第378章 好事成雙！

開飯店最重的，無非就味。

相對而言，火鍋店的味其實更加容易把控，畢竟所的味調控。

都火鍋底料里。

而且因為多都麻辣火鍋，其實吃起，味只差，基本都能讓滿意。

最考驗的還清湯，但東西其實吃的並多。

。

雖然口味方面，求沒那麼苛刻了，但相對而言，火鍋店對於食材方面的求，也更高了。

畢竟炒菜那種，炒好菜放盤子裏端一樣。

火鍋的食材至關重。

特別。

種需食客，自己端菜的火鍋店，對於食材的求就更高了，新鮮、乾淨品相好，基本算必須的。

顯然。

顧建軍同志已經那剛開美食美客的雛了，自己心裏其實早就已經所考量。

此聽到顧修說起顧慮，顧建軍同志自信一笑：

「食材方面放心，蜀一蜀二的食材，也往之美食美客的菜販子手裏拿菜。」

「選的，都最好的食材，保證沒方面的問題。」

「至於味……」

顧建軍越發自信了，直接鑽進廚房，片刻之後，抬着一鴛鴦湯鍋走了。

順便又端幾配菜：

「嘗嘗？」

「老爹心裏果然，原早就給準備好火鍋了。」顧修喜。

顧建軍撇撇嘴：「別多想，就試試味，正好子回了，才便宜的。」

典型的死鴨子嘴硬。

顧修到也沒計較自家老爹點傲嬌的心思，迫及待的給自己盛了一碗清湯。

一口，顧修就忍住豎起拇指了。

濃郁醇香的棒骨湯，配合了顧建軍同志的秘方，讓一碗清湯都給顧修帶了極的驚喜。

甚至覺得，一碗清湯，比之鵬程喝的任何湯。

香、醇！

味好極了。

顧修連干兩碗湯，又涮了點菜，發現湯里煮的菜，竟然還透著股鮮味。

顧修當即豎起拇指：

「厲害啊老爹，才多久見，廚藝長進了么多？」

算恭維。

顧建軍的廚藝確實了質的飛躍，之做的菜雖然好吃，但其實也就一般飯店的水平。

但碗湯裏面，卻能讓感覺到其的功夫。

「嘿嘿，再嘗嘗紅油鍋。」建軍嘿嘿一笑，給自家兒子又夾了少麻辣鍋的菜。

顧修沒猶豫，隨便吹了吹直接放嘴裏。

一口。

顧修眼睛亮起了。

麻辣香醇匯聚舌尖，猛然之間爆炸開，帶的，口感的極致體驗。

「好！」

「好吃了！」

接狼吞虎咽間。

味好了，讓顧修學生，都一愣幹了幾碗，直到肚子實裝了。

才得已停。

擦了擦頭臉的汗，顧修忍住豎起拇指：

「老爸，別提升一步一步的，直接坐火箭了，厲害了！」

「新店，生意爆都行！」

「哈哈，子還挺會說話的。」顧建軍嘿嘿一笑：

「對的廚藝，還很信心的，段間川渝，認認真真跟着學的。」

接，顧建軍給自己兒子講起了段間學習火鍋的技術。

顧建軍川渝學火鍋技術，托介紹的，找了一開老火鍋店的老夫妻。

給錢學技術。

畢竟一地方，加顧建軍還挺靠譜，錢給的也多。

對方到也沒藏着掖着。

而學會之後，顧建軍也沒完全照搬，而自己之後又進行了一些改良，讓味更加符合眾口味。

次學習，顧建軍對清湯也滿意，畢竟川菜最拿手的顯然清湯。

所以乾脆，顧修又找了一粵菜師傅，別的菜一學。

就學湯。

得承認。

粵菜的湯，所菜系獨佔鰲頭，哪怕顧建軍學的沒那麼高深，但也讓蜀一蜀二的清湯鍋底，提升了數檔次。

味安全沒問題了，接就籌備開業。

接的幾。

顧修日常摸魚，而顧建軍同志也一門心思的，撲了蜀一蜀二的開業籌備。

了之的經驗。

一次的新店開業，顧建軍算使了少力氣。

宣傳方面，找了十多發傳單的暑假學生，專門江城員密集的區域發傳單。

宣傳單印着優惠券，憑券以開業期間獲贈兩菜品。

除了傳單，顧建軍還找到了報社登報打廣告，年頭報紙的受眾還很高的，顧建軍花了少錢，拿了一的廣告位。

此外，還找一隻舞獅隊，勢把開業當的氣氛搞起。

當然了，美食美客那邊也一直竭力宣傳，雖然兩邊一系統，但到底一老闆。

如此多管齊之，效果當然錯。

轉眼之間。

一周間一晃而。

8月21日，星期六。

宜開業。

蜀一蜀二第一家店，伴隨着鑼鼓喧，鞭炮齊鳴之，正式宣佈開業。

當。..

蜀一蜀二直接爆滿！

火鍋江城，之雖然受眾一直高，但事實證明，因為江城沒開合適的火鍋店而已。

而蜀一蜀二，卻刷新了江城對於火鍋的理解。

第一開業的候，其實食客多都被開業活動吸引，么就之美食美味的老顧客，打算支持支持老闆新店，順便換一換口味。

但品嘗后。

少都當場給了好評。

「好吃，東西還真意思，第一次种放主食的火鍋。」

「還以為只牛肉、魚肉、羊肉些火鍋，沒想到火鍋還能么搞？」

「顧老闆厚，價格高，么多，放別的火鍋店，少說也得近一百塊錢了，結果兒才吃了六十。」

「分量足，味好，關鍵菜還乾淨，以吃火鍋還菜看到蟲呢，蜀一蜀二的就乾淨多了。」

「主幾服務員也錯啊，好幾都美食美客的服務員，剛開始還以為美食美客了。」

「……」

一致好評！

畢竟蜀一蜀二，除了味、衛生價格之外，美食美客就主打的服務，依舊蜀一蜀二繼續延續了。

第二，蜀一蜀二的生意再次暴漲，甚至少為了吃一頓火鍋，提一多排隊。

到第三，生意也未曾減弱半分，少都從遠處聞訊趕，其開車一多，排隊兩，就為了吃一口蜀一蜀二的火鍋。

架勢，讓顧建軍同志樂的合嘴了。

而顧修也適提議：

「老爸，之轉的美食美味其幾家還沒開起的店，現也搞起吧！」

「咱的火鍋，江城爆了！」

顧建軍當然點頭。

亢奮十足的，投入了新店開業。

而顧建軍邊捷報連連。

顧修那邊。

同樣好消息到。

彩鈴業務試點運營獲得極的成功，三運營商決定。

全國推廣！

意味着。

彩鈴代。

了！