0466 菠蘿

0466 菠蘿

「嗯,那我把意見跟對方說下,回頭等著公示結束他們會聯繫你,跟你確定考試時間什麼的。如果這段時間有什麼事兒,你可以再打我手機。」說着,她把自己的手機報給了徐毅。

「謝謝楊老師了!」徐毅記下號碼,也真心的謝謝她。

放下電話,徐毅也暗自合計著,大部分的教材去書店肯定能買到,買不到的話去網上也可以。不過大部分學校都有自編教材使用的習慣——自己學校也是如此。如果真的涉及這樣的,就只能想辦法到農大的幾個宿舍樓下面逛逛去,看看有沒有畢業生處理舊教材,買上一套才行。這事兒也還得趁早,省得自己真的開業了分身無暇,忙到頭了可學生放假也都離校了。

徐毅自己心有不甘,卻也轉瞬即逝。畢竟相比植物保護而言,獸醫跟西醫共通的地方更多,不管是入學考試還是以後學起來都會輕鬆許多。就算畢業,也不至於有什麼規培,想也知道獸醫的執業證書比執業醫師容易多了。

自己倒是沒可能真去開個獸醫診所,不過學了肯定能夠用得上——畢竟這年頭兒想閹個豬,十村八鄉也難找個劁豬匠。

村子裏養個帶毛的畜生,真的生了病,也只能隨便買點土霉素什麼的餵了,能不能活下來,那得看命。

話說回來,這算是是想鼓勵自己搞養殖么?

這事兒倒是值得琢磨,畢竟自己住得離著村子挺遠的,養殖的話,還不至於因為味道之類的東西鬧出矛盾來。不過就連讀研究生這事兒都八字沒一撇呢,養殖這事兒就更得往後面放了。現在是真沒時間惦記這個,自己還大把事情等著做呢,至少等著店裏上了軌道才行。

轉身進空間收拾了下東西,徐毅也不急着安裝調試脫粒機什麼的,隨便做了點飯菜帶出來吃了就直奔公交站,坐上了去水果批發市場方向的公交車。

作為省內最大的水果批發零售市場,水果市場佔地面積着實不小,鋼構大棚鱗次櫛比綿延著佔據了幾十畝地。幾個進出口往來的貨車也絡繹不絕。雖然大,不過市場管理部門工作做得還是很不錯的,除了隨處可見的路標、指示牌,每個大棚外面明顯地標記出這裏的主營產品,所以倒是真的繁而不亂,井井有條。

徐毅上學時候跟宿舍的哥幾個來過幾次,所以找了個指示牌看了眼,找到熱帶水果的經營區域,就徑直走了過去。

說來這市場里一年四季各種水果都應有盡有,又是初夏時節各種應季的、反季的水果更是琳琅滿目,就連市場附近的空氣中都帶着各種水果的香氣。徐毅覺得可能除了那些根本沒法商品化的野果,這裏什麼水果都能找到,如果這市場里沒有,只怕到了京滬的水果市場也照樣找不到。而且不排除在有些有門路的人那裏,沒法商品化的野果,恐怕也不是什麼問題。

不過摸摸自己的口袋,再想想自己的需求,徐毅也無心他顧,一門心思鑽進熱帶水果交易區,挑着那些攤位上面有菠蘿的一路逛了過去。

畢竟正午時分,天氣也特別的熱,市場里客流量也沒那麼大。一路走過去,大半店鋪都是店門虛掩,透過玻璃門甚至能看到好多店主幹脆放下躺椅吹着空調眯縫着眼睛,只有有顧客上門才起身招徠生意。

正逢時令,所以這裏大半攤位上都有菠蘿,看着大小顏色也都各不相同,看得徐毅只覺得眼睛都要花掉了。

以前沒對比也沒查過資料,直到這次真的準備買菠蘿來自己栽種,徐毅才知道菠蘿有好多的品種。不過查資料時候,紙面上的不是很直觀,也沒什麼概念,真的見了徐毅也不禁咂舌:菠蘿的品種也真多呀,自己查的莫非是些假資料!

說來菠蘿畢竟是種熱帶植物,種植範圍不算廣,也主要分成卡因類、皇后類、西班牙類和雜交類這麼幾類,商品種的話全世界加起來不過區區幾百種。

粗粗轉了一圈,徐毅發現這市場上看到的全都是國內產的菠蘿,想想也是。加入世貿組織沒多少年,農產品還在保護期內,暫時國外的水果什麼的,通過正規渠道肯定很難進入國內市場,能進來的,只怕也不可能進到這樣正規的市場來銷售,自己暫時肯定只能從這些品種裏面找合適的菠蘿。

說起來國內適合種植菠蘿的區域不算太多,有些地方種了三四百年,有的地區從古至今都沒種植菠蘿的歷史,甚至只能靠着保護地種植,自然條件以及引種渠道差異也導致各地種植的菠蘿品種有着明顯的區別。

歷史悠久的產區大多種植的是皇后類和西班牙類,新產區主要就是台農系列這樣雜交的卡因類菠蘿。

不過實際上,徐毅也深以為紙上得來終覺淺,大半時候他都搞不清店裏的這些菠蘿到底是哪類的。

一路詢問下來,他也發現大半商家都以為他是小的水果販子,紛紛向他推薦無眼菠蘿,或者美其名曰無眼鳳梨。

這個品種徐毅倒是知道,這玩意兒正式的商品名其實是台農16,是海峽對面選育出的一個卡因類雜交品種。

事實上鳳梨這個名頭,古代還是菠蘿的雅稱,現在倒是大半安放到各種卡因類菠蘿的頭上。不過跟車厘子和櫻桃;提子和葡萄一樣的道理,其實它也就是菠蘿罷了。

這個品種的特點就是芽眼很淺,基本上剝皮就能吃,相對處理容易,而且耐儲運,商品性比較好。不過徐毅品嘗了幾家之後還是暗自搖頭,芯子太粗,味道只是一般。除了削皮簡單之外,唯一可取之處的就是個頭兒挺大,轉了這麼多攤位沒看到一個低於兩斤的。

