469.第469章 都督好茶
「杜侍御和裴御史來了！」
外間的通報聲音讓雅州都督盧奇大吃一驚。他用犀利的眼神剜了兒子一眼，卻只見其低下頭訥訥說道：「我是想着大夫之前還讓阿爺多休息少挪動，再者杜侍御和裴御史都說要來親自拜見阿爺，所以我剛剛不敢先稟報……」
「你呀……糊塗！」
狠狠訓出了這兩個字，盧奇就不再多訓誡，深深吸了一口氣后便吩咐兒子把自己攙扶了起來。等到他脫下外頭的家居便裝，換上了一身見客的衣裳，這才不顧盧聰的央求，親自迎了出去。雅州地處西南邊陲，即便如今已經是六月盛夏，但白天和早晚的天氣相差極大，這會兒是傍晚時分，他因為身體虛弱，寬大的外袍下還多穿了一件細葛的中衣，即便如此，當一陣風吹來的時候，他仍然忍不住打了個寒噤，旋即才看清楚了不遠處那兩個年輕人。
「盧都督。」
引薦楊玄琰去雅州之前，杜士儀就已經通過王容的渠道了解了雅州的情況，因此自然知道盧奇這位雅州都督是真的身體不好。儘管剛剛在外頭等候耽擱了一會兒，但見盧奇換了衣裳親自來迎，他自然不會託大，連忙快走兩步上前廝見。而待人一貫冷淡的裴寧，態度甚至比他要更加恭敬一些。
對此杜士儀並不意外，因為在從成都出發之後，裴寧就對他說了，盧奇乃是恩師盧鴻的族兄，儘管血緣關係眼看就要出了五服，但盧鴻對這位為官正派的族兄頗為推崇。
進屋之後，裴寧就誠懇地說道：「之前我從東都出發時太急，也沒來得及向盧師提一聲。若知道我要到雅州來，盧師定會托我帶信。」
盧奇聞言一愣。杜士儀是盧鴻的弟子，這一點早已經天下人盡皆知，可讓他沒料到的是，此番的茶引司副使，來自京城的這位監察御史裴寧，竟然也是盧鴻的弟子！早年盧鴻遁入山中隱居開設草堂，范陽盧氏上下不少人都覺得這簡直匪夷所思，他雖偶爾通信時並不曾以自己的觀點加以責備，可暗嘆可惜卻不曾少過。可誰能想到，即便身在山中，盧鴻的聲名卻漸漸如日中天？
天子徵辟拜官不受，此後盧鴻更是教導出了杜士儀這樣一個出色的弟子，使得懸練峰下那座本來簡陋的草堂，成為了不少讀書人心目中的聖地！
「鴻弟身在鄉野，心存高遠，我不及也。」
端詳著裴寧和杜士儀，盧奇忍不住苦笑了一聲，心中原本的那一絲顧慮也拋開了。
他輕輕用手指叩擊了一下扶手，吩咐兒子盧聰去親自烹茶待客，這才和顏悅色地說道：「茶之一物，有傳說乃是神農氏當年嘗百草時用來解毒之物，然則從魏晉南北朝漸有茗粥開始，始終未能真正風靡，說到底，還是天下不曾大一統，而魏晉名士風雅歸風雅，卻更愛五石散的緣故。至於百姓，連飽腹尚不可得，又怎會去種植茶葉？自貞觀之後，蜀地一直太平安康，所以種茶的人漸多，聖人即位之後天下太平，茶園更是平添五倍十倍不止。」
說到這裏，盧奇便若有所思地問道：「去年曾有人與我看一部茶經，道是杜侍御你所作？未知是託名偽作，還是真出自你之手？」
裴寧也看過杜士儀那一本薄薄的茶經，其中對於烹茶所用之柴炭、泉水、用具、制茶……林林總總都有各式各樣的講究，在兩京亦是為人傳抄議論。儘管長安洛陽也頗有不少文人雅士嗜好茶道，但這樣系統性地闡述這麼一件事，杜士儀還是第一個，因此固然有人揚言往裏頭加上什麼什麼調味方才最佳，但自有一批人在後頭附和，就連坊間的茶館也一下子多了不少。此刻聽到盧奇也問了這個，他不禁斜睨了杜士儀一眼。
「確實出自我之手。」杜士儀點了點頭，見那邊烹茶的盧聰竟也在忙碌之餘訝異地往自己瞥了一眼，他就笑道，「其實這也是為了推廣飲茶之風。須知比起酒來，茶湯甘苦，利於養身，遠好過其他各種飲品。有了這本茶經，沒喝過茶的興許會動念去嘗一嘗，而喝過的，興許有支持我的，興許也有不以為然的，不以為然的既然要鑽研出更好的理論來反駁我，自然就要消耗更多的茶葉。消耗量大，需求量自然更大，百姓也就會種植更多的茶葉，如此循環往複，卻是合則兩利的雙贏了。」
