第四十三章 薺菜角子

沒有電，賈瑜只能用果木木炭來代替，在這種空曠的地方倒也不用擔心會一氧化碳中毒和引發火災，雖然不甚健康，但偶爾吃一點還是沒問題的，況且賈瑜都想這口想了好久了。雖然現在已經到了正午，陽光明媚，卻沒有一絲一毫熱感，賈瑜叼著小角兒塞到他嘴裏的小黃花，賈蘭給他打着下手，晴雯和素雲則帶着兩個小丫鬟到處摘著野花。賈瑜用削尖的竹籤把魚固定好，和從甜水井巷老胡羊雜湯那買來的上等羊肉做成的羊肉串一起放在炭火上炙烤。因為還沒有辣椒，所以賈瑜只能用茱萸粉代替，配上研磨成粉的孜然、胡椒和花椒，還有芝麻和細鹽，做出來的烤串和後世那些怕是不會差多少。嘴裏不知名小黃花正在慢慢釋放着苦味，賈瑜低頭吐掉的時候，偶然被地上的一種植物吸引，他放下肉串，彎腰拔起來放在手心查看，隨即喊來還在摘野花的晴雯和素雲，讓她們去找這種野菜，撿嫩的摘，老的不要，越多越好。晴雯和素雲帶着兩個小丫鬟拿着兩個籃筐跑去找這種野菜了，不多時就挖了整整兩筐，賈瑜大概看了一眼，發現都是嫩的，十分滿意，讓她們放在一邊。沒多久，賈瑜考好了肉串，撒上秘制的燒烤料，先遞給三個小的，賈蘭齜牙咧嘴的吃着，豎起大拇指連連稱讚，小角兒飛快的把自己的那串吃完，咬着手指頭巴巴的看着賈瑜。賈瑜又給素雲和晴雯每人遞了一串，賈瑜親自下廚已經把她的三觀震碎了，現在又像朋友一樣隨意的給自己做東西吃，素雲大為驚訝下堅決不先吃，晴雯也是一樣，只說等賈瑜先吃。賈瑜沒辦法，先吃了一串，素雲才小心翼翼的接過滴油的羊肉串小口小口的吃了起來，哪怕是吃的很辛苦，憋紅了臉也不敢吐出來，想她何時吃過這種辛辣怪異的食物，雖然很美味，但短時間內自己還是接受不了。晴雯就比她適應性強，小口小口的把一串吃完，走上前幫賈瑜一起烤著串。這時，遠處走來三個人，賈瑜忙着烤串，等發現的時候，三人已經距離自己不足數丈，賈瑜撇了他們一眼，以為和他一樣是出來遊玩的，也沒有在意，繼續烤串。許是被烤串的香味吸引，那中年人走過來，站在旁邊好奇的看着，賈瑜見他不走，點個頭算是問了好。「你是何人，在此做甚？」中年人身後是青年右手撫著劍柄，質問道。賈瑜有些莫名其妙，奇道:「這地方是你家的？我緣何不能在此？」那青年就要說話，卻被另外一個老者笑呵呵的制止了，笑道:「不過是一個帶着丫鬟外出遊玩的公子哥，我們走罷。」中年人卻沒有要走的意思，上前兩步，指著賈瑜手中的烤串，問道:「某也吃過這種肉炙，但沒你這香味濃郁。」賈瑜見他麵皮白凈，舉手投足之間滿是出塵之氣，不似一般人，笑道:「萬變不離其宗，無非就是調料和火候的差別。」這時，青年走到中年人耳朵邊輕輕的言語了一句，中年人回頭看了一眼不遠處樹林里的兩輛馬車，點了點頭。中年人指著兩筐野菜又問道：「這是何物？」賈瑜隨口道:「薺菜。」中年人回頭看了一眼老者，老者搖了搖頭，中年人又問道:「能吃？」賈瑜無奈道:「不能吃我費力挖它做甚？」青年唰的一下抽出劍，冷聲道:「少年人，好好說話！」晴雯和素雲連忙把三個小傢伙護在身後，一臉戒備的看着那個青年。中年人看了青年一眼，青年連忙退下。賈瑜看着他們笑道:「如果我沒猜錯的話，上下應該是做官的吧，普通的商賈百姓哪有你這樣的氣度。」中年人笑道:「不錯，某確實是做官的，今日天好，無事帶着兩個伴當出來走走。」賈瑜點點頭，指著兩筐薺菜解釋道:「這種野菜常吃對消化有好處，而且還可以治療陽亢，對乾眼病和夜盲症也有效果，我不知道民間有沒有吃這種野菜的習慣，很快就要過了這種野菜的時節，但也沒有人來採摘，想必是沒有什麼人吃的。」中年人上前拿起一棵薺菜，問道:「不知這位小友能否賣我一筐？」賈瑜笑道:「此物為天地所育，乃是無主之物，上下若是喜歡，拿一筐去便是，不用給錢。」中年人笑道:「如此就多謝小友了，這又該如何包成角子？」「洗凈，剁碎，加入適量的調料即可，和面時可以在面里加幾顆雞子，這樣會好吃一點。」中年人看了一眼青年，青年連忙走上前，在小角兒哀怨的目光中，把最大最好的那籃給挑走了。