第一章

【第一章】

秋高氣爽，隱身在台北小巷裏一家以原木裝潢的家庭式咖啡館，此時衝突正烈。

滿頭白髮的胖老闆站在吧枱後，指著前方的斯文男子罵。「我說了，這批豆子有問題，我要退貨。」

接着又指向面前一杯沖好的黑咖啡。「什麽頂級咖啡豆？衝出來是這種味道？你不要以為我是笨蛋就唬弄我，以為我不知道嗎？先給我幾批好貨，後面就開始進爛貨。混水摸魚，濫竽充數，來這套嗄？」

站在老闆旁邊，系著圍裙的咖啡師昂起下巴。「沒錯，這種品質的咖啡豆不該出現在我家店裏，就算送我我都不要！」

「可是——」一直挨罵的譚仕振被兩人狂飆怒吼，吼得耳朵嗡嗡作響。「我們老闆說他給每一家的豆子都一樣，就只有你們的出現問題，按邏輯來說不大可能。」

「你懂什麽？你會煮咖啡嗎？」

譚仕振很老實地搖搖頭。

咖啡師也咄咄逼人。「你有執照嗎？比我專業嗎？」

譚仕振又搖搖頭。

老闆震怒。「啥都不懂，我跟你說個屁！我在電話里不是說了嗎？叫你們老闆來，結果呢？派個外行的來敷衍我？」

「我們老闆不輕易露臉的。」

「搞神秘嗎？也對，干偷雞摸狗的事當然不敢露臉。」胖老闆重拍桌面。「看看我們店裏，一個客人都沒有。我們名譽受損，信用破產，不但要退錢，我還要你們賠償！」

「除非有具體事證支持你的說法，否則賠償是無法成立的。」

「干，你現在是在跟我貢三小？講法律嗎？」胖老闆轉向咖啡師。「既然聽不懂人話，我們也不用顧忌了，兒子，立刻到『CoffeeLife』網站留言，讓大家知道他們是怎麽做生意的，什麽『咖啡神』？我呸！」

「喉？您這樣做就是毀謗了喔，我們會採取法律行動。」

「乾脆多加一條傷害罪。」老闆抓了掃把，衝出櫃枱。

「冷靜啊！」譚仕振後退，慌得跌倒。眼看掃把就這麽朝他的頭劈來，放聲尖叫先。

「啊——」

叮鈴！

這時，門上系著的鈴鐺驟響，有人推開門，伴隨一束秋光，踏入店裏的是一名高大男子。

躺在地上的譚仕振如見救星。「你終於來了，快救我。」

沒理會跌坐在地的譚仕振，男人逕自走向吧枱，步伐長而果決。他很高大，上衫緊繃在寬闊胸膛上，隨着移動步履，隱約可見貼身牛仔褲下的長腿結實有力。晨起未刮的鬍渣使他看起來很粗獷，渾身散發危險的訊息和力量。

停在吧枱前，男人端起咖啡啜了一口，放下杯子道：「沒錯，味道差了。」

「我就說吧，不是我故意找碴，這味道真的不行。」胖老闆衝過來。「你是誰？」

男人沒回答，倒是掐起一粒烘焙過的咖啡豆嗅聞，接着看向吧枱內的咖啡師，目光銳利得教咖啡師全身起雞皮疙瘩。

被瞧得渾身不自在，咖啡師不悅地嗆道：「干麽？」

男人微笑。「開除這個人，咖啡館就有救了。」

「嗄？」老闆愣住。

咖啡師惱怒，隔着吧枱揪住男人衣領。「你是什麽意思？」

男人推開他，捲起袖管，走入吧枱，用手肘頂開咖啡師，站到「Syphon」前，舉高咖啡壺在燈下眯眼檢視。

這是50A型的「Syphon」，由兩個上下玻璃球型組成，上球與下球的接合處有塊白色橡膠，稱為「迫緊」，它能使咖啡在烹煮時，上下球緊密結合。這一瞅，果然如他所料，他拔起上球，雖手臂粗壯結實，動作卻非常謹慎小心，平均施力將白色「迫緊」慢慢推移調整，接着再放回「Syphon」，開始手法俐落、步驟流暢地烹煮咖啡。