對於雙贏這麼一個新鮮的辭彙，盧奇不禁喃喃自語了片刻，這才啞然失笑道：「未曾想鴻弟那樣方正的人，竟然會教出杜侍御這樣靈活變通不拘一格的人。不過，我卻想請教，觀你在成都施政種種，應該是體恤民生，並非一味逐利的人。如今飲茶之風不過剛剛興起，你緣何便要上書徵收茶引？即便只是針對茶商茶行，可你應該知道，轉眼間就會被他們轉嫁在茶農身上！」
說到這裏，不等杜士儀辯解，剛剛還有些虛弱歪著的他一下子把脊背挺得筆直，竟是露出了少有的威嚴：「你不要用什麼官府指導價來糊弄我。要知道，百姓大多發怵和官府打交道，縱使茶商壓價，他們也未必敢相爭，抑或是到官府來賣。至於商人，一貫錢的蠅頭小利就能夠讓他們削尖了腦袋，更何況你一口氣就從他們手中剋扣了一分甚至兩分的利潤？」
見盧奇此刻目光炯炯，不再像是一個病得連理事都不能的老者，而彷彿恢復了當初年少氣盛時，甚至趕在武後面前侃侃而談的少年進士，杜士儀不禁暗贊盧門多英傑。然而，他卻也怡然不懼，欠了欠身後卻沒有直接回答，而是反問道：「敢問都督，同是種地，一畝茶田利大，一畝稻田利大？」
「自然是茶田利大。」盧奇想都不想就回答了一句，但繼而就緊緊皺起了眉頭，「然則茶樹多種在山地，而粟米稻穀則是種在平地，兩者並無衝突。」
「可若是同樣一年辛苦耕種，倘若種稻田的所得，卻不過種茶所得三分之一甚至五分之一，農人一年到頭面朝黃土背朝天，是否能夠心甘？而一再見茶農據有大利，是否會有人因為種茶所得豐厚，而棄了自家田畝，改種茶葉？」
見盧奇一下子不說話了，杜士儀方才拱了拱手，誠懇地說道，「當然，種茶並不是那麼簡單的，如我此前主持過公道的一些客戶，在蜀中種茶已經有十幾年，這才能夠小有成就。茶湯雖是有益於身體，但若無粟米，天底下的人難道都去喝西北風？既然如此，除卻種植的難度之外，也需要通過其他辦法稍稍調節尋常農戶和茶農的收入差，至少使兩者不那麼懸殊。盧都督應該知道，所謂茶引司，其實說到底，不過是官賣茶引。」
聽到這裏，盧奇方才只覺撥開雲霧見青天，心頭豁然開朗。然而，暗贊杜士儀想得周全的同時，他還是不忘又提醒了對方几句，等到兒子盧聰捧了茶盤上來一一奉茶，他又笑道：「來，你這位著述了茶經的茶中君子，也嘗嘗我最愛的這春茶芽尖。」
杜士儀剛剛沒功夫留意盧聰是如何烹茶的，但裴寧卻一直冷眼旁觀。他對於茶道沒什麼研究，但受杜士儀影響，也更偏好什麼東西都不添加的純粹茶湯，剛剛見盧聰彷彿還加了些別的，捧了茶在手時，他就流露出了幾分猶豫。等小心翼翼嘗了一口之後，發現入口竟有幾分說不出的清甜，他不禁挑了挑眉，繼而就若有所思地問道：「這茶湯中加了蜂蜜？」
「呵呵，雖說我也看過茶經，但真的要我喝那清湯寡淡的茶水，我卻也難以下咽。老了，總喜歡在這裏頭加點不同的東西，或者是蜂蜜，或者是青梅，又或者是其他的佐料，如何，杜侍御還喝得慣否？」
見盧奇這般問自己，杜士儀不知不覺想到了蜂蜜綠茶純天然七個字來，竟是不禁莞爾：「蘿蔔青菜各有所愛，盧都督的喜好使然，哪有旁人置喙的餘地？不過，入口清甜回甘，別有一番滋味，更何況只是稍稍調味，甜味並沒有蓋過茶味，卻也是另一番調味茶的滋味了。」
「調味茶，調味茶……」剛剛替父親烹茶的盧聰喃喃自語着這個新詞，再見父親也是面露欣然，他便鬆了一口氣。然而，讓他意想不到的是，下一刻，父親竟是抬手指向了他。
「茶引司要在雅州真正生根發芽，羌獠是越不過的，而且要運茶進吐蕃，更是少不了這些本地人。生羌和中原習俗完全不同，不好打交道，但那些編獠卻有所不同。我在雅州這些年，最初身體尚好時，還曾經去過和川靈關始陽各鎮，各部不少羌王亦或是蠻王鬼主我都見過，那時候就是四郎隨我去的。你們這次來，不妨帶着四郎當個嚮導。」
盧奇根本就沒有給盧聰反對的機會，用不容置疑的口吻說道，「四郎，孝順不在侍疾上，事君以忠，一樣是大孝！家中自有僕役從者，用不着你日夜在我病榻前做小兒女之態！杜侍御比你更年輕，卻早已經獨當一面了！」