第一章 留學生
加拿大薩省薩斯卡通一家中華料理小店內，儘管面積不大，只有不到80平方碼左右，卻異常的火爆，這家店以湘菜為主打，輔以加拿大本地居民口味研製出的菜肴，得到了薩斯卡通民眾的青睞。
這座位於加拿大中部省份的城市，雖然不像是多倫多、溫哥華等地是華人移民潮的首選之地，卻也逐漸進入華人的視線之中，可發展的潛力極大，畢竟擁有面積寬闊的土地，人口的數量卻很少。
毛家湘菜館的老闆姓何，名建民，今年45歲，幾年前就移民到了加拿大，擁有了楓葉卡，全家都移民至加拿大了，唯一的女兒在薩省大學商學院讀會計專業本科，如同國內的家庭式飯館一樣，80平方碼的門店，何建民改成了兩部分，前廳和街道是招待顧客的，后廳則是廚房、卧室，兩公婆晚上就住在門店后廳，女兒則一直寄宿在薩省大學。
實際上何建民之所以會選擇移民加拿大，無非是給女兒創造一個好的教育環境，放棄了國內二線城市的大飯館與住房，全部變賣后，獲得了幾百萬的資金，通過加拿大的移民政策，才獲得了楓葉卡，然後在加拿大從零開始。
不得不說湘南人的開拓精神，在國外也是值得肯定的。薩省目前的華人移民還是比較少的，主要是這座城市還沒得到華人的重視，當初何建民選擇薩斯卡通，無非是覺得在加拿大的大城市，可能機遇會小的，何況他考察過薩省大學，其教育水平也不比溫哥華差多少。
加拿大的教育資源都很平均，故此來到薩省探路，這幾年趨於穩定，毛家湘菜館的生意也得到了大眾的讚揚，加拿大是一個移民城市，包容性很大，當地百姓都很和善，何建民逐漸熟悉了這個地方。
「小李，快去招呼客人，你在後面磨蹭什麼！「何建民用湘話大聲吼道，反正加拿大的人又聽不懂，這裏的官方語言是英語、法語和意大利語、德語，最為普遍的是英語。何建民移民了這麼多年，英語水平漸長，但是鄉音不改啊！發音還是有一股子湘味。
李成，湘南人，24歲，兩年前也在加拿大薩省大學進修，不久前卻因為無法支付學費問題，被勒令退學，畢竟在加拿大讀書，除了自我的努力之外，還要一筆不菲的學費、生活費。
每年的開銷起碼15萬老人頭，李成的家境並不富裕，父親是一個普通的上班族，母親如今已經退休了，支撐李成兩年的大學生活已經掏空了他們的所有積蓄，本來按照預算來說，可以讓李成在薩省大學進修本科四年結束，不過母親患了一場大病，故此李成自動選擇休學，讓父親先行治癒好母親。
一般來說在薩省生活，一個三口家庭就要花費兩千加幣，換算為老人頭就是一萬一千六百多。
包括房租和開銷之類的，重點是房租，薩省的房租是出了名的高，低檔的房子都要400多加幣，原先李成是和三個留學合租，每個月也要300多加幣，而開銷則少許多，一個月大概也要300多加幣。
現在為了給母親騰出治療的費用，李成並沒有選擇立即回國，而是在加拿大薩省打工，以此來為父母減輕負擔。
他的留學生簽證還有兩年左右，畢竟完成了兩年的學業，之前已經到移民局申請了延長簽證時間，要到四年學業完成才到期。
李成和何建民的女兒是一個系的同學，又都是華人老鄉，以前也經常到毛家湘菜館做客，當何麗芬得到了李成的處境，便介紹給了父母，讓其在這裏打工，按照加拿大的最低時薪，何建民要支付其每個工作小時7加幣左右的工資。
還包括了吃住，實際上以目前李成的處境，能找到這份如此豐厚的工作已經不易了，而且還能住在裏面，雖然只是打地鋪，但是李成很滿意了。
「來了，來了！」李成急急忙忙穿梭在狹小的桌椅之間，用熟練的英語和客人交談，相比之下，何建民那口湘南式英語，着實不敢恭維。
李成在毛家湘菜館工作了差不多一年，簽證還有一年左右就要到期，每個月能拿個一千六百八十加幣，大頭的房租、伙食除去了，每個月起碼能存個一千六加幣，不過還要交稅，按照加拿大的政策，是百分之十六吧。
一個月就是1344，一年一萬六加幣，換算老人頭就是九萬兩千八百多，李成沒有回國，也是看中了，當地工資水平高的原因，盡量撇除了開銷和娛樂，一心一意的工作，一年凈賺九萬多老人頭，匯給了父母，讓家裏面的負擔頓時一輕。
忙碌了一整天，晚上9點多歇業后，李成鋪好了床，躺在床上，心緒卻飛到了地球那頭，母親的病已經痊癒了，可是家裏面基本上被這場突如其來的大病，折磨得遍體鱗傷，別說父母的積蓄不多了，就算有的話，李成也不願意讓父母再拿出錢供他留學了。
