五十七 準備食材
吃完晚飯後。李承乾回去了。
周明回到現代。
現代是上午9點。
周明在網上查了一下，明珠市能吃到正宗的佛跳牆嗎？
可以。
去月湖軒。
有一位國寶級的閩菜大師陸金龍和弟子張來富一同打造的「國宴佛跳牆」，是地道的閩菜味道，
月湖軒在浦\1東新區碧雲路。
乘坐計程車前往。
到店。
點了一小罐佛跳牆。
688塊錢。
服務員端上來一個金黃色的小罐，帶蓋，蓋上一個大肚佛。
服務員揭開蓋子的一瞬間，一股紹興的酒香以及各種香氣撲面而來。
高僧玄荃，在往福建少林寺途中，傳經路過「閩都「福\1州，夜宿旅店，正好隔牆貴官家以「滿壇香「（佛跳牆之前的名字）宴奉賓客，高僧嗅之垂涎三尺，頓棄佛門多年修行，跳牆而入一享「滿壇香「。「
這說明，佛跳牆的香氣濃郁，能飄很遠。
佛跳牆煨的時候沒有香氣傳出，開壇的時候，香飄四座。
服務員對周明說道，「客人，請慢用。」
周明說道，「謝謝。」
服務員離開了。
周明看了一下，食材悉數呈現在眼前，鮑魚、海參、花膠、乾貝等等，湯色呈琥珀色，清澈明亮。
周明用調羹舀了幾勺湯在碗裏，然後喝了一口，嗯，果然不愧為上等名菜。
佛跳牆28種食材，其中有20多種用於熬湯，可想而知，這個湯有多爆炸。
這是一道很耗功夫的菜，用福\1建陳年老酒罈燜，加黃酒小火煨三天三夜，通過這個緩慢的加熱過程，主料的膠質，輔料的鮮味逐步釋放，主料吸收鮮味，膠質融入湯汁，結果是主料軟爛入味，湯汁醇厚鮮美。
......
周明叫來了服務員。
服務員說道，「先生，有什麼事嗎？」
周明說道，「麻煩你，幫我將你們經理叫來。」
服務員說道，「好的，先生，請稍等。」
過了一會兒。
服務員叫來了經理。
服務員離開了。
經理對周明說道，「這位先生，我是本店的經理，你找我有什麼事嗎？」
周明說道，「首先，我要表揚，這道佛跳牆味道真的非常棒。用料也非常實。」
經理說道，「謝謝先生的誇獎。」
周明接着說道，「我有一個請求，製作佛跳牆的酒罈，紹興黃酒，以及一些食材能不能賣我一些。我出雙倍的價格。」
經理說道，「可以。」
周明說道，「謝謝。」
......
半個小時后。
再次謝過經理后。
離店。
一個老黃酒罈，一壇紹興黃酒，一袋乾貨食材，海參，鮑魚，魚翅，瑤柱，蹄筋，花膠，鹿筋，花菇，魚肚，蟲草，等。還有的新鮮食材，在大唐備。
......
珠子空間。
無霧地帶每天以十幾CM的速度擴張。
發現西北邊緣，出現了一座湖。
......
果園裏。
又一種水果成熟了。
鷹嘴桃。
連平鷹嘴蜜桃，廣\1東省河\1源市連\1平縣特產，中國國家地理標誌產品。
它長得看起來像老鷹嘴，在30年前是野生為主，后經過改良，
果實表面還能看到明顯的一條縫合線，它就把桃子分成了對稱的兩半。改良后，品質大大提升了。果品肉質爽脆、味甜如蜜。非常好吃。甜度可以達到15度以上。
鷹嘴桃樹植了10棵。都是4年苗。
買苗的時候，一株要3300塊錢。
結果率不高。
摘了一個吃，在衣服上擦掉絨毛，咬了一口，果然很爽脆，很甘甜。
在大唐，有沒有桃吃。
答案是有。
桃的原產地就是中國。
詩經·國風·魏風·園有桃，
園有桃，其實之殽。心之憂矣，我歌且謠。
翻譯來就是，園裏長著桃樹，我拿桃子當飽。心裏塞著煩惱，嘴裏哼著歌謠。
......
到了大唐，當然也有桃子吃。
不過，桃的品種沒有改良過。跟現在的山桃，毛桃差不多。
大唐水果排行榜，桃排不進第十。不太受歡迎。
......
唐代。
早上。
吃完早餐后。
周明與李承乾兩人去長安城購買食材。
這道菜還要一些新鮮食材，如，老母雞，豬棒骨，豬蹄，豬肚，冬筍，等。
到上午10點，採購完了食材。
準備回去。
這時，一個小女孩對李承乾喊道，「哥哥。」
小女孩穿着毛絨絨的衣服，長得粉雕玉琢，非常可愛。在她後面跟着一群侍候的人。
李承乾回過頭，一看，說道，「妹妹。」
向小女孩介紹了周明，說道，「這是我老師，耶的好朋友。」
小孩子一板一眼地行禮說道，「父執。」
李承乾向周明介紹了小女孩，道，「老師，這是我妹妹。」
周明說道，「小侄女，好。」
這小女孩叫李淑，6歲，很乖巧可愛。歷史上的高陽公主，生母不可考，太宗有二十一位在世公主，她與李世民的脾氣相投，正史記載高陽公主有寵於太宗，深得太宗喜愛。出嫁房玄齡之子房遺愛，恃寵嬌縱。行為不檢，與《大唐西域記》執筆人辯機私通。唐太宗大怒，腰斬辯機，廢殺奴婢數十人。公主非常怨恨，以至於太宗駕崩的時候，沒有哀容。
永徽四年，高陽公主欲奪房遺直所繼的梁國公爵位，誣告房遺直冒犯無禮。李治令長孫無忌徹查，發現房遺愛與高陽公主參與荊王李元景謀反案，被賜自盡。
李淑看了一眼跟在李承乾身後侍衛，僕從提着菜，說道，「你們在買菜。」
李承乾說道，「是。」然後，說道，「我現在要回老師家。你去嗎？」李承乾也寵愛這個妹妹。
周明說道，「歡迎小侄女去我家做客。」
高陽點了點頭，說道，「去。」
......
回到家。上午11點。
周明對李承乾說道，「我去做飯，你照顧你妹妹，把零食拿出來。等會要吃飯，零食不要吃太多，蜂蜜柚子茶沖泡一杯給她喝。」
「我知道了。老師。」李承乾應道。
李承乾拿出芒果乾，奇異果乾，又沖泡了一杯蜂蜜柚子茶。
李淑喝着蜂蜜柚子茶，吃着果乾。
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