第179章 李老闆店裏的智能電器不會rap,手工
第179章李老闆店裏的智能電器不會rap,手工壓制竹升面
李老闆的小店,今天中午用了172隻碗。
晚上用了160隻碗。
兩段集中營業的時間,用過的碗也要分兩次,裝進洗碗機里,進行清洗。
洗碗機超聲波震蕩頻率,與小凍冰箱壓縮機的運行頻率,保持着某種程度的同頻共振。
自帶沖水烘乾消毒等功能,將碗碟清洗得很乾凈。
而不用手搓盤子,
店員也很開心:
「老闆,你店裏的電器,都很智能啊。」
李瑞心想,那是自然!
「我這冰箱還會即興rap呢。」
「小凍,來一段。」
冰箱的側屏,閃光一陣五彩斑斕的光亮。
悅耳動聽的聲音,也透過店內的專業音響,
徐徐響起:
「都是聯網害的啦。」
每天的任務結算,
是算一天,少一天。
竹升面的麵糰頗為特別。
竹竿放到一旁,李瑞開始準備竹升面的麵糰。
在機器取代人工的今天,
系統沒有空間存儲功能,給出來的東西,休想再裝回去。
這竹竿少說也得有兩米長。
幾乎全程不加一滴水。
第二天一早,
買了新鮮食材之後,李瑞便來到了店裏。
這也是為了讓麵糰的骨骼結構,更加強健。
「你看這碗,它又大又圓,你看這面,它又長又寬」
少許的水分,其實是來自於一小勺的鹼水。
與前兩天炸醬麵、板面看似換湯不換藥的和面方式不同。
就比如那隻走地雞。
李瑞便沒有在家裏面查看。
貓糧吃光之後,還會給貓咪續食。
雖然小凍的rap說得不怎麼樣,但是家裏面還是收拾得很乾凈的。
很長,很新鮮。
更是憑藉雞蛋,豐富了麵糰的口味;
竹竿長約兩米五,直徑約15厘米。
麵糰揉好之後,竹竿也派上了用場。
鴨蛋,給麵糰增添了更多韌性。
可以直接用來壓面。
他將竹竿領取出來。
李瑞則是輕拍冰箱機身,同樣認為這段即興rap並不怎樣。
經過了簡單的打磨、清洗、消毒處理。
還附帶了一根毛竹竹竿。
但是標誌着使用年份的包漿,還需要用時間和大腿,一起來磨。
按照系統之前給出的提示,冬季的時候不再發佈固定任務。
用蛋液和面,麵糰難揉。
勉強成團之後,是不同於白面的,淡淡的金黃。味道上,則有着屬於蛋液的一點點腥氣。
試着跨坐了上去。
因為用來和面的,雞蛋鴨蛋的蛋清中,已經有足夠的水分。
所以李瑞也沒急着早睡,一直等到了深夜。
這一次解鎖了新的食譜,竹升面,
馬金戈咂咂嘴,「還帶方言的啊。」
小凍的側屏也顯示出了【無辜】的小表情。
手工製作,非常難得。
到時候運輸也是個麻煩。
好歹也算上得廳堂,下得廚房了。
小店的廚房還算寬敞,李瑞將竹竿固定好位置。
麵條專精技藝,幫他快速熟悉著竹升面的製作流程。
壓面,不成問題。
但幾下之後,李瑞還是停了下來。
一是想到了胖橘後面掛着的小鈴鐺,有着感同身受的危險察覺。
另外一方面,
這種力氣活,可能更適合店裏唯一的店員,馬金戈同志。
所以雖然還沒到約定的工作時間,
李瑞還是給小馬打了一個電話過去。
「_喂?_老_板_」
電話那頭的聲音,還處在一片朦朧當中。
「睡懶覺是個壞習慣,小馬。」李瑞提醒道。
「好-習-慣。」馬金戈漸漸蘇醒,「美容養顏。」
「睡懶覺,可能會錯過小店第一碗竹升面。」
「給我十五分鐘。」
電話可能是忘了掛斷,
李瑞聽到先是「嗖」的一聲,隨後是「啪」,接着就「噔、噔、噔」漸行漸遠,
以及最後的「啊,我手.」
不過很快,
馬金戈便出現在了小店。
看起來她今天在形象管理方面,做的不是很到位。
「老闆,面呢?」小馬一進店就這樣問道,她改換了經常說的台詞。
「得你來壓。」
小馬聞言,拍了拍自己的腦門,還想吐槽兩句。
「我以為你做好了叫我呢。」
「天天想美事。」
李瑞笑着掀開了鍋蓋,
鍋裏面依稀可以看到大地魚、豬骨和干蝦米。
最為濃郁的,還是底湯的味道。
聞到這股香味后,馬金戈也沒有墨跡。
換上衣服,來到了給大竹竿預留出來的位置。
但她看着大竹竿,還是有些犯愁。
「老闆,這有點難啊。」
「我教你一遍,你肯定會了,熟練功、力氣活,是你的強項。」
說完,李瑞便向她演示了一遍。
只見李瑞一條腿跨坐在竹竿上,身體上上下下,利用自身重力,與竹竿協同作戰,不斷擠壓起麵糰。
「就像這樣就行,3千下,很快的。」
馬金戈看完搖了搖頭。
李瑞很困惑,他以為小馬的運動能力,可以輕鬆駕馭才對。
或許,員工也需要激勵一下:
「呦呦呦~伱不是體育生嗎,冠軍同志,這點簡單的事情都做不來嗎?真拉跨!」
李瑞的話,很奏效。
「拉跨不了一點!」
馬金戈擼起袖子,雙臂搭在竹竿上,輕輕一躍。
便跨坐在了竹竿上面。
體力活兒,一直是她的強項。
李瑞展示了一遍,馬金戈便學的有模有樣。
下壓、移動,再下壓。
姿勢標準不說,她甚至還知道不斷騰挪,讓麵糰受力更均勻。
「很有天賦啊,小馬。」李瑞稱讚道。
「那當然了。」
只不過小短腿跨上竹竿后,
雙腳離地,
很難發力。
這一點,李瑞倒是沒有考慮到,是他做老闆的疏忽了。
看來小馬當初犯難的原因也在於此。
於是他便提議:
「我再給你搬個小凳子怎麼樣?」
「用不着!」
「那你需不需要先吃點東西?還沒吃早點吧。」
「忙完再說!」
馬金戈的兩次回答,都十分硬氣。
似乎因為剛剛被老闆小瞧了,
她正極力展示著自己高超的身體素質和運動能力。
不過李瑞看了看竹竿底下的麵糰之後,
卻微微皺眉:
「照這個力度,可能得再來3千下才行了。」
三千加三千,
也就是整整六千下!
小馬的基礎數學還是不錯的。
「那我要個長一點的凳子,店裏有嗎?」
「有的,我去給你拿。」
(本章完)