276.第276章 篩選
第276章篩選
第二日，富春酒樓外就粘貼出了收徒的告示。
不僅可以得到程瑤的傾囊相授，還能夠與經驗豐富的何老互相探討。
要知道在鑽研廚藝的這條路上，有一個靠譜的師傅或前輩能夠讓自己少走不少的彎路。
最關鍵的是，只要通過了考核，就可以留在富春酒樓做事。
四捨五入，等於學了一身本事還找了個工作。
有這樣的機會，有想法的人自然是不會放過。
不過一上午的功夫，便來了許多說要報名的人。
有人的地方就有競爭，大家互不退讓，都想成為那個幸運的人。
一時間吵吵嚷嚷的，一片混亂。
「程大廚看看我，我入這行也有個七八年的了，經驗豐富，腦袋也轉的快。」
「誰還沒個幾年的經驗啊？我對各個菜系均有涉獵，程大廚優先考慮考慮我唄？」
「我……我雖然入行的時間算不上太久，但我手腳麻利，不介意從最基礎的學徒做起，還能順帶把酒樓里的雜活給一起做了，多好的勞動力啊，先看看我吧！」
「別推人啊！先收我！收我！」
……
在還沒有見到程瑤真本事之前，不少人對她嗤之以鼻，但眼下卻沒有人再敢看輕她。
大傢伙都卯足了勁，希望能夠藉著這股東風，好叫自己的廚藝再上一層樓。
雖然已經在心裏打定了主意要收徒，擴張團隊。
可這具體要如何收、收幾人、有什麼標準，這些都是很關鍵的部分，不能夠馬馬虎虎。
眼瞅著這場面逐漸混亂了起來，程瑤趕忙出手制止了互相爭奪的緊張氣氛的過度發酵。
「非常感謝大家對我，以及富春酒樓的信任，這樣吧，有想法的朋友先來這邊登記一下。」
「儘快排成一隊，不要這樣亂糟糟的，只有大家都配合了，我們才能把事情給處理好了。」
程瑤出來維持了后，場面得到了一定的控制，變得不再那麼混亂。
大家挨挨擠擠的朝前靠攏著，將自己的姓名、年齡等一系列基礎信息先匯聚到了一塊。
統計好了之後，程瑤和何老看着手裏的資料，有些驚訝的對望了一眼。
不是別的，主要是這些報名人的範圍實在是有些太廣了。
毫不誇張的說，各個年齡階層的都有，下至三歲稚子，上至八旬老漢。
年紀小的連什麼情況都還搞不清楚呢，就被家裏的大人強塞進了這人堆里。
大概率是家長見程瑤的名聲旺，想要讓小孩來學些本事。
這倒還有些能夠理解，但這八旬老漢，就實在叫人有些摸不著頭腦了。
老爺子一把年紀了，別說拿鍋鏟了，就連走路都有些不穩固。
何老看着面前這位哆哆嗦嗦的「老哥哥」，心中感慨萬分。
他沒想到，今日還能見到這番盛況，還真是全民出動，誰也不讓誰啊。
察覺到上頭一言難盡的眼神，那老人家像是想要證明自己似的，擺弄了幾個動作。
誰料一不小心直接閃了腰，哎喲喂的直叫喚。
程瑤一看這還得了啊！趕忙叫人通知老人家的子女，叫他們快快領回家去了。
雖然大傢伙的熱情都很高漲，但這事情可不能叫他們這樣胡鬧，程瑤清了清喉嚨說道。
「大家的基本情況我都差不多了解了哈，但是這麼多人，顯然是超出了我們所招攬的人數。」
「所以，我現在要按照要求先剔除一批人，被淘汰的人也不要太灰心，是金子在哪裏都會發光的，就算不在富春酒樓，也總有更適合大家的舞台，讓大家發光發熱。」
「咳咳，煩請入行時間超過五年以上的人留下，其餘的人各自散去。」
此話一出，面前擁擠的人群瞬間就被剔除了一大半。
這個硬性條件能夠達到的人並不多，剩下的人皆是難掩喜色。
這個要求是程瑤心中的最低標準，她接下來所要傳授的內容都要一定的實踐經驗做基礎，如果經驗不足，便很難在短時間內達到融會貫通的效果。
為了酒樓能夠快速發展起來，她沒有太多的時間可以浪費。
看着剩下的人，程瑤思考了片刻后，接着說道。
「想要跟着我學習廚藝，就意味着將來要在富春酒樓做事，要拋棄你們之前所獲得一系列榮譽和成就，從頭開始努力，願意的人留下，不願意的人離開。」
「在此我要特別提醒一句，入了我富春酒樓就沒有輕易離開的道理了，這規矩，我想大家也都是知道的。」
「畢竟我將我所會的東西都盡量的傾囊相授了，要是一學有所成，就跑了，這說出去也會叫人瞧不起的吧？」
「等正式加入的時候，我們是要簽署白字黑字的契約的，背信棄義之人，會得到應有的懲罰，不過大家放心，只要是踏踏實實的做事，好處自然也是少不了的。」
「話我已經說的很清楚了，至於要怎麼選擇，就看大家自己了。」
這番話說完后，底下不少人面露難色，有幾分猶豫了起來。
拖拖拉拉的，就算有人離開，也沒有之前的人走的那麼乾脆利落了。
程瑤很清楚大家的猶豫是因為什麼，入行五年，只要是有真本事在身上的，早已成為了小酒樓內能夠獨當一面的主廚了。
就算酒樓的規模不大，那手底下多少還是有管着幾個人的。
平日裏都是他們吩咐別人做事，現在處境顛倒，自己要成為那個打下手的人了，多少還是有些捨不得。
陸陸續續的又走了一些人，現場所剩下的報名者已經不足原先的十分之二了。
程瑤的神色沒有絲毫的改變，眼下這情景實屬正常。
由簡入奢易，由奢入儉難。
一無所有的人之所以敢放手一搏，是因為他們的身後已經沒有什麼退路，也沒有什麼多餘的選擇了。
既然進一步與退一步都沒什麼差別和損失，那為什麼不賭一把？
但叫一個有所成功的人，放棄自己手上已經擁有的東西，去追逐另一個相對新鮮的事物，那可不是一件容易的事情。
有一句話怎麼說的來着，理想很豐滿，現實很骨感。
(本章完)