平心而論,如果從消費的角度來說,或許商家賣什麼自己買什麼,還得交口稱讚這菠蘿就是好。不過現在是自己準備買來放到空間裏面種的,按著空間的一貫情勢來看,哪怕只是雞蛋大的菠蘿,自己種了最多也就麻煩點兒,產量根本不是問題。不過真的種那麼大的菠蘿,只怕店員加工起來要罵娘了。換成這個,怕是只有產量,味道卻不是最佳,還是要把這兩者平衡好了才行。

兜兜轉轉好半天,徐毅最後選了一款叫神灣的菠蘿,據老闆說是自己跟兒子兩個人親自開車去粵省香山拉回來的,整個市場就自己家裏有。

他還念叨來回加地頭兒差不多用了三天的時間,光過路費都花了小一萬塊,結果明明很好的菠蘿卻不怎麼受歡迎,下次自己可不幹這事兒了什麼的……

這神灣菠蘿小果之間的坑比較深,所以摸著挺粗糙的。個頭兒不大,估摸著三個才能有兩斤左右。至於老闆說這種菠蘿就只能長這麼大,徐毅倒是有些半信半疑,甚至有些惡意地懷疑這老闆可能是專門挑着個頭小的菠蘿進貨,就像有些網店一個貨色,都是挑着人家挑剩下的次品果來賣。

不過這個頭兒也算是徐毅唯一詬病的地方了。

這果子雖然有些小,不過還是承諾一會兒付錢,讓老闆給自己切開一個試吃一下。

老闆也是沒有別的客人,讓徐毅自己挑了一個,直接給削了出來。

這菠蘿個頭不大皮也真的挺薄,芽眼不是很深,所以以後加工起來應該不是那麼費事兒。

而且一刀下去還沒分開,一股濃郁的果香就籠罩了整個攤位。看到切了菠蘿的刀子上面黏黏的,徐毅也暗自估摸著這菠蘿的糖分應該不會很低。

老闆把這菠蘿切成小塊裝在一次性果盤裏面遞給徐毅,看着滿盤的菠蘿,徐毅也暗自稱讚。

這菠蘿的果肉顏色也不錯,是非常誘人的金黃色,中間的芯子也特別小,整體而言賣相着實不錯。

徐毅拿了根牙籤特意挑了塊帶着芯子的果肉放進嘴裏,發現這芯子也跟果肉差不太多,相當綿軟。細細品味,只覺滿口的細嫩爽脆,品不到半點兒硬渣。

徐毅心下也暗自稱讚這品種的菠蘿果肉這麼鬆軟,一定不耐放,老闆能奔波千里拉回來,也算是本事。

這菠蘿不止口味甜蜜清香,感覺不到酸味;就連汁水也挺多的,完全不覺得乾澀,一塊吃完,徐毅只覺得自己連呼出的氣都還是香甜的。

試吃的結果讓徐毅相當滿意,所以他也打定主意準備就選這個品種了。不過問了價錢,他也暗自咂舌,總算知道為啥這菠蘿沒人買了--太貴了!

說來這個時候正是各地菠蘿夏果上市的時候,算得上是吃菠蘿最好的季節,不止味道好,價格也實惠。像那些卡因類的大塊頭,無眼鳳梨還算價格高點兒,有些品種,老闆們開的批發價也才三塊五一斤,徐毅都不知道除了運費什麼的,他們還能賺多少錢。反倒換到這裏,老闆說除非徐毅把他的菠蘿全包了,能給到七塊錢一個,要不然最低也得八塊錢一個才行。這樣看來,只怕這菠蘿就得十多塊錢一斤了。

要是自己吃或者賣水果,徐毅可以確認自己肯定會選那些卡因類的菠蘿。畢竟人家的個頭大果形也好,賣相就比這種神灣波蘿強了不知道多少倍去。兩廂對比,眼緣都不行,外加著堪稱天價的價格,這菠蘿怎麼可能讓人有購買的念想?

不過綜合了賣相和口味,徐毅覺得這個菠蘿完爆那些傻大個兒,人家這才叫濃縮的精華。自己是拿來搭配着冰粉賣的,卡因的果肉不如這個好看,而且味道也遠遠不及。

磨了一會兒,最後跟老闆講到兩百個起批,七塊五一個,再就一分錢也講不下來了。

講完價格,老闆也一口咬定,當地好像在申請原產地種植,真要成功了而且炒作火了,估計這菠蘿以後價格還得漲。甚至在產地不是親手採摘下來的,買到類似陽澄湖洗澡蟹一樣的神灣菠蘿也不奇怪。

談好價錢,徐毅交了兩百塊定金,就在老闆指點下轉身去市場里再去買了幾把菠蘿刀,才回來提貨。

讓老闆幫着找了個小貨車,裝上菠蘿直接拉去了租的那個車庫。他很期待,也很有把握,自己空間裏面種出的這菠蘿的味道,肯定會比這更勝一籌。

看着徐毅上了拉着小半車菠蘿的車子離開,老闆邊往回走邊暗自嘀咕:這也不知道哪兒來的生瓜蛋子,買這麼點兒菠蘿,還不自己準備車子。自己要像他這樣做生意別說賺錢,要是賠得少了,都對不起自己花的那些過路費!

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道田

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