第四十章 巧克力

「這是可可樹！」林雲兮跑到一片熱帶果樹林里道。

看到了可可樹，讓一向冷靜的林雲兮也失態了，盯着樹上那熟悉的果子眼放金光。之前看到牧場和果林，林雲兮雖然也是十分欣喜，但還能做到控制自己的身體。但是當她看到可可樹的時候，卻一反常態地直接奔了過去！

林雲兮記得一次去美洲南部的一個國家執行任務，在任務完成後，就在當地逛了逛。當時，她看到一種果實直接長在枝幹上的果子，覺得很稀奇，就問當地人這是什麼果子。當地人告訴她這是可可，也就是製作巧克力的原料。林雲兮當時覺得這樹挺稀奇，還仔細的觀察了半天。所以，在空間看到這種果子的時候，林雲兮一眼就認出這是可可！

有了可可，就可以製作巧克力了。巧克力做的飲料和糕點是現代人們最喜歡的食物之一。巧克力更是商人賺錢的法寶。

「兮兮，回竹屋！」林雲兮摘了一個可可果后突然對兮兮說道。

巧克力！巧克力！林雲兮現在滿腦子想的都是怎麼把可可豆變成巧克力！現在唯一能依賴的就是清水收集來的那些書了！

回到竹屋，林雲兮就直奔了書架，一本一本的拿出來翻看。

「巧克力，巧克力……」林雲兮一邊翻書一邊嘟囔。

「二姐，什麼是巧克力啊？」兮兮看着一反常態的林雲兮問道。

「巧克力是一種具有高能值，用可可漿和可可脂製作的一種甜食。」林雲兮隨口說道。

「就是用你手裏這個很大的果子做的嗎？」兮兮問。

「恩。這個果子叫可可果，它裏面有種子，叫可可豆。巧克力就是用可可豆做出可可粉和可可脂后，再用這些製作而成的。」林雲兮抬起頭道。

「那這個巧克力好吃嗎？」兮兮又問道。

「恩。在現代，巧克力是每個女孩子都喜歡的一種零食。吃了它，能讓人心情愉悅，有一種戀愛的感覺，是一種很不錯的食品。」林雲兮道。

「那你現在就是在找巧克力的製作方法嗎？」兮兮繼續問道。

「恩。」林雲兮答應道。

「你是想用這個巧克力賣錢嗎？」兮兮問了最後一個問題。

「恩。只要做出了巧克力，我相信，它一定能俘獲所有女孩子和小孩子的心！」林雲兮信心滿滿道。「有了巧克力，我的下一步計劃會進行的更加順利！」

「恩，那我幫你找！」兮兮說着也加入了翻書的行列。

「找到了！」約莫過了一盞茶的時間，林雲兮捧著一本書興奮道。「只要按照這個方法就能做出巧克力了！」

說做就做。林雲兮又回去果林摘了一些可可果后就出了空間。

「這是什麼？兮兒。」林雲舒早上醒來看到地上一堆奇怪的可可果問道。

「姐，這是可可果，是我在空間里發現的。我們就用它來試着做一些美味的巧克力來吃吧！」林雲兮道。

「巧克力？」林雲舒不明所以。

「恩。是一種很好吃的食品，我們來做做看吧。」林雲兮答應了一聲，並沒對巧克力做過多的解釋。

「恩。反正現在作坊也用不到咱們，我就陪你試試看吧。」林雲舒道。

「先取出可可豆，發酵若干天，再乾燥，除塵，烘焙。」吃過早飯後，一家人都各忙各的了，林雲兮就和林雲舒一起來處理這些可可果。

因為林海卿和林海賢明年就要入學了，兩人就每天加重了讀書量，為的是能給其他的先生一個好印象，不至於給林之興丟臉。所以，就只有林雲兮和林雲舒兩個人搞這個可可果了。

若干天後

「兮兒你看，這些可可豆已經幹了，接下來就是烘焙了吧？」林雲舒看着這些經過發酵、乾燥、除塵后的可可豆對林雲兮道。

「恩。」

說完，兩人又按照書上說的對這些可可豆進行烘焙，弄好后，就只剩研磨了。

「好了，現在這個就是巧克力了嗎？兮兒。」看着這些研磨后又經過鹼化的可可液塊問道。

「還不行，還要再經過壓榨，壓榨后得到可可脂和可可餅塊，再研磨，得到的才是巧克力的原料可可粉。而可可粉和可可脂是製作巧克力最重要的原料。」林雲兮道。

「啊！這麼複雜啊！」林雲舒驚道。

「恩。」林雲兮應道。「來，我們接着做吧。」

接下來，兩人又做了幾道工序，才終於做出了巧克力的原料，可可粉和可可脂。

「這個要怎麼吃啊？」吃過晚飯後，一家人看着這棕紅色的可可粉問道。

「這個可可粉可以直接沖水喝的。」林雲兮道。

「哦，那我去沖了給大家嘗嘗。」王氏起身道。

「好苦！」林海賢先喝了一口后皺着臉道，「小妹，你不是說這巧克力是非常美味的嗎？怎麼這麼苦？」

其他人聽了也都嘗了一口，臉上顯出了與林海賢同樣的表情。只有林之興沒有。

「是苦了點兒，不過味道還不錯，挺香的！」林之興評價道。

「加入牛奶再喝喝看！」林雲兮笑着給每個人的杯子裏都加了一些從空間拿出來經過熬煮的牛奶。

「恩。現在的味道還真是不錯！」王氏和林海卿喝過後點頭贊道。

「還是苦！」林海賢和林雲舒依然皺着眉道。

「現在再試試！」林雲兮又在兩人的杯子裏分別加了一小勺糖，道。

「恩，好喝！」兩人終於露出了滿足的笑容。

「真稀奇！一種東西，居然可以有多種喝法！」林海卿讚歎道。

「這才哪兒到哪兒啊！」林雲兮笑着道。「如果在製作過程中不鹼化做成純天然的可可粉，再配上可可脂和各種調料，還能做出更多更美味的食品！像塊狀的巧克力、各種巧克力蛋糕，都是十分美味的！」

「沒想到這巧克力能有這麼多種吃法兒啊！」王氏道。

「那，兮兒，你是想直接賣這巧克力嗎？」林之興問道。

「不！」林雲兮否定道，「爹，咱們家是以耕讀傳家的，這種賺錢的事情做的太多，就會漸漸偏離這點，成為最末等的商人！這是我爺和爹你，以及整個林家所不能接受的。不是我們瞧不起商人，只是組訓不能違！爹你和咱家男兒的前程更不能因此而葬送！」

「那你要用這巧克力做什麼？」林之興聽后很贊同林雲兮的話，問道。

「我們不能直接經商，但我們可以間接的啊！」林雲兮道。