就不是走米其林那風格的。」
彈幕：「高情商：不是走米其林那風格；低情商：造型真丑。」
「行，開始嘗吧。」白仁宗先嘗了口紅菜湯，「看起來紅彤彤的，但其實不是很酸，味道還行。裏面這番茄、包菜、牛肉、紅菜頭……給了紅菜的是紅菜湯，給番茄的是羅宋湯。這湯只能說味道一般般吧，就是一份普通的紅菜湯，沒啥亮點。」
接着，白仁宗轉向了面前那罐子：「來嘗嘗他們家的招牌，罐燜牛肉。」
嘗了嘗后，白仁宗沉吟道：「上面酥皮封著，下面是牛肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥，給了胡椒、番茄醬、糖、鹽、老抽和生抽。肉燉得挺爛的，很香。這個還不錯，到底是招牌。」
白仁宗嚴肅的說：「你們看我為什麼每去一個店總點招牌呢，因為連招牌菜如果都做不好的店，那別的菜絕對也都有問題，直接沒必要吃了。」
之後白仁宗嘗了嘗炸豬排，然後抿緊嘴唇搖了搖頭：「一般般，我覺得沒什麼特色，不是說不好吃，是很普通。這還不如咱們上次去r本在路邊吃的那家專賣豬排的店呢，這種水平的，我自己照着app都能做出來，在這樣一家店裏這種水平……掉檔次了啊。」
逐一品嘗了一遍其它的菜后，白仁宗微微嘆了口氣。
「做個總結吧。」白仁宗表情凝重的說，「除了罐燜牛肉之外，其它的一般般。當然可能也是因為我這個人對西餐的要求比較高，畢竟你看我身邊那些人。」
白仁宗按了按韓嘉怡的腦袋：「我老婆，兩星米其林的主廚，做西餐的；我朋友，楊樺，三星米其林的主廚。所以我這個人對西餐的口味被養得比較刁，在我看來他們家這西餐就實在是平平無奇，沒評上米其林確實是有原因的。」
彈幕：「亞當：？？？」「禮貌起士林：你嗎？」
說着，白仁宗皺眉沉吟起來：「但是呢，他們家店確實比一般那些路邊的西餐廳要好吃點，屬於比較正宗的吧。而且價格也沒特別貴。四捨五入一下，勉強給它湊到『物有所值』這一檔里吧。但是你看他們家這價格……我家木木的怡佳軒也這價格對不對？」
彈幕：「開始給老婆的店打廣告了？」「到底是自家人的店。」
「這真不是打廣告。」白仁宗嚴肅的說，「有一說一好吧，你們吃過起士林的，再去怡佳軒嘗嘗看，絕對比這裏好吃很多，而且價格也是差不多的。怡佳軒那才叫『物超所值』。」
韓嘉怡在邊上開心的笑着，向他拋出一記飛吻，白仁宗颳了刮她的鼻子訓斥道：「這個時候不要賄賂我，大家會覺得我是愛你才這麼說的。」
「哦……」韓嘉怡撅起小嘴在邊上安靜下來，但還是笑吟吟的看着他。
彈幕：「木木太可愛了。」「眼裏全是愛。」
「總之，這兩次探店，讓我有點失望吧。」白仁宗語重心長的說，「狗不理、起士林，這兩家都屬於名氣很大的老字號了，本來還挺期待的，但結果都不是很好。」
「但其實我覺得，他們家還行吧。」韓嘉怡在旁嘗了嘗後補充了句，「就是，製作手藝還挺正統的，只是少了點細節和特色。如果單純只把它當一家西餐廳來評價，它的味道、分量和價格是對得上的，但我覺得……四大西餐廳這個名號，有點背負不起。」
「對對對，我就是這個意思。」白仁宗在韓嘉怡腦袋上親了一下，「夫妻同心。」
雖說剛來的兩家店的探店結果讓白仁宗有點失望，但這之後的幾家小店的探店倒是讓白仁宗都挺滿意的，包括罾蹦鯉魚、嘎巴菜這些地道的當地小吃，白仁宗都挺滿意。
不過，這天晚上探店結束后，帶着韓嘉怡回房車上歇下的時候，突然出了點「狀況」。
「老白，友叮直播那邊有個主播碰瓷你！」王蓓給他發來個語音，後面是個短視頻的鏈接。
其實，白仁宗本來沒有當回事，畢竟人紅了之後大家或多或少都會想碰瓷來蹭點熱度的，這點他也能理解。包括之前怡佳軒製作出黑天婦羅套餐之後，也是吸引了很多網紅過來打卡甚至影響到餐館的正常運營，後來韓嘉怡才禁止了主播的探店拍攝。
但是那些蹭他熱度的，基本上都是贊同他的意見的。
畢竟白仁宗的舌頭，基本上是全網知名，從「紅酒展會」到「某種蘑菇店」，再到後面「美食對對碰」的花絮，白仁宗已經多次證明了自己味覺的靈敏。
然而今天這個碰瓷的，就很有意思的。
這個主播叫馬老五，第一個視頻就是去狗不理做的探店：「瞧瞧，這鮮肉包，裏面肉汁多得，我倒出來給你們看看。這就叫手藝，有些人那就是什麼都不懂，這麼好的包子五塊多一個還嫌貴，他懂什麼叫吃嗎？這可是百年老字號！」
「還有這精品醬肉，狗不理這精品醬肉是延用了百年的老配方，和小時候那味道一模一樣。這十幾塊一個，對得起人家百年的招牌。覺得這不好吃的，舌頭是有問題吧？」
白仁宗看得來了點興趣：「喲呵？有點意思，還真有人敢跟我叫板呢……」
雖然對方沒直接點名，但是這個叫馬老五的，明顯每一句話都是針對白仁宗當時做出的評論。當然，其實狗不理和起士林這兩家探店的視頻白仁宗還沒放出來，但內容都是直播過的，所以這個馬老五也是在直播里進行了回應。
而如果說第一家狗不理只是湊巧，可能只是馬老五特別喜歡狗不理，所以白仁宗的評價讓他不高興，站出來維護自己喜歡的店，那第二家起士林就不是巧合了。
白仁宗中午去過之後，馬老五晚上就特意跟着去了起士林，點了和白仁宗一樣的菜，然後說了一番評價，同樣是針對白仁宗做出的評論一一進行回懟。
只可惜對方本身對於料理這些東西並不懂個一二三，所以居然說出「這人也就是沒餓著才能說出這菜不好吃的話，給你餓一天你試試看好不好吃」這種神言論。
這都不需要白仁宗出馬，看直播的彈幕就把他噴慘了：這是什麼豬b言論？
「哈哈！」這人的直播錄像也是直接把白仁宗給看笑了，「嗨，讓他去吧，這人當個小丑來看還挺有意思的。他想蹭熱度讓他蹭就得了。」
但是對方隨即又說了一句：「就那怡佳軒，我也去過，破地方又小，裝修得也很難看，菜做的一般般，我自己照着app做都能做出他們家那味來，還真不如起士林。」
下一秒白仁宗臉上的笑容就消失了：你tm的，踩雷是吧？
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