見中年人有意無意的瞟了一眼自己手中的羊肉串，賈瑜遞過去一串，笑道:「上下若信得過，不嫌粗劣，可以嘗一口。」見中年人意動，老者連忙走上前接過來，塞入口中大嚼起來，點評道:「不成想如此美味，和老夫以往吃過的那些大相徑庭，雖賣相不好，但吃起來倒別有一番滋味。」賈瑜笑道:「老丈若是喜歡，再吃兩串。」說着，又遞來兩串，老者接過來，沒有再吃，而是問了賈瑜一些別的問題。直到大概一盞茶后，老丈才把手中的羊肉串遞給中年人，中年人接過來吃了兩口，笑道:「某倒是第一次吃如此辛辣的東西，正如我這伴當所言，別有一番滋味。」把手中的兩串羊肉串吃完，用手巾擦擦嘴角，中年人笑道:「多謝小友的野菜和羊肉串了，我們有緣再見。」說罷，頭也不回的走了，那老者看賈瑜一眼，也走了，青年懷裏抱着一筐薺菜，像是抱着一團空氣，快步跟上。賈瑜看着三個人的身影慢慢消失在視線里，也沒有放在心上，繼續烤着手裏的羊肉串和烤魚。吃烤完串后，賈瑜帶着丫鬟們和賈蘭重新挖了一籃的薺菜，又用她們摘的野花編了帽子，本來賈瑜是想找條小溪下去摸些魚蝦的，但四處看了一圈也沒有找到，看着眼前不知深淺的渭水河，賈瑜立刻就打消了這個念頭。過了午後，出來郊遊的人就慢慢的多了，三五成群，或是騎馬乘轎，或是步行，其中以身穿士子服的讀書人居多，也這些人看見賈瑜后，重禮數的停下來拱拱手，至於坐在小轎里大戶人家的姑娘小姐，則都是美目盼兮，羞紅了臉。賈瑜已經習慣了這種帶有「侵略性」的目光，無論對方是男是女他都面色淡然。隱隱聽見遠處城裏傳來的鐘聲，賈瑜收拾好東西打道回府，把木炭倒進河裏，清理乾淨現場的垃圾。馬兒吃飽了嫩草，喝足了河水，馬蹄輕快，正是趕路的大好時候，回去的路上，從幾戶人家旁經過，聽見院裏傳來的陣陣嬉笑聲，賈瑜突然想到了一首十分應景的詞。見賈蘭蹦蹦跳跳的回來，在家裏翹首以盼的李紈總算鬆了口氣，賈蘭嘴裏吃着冰糖葫蘆，把頭上的花草帽拿下來，給自己的娘戴上，笑道:「娘，這個給您戴，是瑜二叔親手編的呢，他太厲害了，什麼都會，我特別佩服他！」李紈把頭上不倫不類的花草帽取下來，笑着問道:「中午吃了什麼？可曾睡了？」賈蘭掰着手指頭算著:「吃了烤魚、烤羊肉串和很多蔬菜，對了，瑜二叔還說明天包薺菜角子給我吃呢，我們今天在外面挖的野菜，本來挖了兩筐，沒想到被人要去了一筐，那一筐還是最好的，我們只好又挖了一筐...」看着自己的兒子絮絮叨叨卻有無比認真的模樣，李紈對自己以往的教育方式真的有些動搖了，眼下這樣會不會更好一點呢？回到自己的小院，已是華燈初上，賈瑜在宣紙上把今天想起來的詞寫上，在晴雯的伺候下沐浴后早早的睡了。盛京城外，杏園，御書房。景文帝坐在御案前批閱著奏摺，他穿着一件鑲著金邊的黃色龍袍，頭戴通天冠，好像用一塊璞玉雕刻出來的冷麵人，寂靜而又奇秀，華貴而又超然。哪怕是外出遊玩期間，景文帝也都會抽出時間批閱奏摺，處理國事，雖然他沒有太祖高祖們的豐功偉績，但在勤政這方面，他絕對是首屈一指的。戴權躡手躡腳的走進來，輕聲道：「萬歲爺，該用晚膳了。」景文帝滿懷期待的推開桌上的雜物，他有在御案上用膳的習慣，戴權也不多問，一揮手，七八個小黃門端著金子做的餐盤魚貫而入，珍饈美饌擺了一桌。景文帝看了一圈，皺眉道:「都撤下去吧，朕對這些沒胃口。」戴權連忙跪在地上，直呼該死，景文帝朝門口喊了一聲，一個青年扶著劍走了進來，躬著腰等待指令。「白天不是要了一筐那什麼薺菜嗎？就按照那小子的吃法，給朕煮一碗薺菜角子來。」青年躬身退下，戴權連忙讓眾黃門把晚膳都撤下去。景文帝繼續批閱剩下的奏摺，在批完最後一個奏摺時，那青年端了一碗熱氣騰騰的角子走了進來。聞着薺菜角子散發出來的陣陣清香，景文帝吃了一個，細細品味了一番，贊道:「果然奇味。」說罷又對戴權道:「傳揚出去，百姓可隨意採摘食用，此等天賜佳味，若是老於時節，爛於荒野，屬實可惜。」景文帝連湯都吃了個乾淨，又讓青年叫御廚再做一些給太后和皇後送去。