1 穿越成廚
「哎，我怎麼這麼倒霉啊！」景文在一個台階下面哀嘆道。
景文，二十一世紀宅男一枚，看過的書很多，號稱什麼都懂一些的百科全說。可是，他這個宅男卻不是自願當一個宅男的。景文只有一個高中學歷，因為喜歡的雜書太多，到處看一些和平常考試時候無關的書籍，所以把正常的課程荒廢了。結果，高考連續落榜了三次，最後心灰意冷步入社會了。
可是，景文想要找工作，卻沒有人願意聘用他這個只有高中學歷，並且成績還懶得一個鳥樣的傢伙。現在博士生都難找工作，何況是他這個高中生？至於他說他看過很多雜書的事情，更是被那些用人單位教訓得一塌糊塗。用人單位需要的是一技之長的人才，而不是他們這種雜學滿身，卻沒有一樣徹底精通的人。
景文曾經跟用人單位的人力資源經理說過，諸葛亮看書不求甚解，所以是宰相之才。可是，這個話卻被用人單位的人力資源經理批了一個狗血淋頭，最後景文羞愧的回了家，不再出來。景文只好通過上網寫小說為生，不過只是那種領全勤的料子。然後加上一些社會上的救濟金，讓他勉強生存下來了。不過，日子過得苦巴巴的。
這一次，他睡覺的時候不知道怎麼回事，醒來了就發現自己身邊的景物變了。變成了古代的樣子，景文發現這裏是唐朝，而且快要到貞觀年間的唐朝。現在還是武德九年，李世民剛剛登基沒多久，還沒有改元呢！景文本來還想在這個社會混得出人頭地的，可是他卻發現他的身份非常悲催了。
「我怎麼穿越成了一個廚子呢？」景文再次哀嘆道。
別人家的孩子穿越不是成了高官後代，要麼也是平民的英才。可是景文卻穿越成了一個廚子，這個就有些悲催了。
古代的廚師雖然還是屬於平民這一個等級，可是在平民這一個等級裏面地位卻是最低的。廚師被很多人看不起，即使做得再好的菜，也不能夠登上什麼大雅之堂。甚至，古代讀書人都有君子遠庖廚的名言，這個更是把廚師比喻成為一個非君子的了。
「不過還好，我可是御廚啊！」景文再次說了一句。
景文身份雖然是廚師，可是卻是廚師中最高端的哪一種，是專門給皇帝做菜的御廚。給皇帝做菜的御廚就比普通的廚師地位高很多，甚至屬於朝廷「公務員」的編製，這個在後世可是想都想不來的好事。景文現在雖然對於自己的這個廚師身份不太滿意，可是畢竟也是朝廷的「公務員」，屬於鐵飯碗了。這個編製在後世景文的想法裏面，那都是想要求都求不來的好事啊！
「景文，胡師傅讓你過去！」一個聲音傳來。
「好嘞，我馬上過去！」景文回答。
景文雖然是御廚，可是在宮裏面的御膳房地位也是最低的一個學徒，可是去沒有人敢輕視他。因為他的有一個好師傅，那個就是胡師傅了。胡師傅是多年的御廚，是李淵當太原留守時候的廚師了。後來李淵當了皇帝，他就成了御膳房的管事人。之後，雖然現在李世民兵變當了皇帝，可是卻影響不到御膳房。畢竟御膳房在那些高官顯貴眼裏，根本沒有資格加入他們的政治爭鬥。也正是因為如此，這個御膳房還是非常和諧的，不會牽扯進入什麼**，這個是不幸中的萬幸。
而景文就是那個胡師傅的徒弟兼幫廚，所以他的師父幫他弄到了一個御膳房的編製。這個徒弟和幫廚的位置十分難得，很多人都羨慕嫉妒恨。因為不少御膳房裏面額廚師都是從胡師傅的幫廚開始的，胡師傅也樂於助人，對於徒弟也從來不留一手，這個就讓胡師傅在御膳房地位很高，很有威望。
「師父，你叫我？」景文問道。
景文問的非常小心，他害怕這個胡師傅認出了他的身份不同，這樣就慘了。如果被他們發現自己不是原先的那個景文，那他們會怎麼對待自己？是剝皮抽筋還是請道士來跳大神？這個說不好啊！現在，景文沒有繼承原來的記憶，只是經過這兩天旁敲側擊的打聽到了一寫消息而已，並不多。所以，還是有暴露的風險啊！
「小文，你來跟着我十五年了，我從你從襁褓的時候就帶着你，我和你名為師徒，可是實際卻是父子。你知道我為什麼不教導你廚藝嗎？」胡師傅說道。
景文哪裏知道，不過那個胡師傅很快就回答了：「我是怕你太過浮躁，有了一些技藝就自傲。所以，我遲遲沒有教導你廚藝，就是不想讓你太過自傲。現在，你也十五歲了，性子也打磨的夠了，我也可以正式教導你廚藝了。」
景文連忙故作激動的說：「多謝師父！」
景文現在也想了，反正多學一個廚藝也可以，藝多不壓身啊！反正以後即使自己在皇宮裏面混不下去，去外面給別人做一個廚子也不是不可以啊！經過景文前世的經驗教訓，景文可是知道這個世界上神人才最重要，那就是有技術的人才啊！只要你技術再身，就連老闆都未必敢把你怎麼樣，這個就是有一技之長的人才所帶來的優勢。
雖然現在學習的是廚藝，可是廚藝也是一個技術啊！學了也不是不可以，景文已經打算這輩子絕對不能夠到處看書，結果「不求甚解」的一事無成了。
「小文啊！作為一個廚師，首先要有一個好的刀工，尤其是御廚。御廚首先反而重要的是刀工，而不是什麼味道。其實，一個御廚和普通的小廚師最大區別不是什麼口味，而是刀工。能夠把菜品弄得好看有賣相，那就能夠勾起人們的食慾，這樣才能夠引起人們的喜歡。尤其是御廚，那些大人物都講究排場，所以菜品更是要做出有特色，這樣才能夠讓大人物有面子啊！皇帝更是如此，更不能丟了皇家的臉面。所以，我們御廚可是代表了皇家的臉面，一個好的刀工是非常重要的。」胡師傅說道。
景文無語了，原來古代就有重視花色，兒不重視味道的傳統了？