可是他不甘心啊！在薩省大學修了兩年的會計學，他很清楚在當地會計的搶手程度，每個公司都極力招攬的專業，畢竟在這個國家，交稅是每時每刻都要做的事情，所以會計是必不可少的職業。
還有兩年，只要熬過這段時間，畢業之後，在加拿大工作滿三年，那麼他就能取得加拿大公民了，讓父母移民過來也不是沒有可能，會計的時薪會是現在的幾十倍！
李成猶豫不決，輾轉反側，想了許久，還是決定明天找個時間打個長途電話過去和父親商量下，讓他把家裏面的唯一房產變賣得了，破釜沉舟！
次日，又是單調乏味的一天，遊走在前廳后廳的李成，不想就這麼度過自己的留學生涯，無法拿到學位證，就算回國也是無用，等於白瞎了這麼多年的努力。
中午休息的時候，李成對何建民說道：「老闆，我借用下電話，話費從我工資上扣。」
「又打電話回家？你母親的身體好些了嗎？」
「嗯，好多了。」
李成點了點頭，對何建民的照顧一直感恩在心，如果不是何建民一家，估計憑藉他的能力無法短時間在薩省找到工作，這裏的就業壓力其實也挺大的，人生地不熟的李成，如果不是有何麗芬這個同學，灰頭土臉的回國也不是沒有可能。
撥通了電話之後，李成的心情還是有點無法平靜，他很清楚，房子對父母的意義，勞碌了大半輩子積攢了這套兩室一廳，大概70多平米的兩居室並不容易啊！
「老爸，媽的身體好些了沒有，那個病沒有再發作了吧？」李成的母親一年前患得是乳腺癌，做了切除手術，好在治療及時，並沒有擴散，但是這一年來，必要的營養品補充是肯定的。
「身體好多了，你不要擔心，在加拿大過的還好吧？要不然早點回國？現在國內的經濟發展也很好了，還是回來找個工作得了。」李成的出國，也是父母的決定，當初經濟寬裕的時候，很想讓李成出國鍍鍍金，現在經歷了這件事情之後，卻覺得平安是福，不論李成有沒有出息，健康就行了。
而且到了這個年紀，很多事情都看開了，何必呢！
李成猶豫了片刻，想到了電話費，知道不能猶豫了，說道：「爸，我不能回去，薩省大學的學業還沒完成，現在回去，等於是功虧一簣了，辜負了您送我出國的初衷，而且會計專業在加拿大很搶手，只要我畢業了，那麼工作就不成問題，這裏的工資很高，等我穩定了就接二老來加拿大享福！」
他還是不敢開口說賣房的事情，但是意思很明確，就是讓父母匯錢過來，兩年啊！起碼還要三十萬老人頭，五萬多加幣。
現在哪裏拿得出這麼大一筆錢，除非把房子賣了，但是以後他們住在哪裏？
「阿成，你想讓我和你媽露宿街頭？」
「不，不，我只是，我只是，不想這麼就放棄了……」李成也很無奈，這是沒有辦法中的辦法，何況，賣了這套房子，起碼有七八十萬左右吧，二線城市的房子，那個地段的應該能賣這個價位，拿出一半來留學，另外一半，完全可以去租房生活啊！
李成想得很清楚，但是他的父親可不這麼想，臨老了還要他們租房，這不是貽笑大方嗎？
「你不用說了，我們是不會把這套房子賣了的，以後你娶媳婦的時候，再跟我談這套房子的歸屬問題吧，現在我是房主，我有權處置他！」李成的父親很堅決，如所有傳統的華國百姓一樣，房子是他們一生的寄託，是留着給子孫傳承的，也是證明了他一輩子努力的成果。
電話那頭掛斷之後，李成一陣失神，聽着忙音，久久沒能放開電話。這個時候放假回家的何麗芬，穿了一身緊身牛仔褲，優美的曲線暴露無遺，一件白色開領小襯衫，展現清新的北美風。
李成與何麗芬的交集並不多，在薩省大學只是有過一些交談，並不是男女朋友，李成休學後到她家的飯館工作，見到的次數更少了，聽說何麗芬在薩省大學交了一個男朋友，是愛爾蘭人，家族在薩省生活了幾十年，開了一家規模頗大的公司。
他還是有自知之明的，兔子還不吃窩邊草，何麗芬實際上並不合適他，而且說實在的，他們之間的條件差距太大。
「嘿，成，怎麼了？看你的臉色不對啊！有什麼煩心事？」何麗芬用的是英語，沒有什麼口音，在薩省，當地人說的英語，不像是美國都帶有地方特色的口語化，所以在國外考過了雅思，在加拿大交流是沒什麼問題的。
李成這才反應過來，說道：「沒什麼，我繼續工作去了。」
失魂落魄的李成用工作麻痹自己，在加拿大所剩的時間不多了，何建民一家給予了他極大的幫助，沒必要再讓他們為自己的學業煩惱，何況根本沒義務幫助李成啊！五萬多的加幣，也是一筆不小的開支。
何麗芬也沒說什麼，與父母共聚天倫之樂，李成獨自在後廳打掃廚房，暗自琢磨，還是聽天由命吧，簽證僅僅只有一年，也許在這段時間裏面，父母會改變主意呢？當務之急是好好工作，不能耽誤毛家湘菜館的生意。