他的動作是那樣從容淡定，以至於沒人阻止他，全都忘了吭聲，甚至莫名地被震懾住，屏息地看他操控機器。

他烹煮咖啡時的表情自信專註，井然有序的進行每一個步驟，擺弄器械的手勢俐落，周身散發着強大氣場，彷佛所有器具皆為他而生，皆臣服於他，任他擺佈，與他親昵無間。

五分鐘後，他端上沖好的咖啡，遞向老闆。

老闆怔怔接過，啜了一口，口腹芬芳，面露驚愕地再啜一口，通體生香。

怎麽可能？他又啜了一口，慈眉善目，心悅誠服，胖胖的身軀軟綿綿，握著咖啡杯的手微顫。

「這咖啡——真是、真是極品。」

「怎麽可能？」兒子搶來也啜了一口，立即愣住。「不可能呀？」

男人解釋。「『迫緊』用久了，位置會下滑走位，若不做調整，就會造成底部的水無法完全吸到上球，沖淡咖啡的味道，對品質產生影響。」

老闆問他。「你是誰？」

男人挑了挑眉，掉頭走人。

搞定！譚仕振驕傲地撣去身上灰塵，對老闆嗆聲。「喂，這下豆子沒問題了吧？」接着驕傲宣佈。「那傢伙就是——咖啡神。」

佛光普照？並沒有。

蓮花飄墜？也沒有。

倒是留下滿室咖啡香，以及一個推門離去的瀟灑背影。

「哼。」譚仕振也帥帥地學他掉頭離去。

老闆抓了抹布，摔在兒子面上。「你豬嗎？給你錢都學了什麽？」

譚仕振走出咖啡館，坐入車內，發動汽車，看向一旁的任憑生。

「喂，下次這種會挨揍的事自己來好嗎？」

「好啊。明天就從我的房子搬出去。」

「喂，那麽大的房子沒人住，鬼就會來住。因為我在那裏才有人氣，我是幫你看家。」

「呵。」

汽車駛向大馬路，譚仕振繼續嘮叨。「你就是因為整天在搞這些生意，大學才畢不了業。報告交了沒？」

「太無聊，不想寫。」

「那你無聊也不想活嗎？再不交就要被二一了。老兄，你大學要讀第八年嗎？今天是最後一天吧？回去後趕快把報告生出來給教授，想被退學嗎？」

「送我去『老樹咖啡館』，我有約。」

「快被退學還有心情約會？」

「沒辦法，有人逼我去評監。」

「評監？咖啡豆嗎？」

「不是，這次是去評監『女人』。」

「女人？女人！女人?!」這話害他差點駛偏加蛇行，譚仕振頻頻瞅向任憑生。

「干麽這麽驚駭？我不能評監女人嗎？女人跟咖啡豆一樣。」

「嗄？」這什麽歪理？

任憑生按下車窗，讓秋風吹拂臉龐。

他深邃眼眸望着目中世界，望着一排排閃逝而過的路樹，望着樹梢閃爍的金色陽光，這一切只讓他覺得無聊。在他的年輕臉龐上，有着不相稱的滄桑。

而這時候的任憑生尚不知曉，稍後即將發生在他命中的是足以改變命運的事——

女人，和咖啡豆不一樣。

女人不是任他擺佈的咖啡豆，非他可以掌握烘焙熟度，更非他可以操控沖泡出的品質。

一株咖啡樹結成理想的果子要三年，而女人被歲月淬鏈出的脾性與天生帶來的習癖，遠比咖啡世界還複雜。每一批悉心栽培、收穫的豆子，在烘焙前可挑出壞豆；而每一個女人皆蘊藏不同的奧秘，好壞都藏在等待被探索的身心裏，不能分割，難以篩選。

愛一個女人，必須愛一個女人的全部，如同愛一個男人，也必須包容他的強悍與脆弱。

一個男人與某個女人即將相逢，在這蒼茫世間——

不管合不合邏輯或喜不喜歡，該相遇的終究會相遇，逃避不了。

當許多年之後，任憑生回憶起這天，如果他聽譚仕振的勸，回家寫報告，或許就不會跟她相遇了。那麽，他會快樂些嗎？

在眼淚燙傷自己時，他後悔嗎？

當她遺憾的眼神刺痛他瞳眸時，他敢放開手嗎？

或是更要緊緊地、緊緊地抓牢她？

「老樹咖啡館」就位在樹木林立的庭園裏，一棟古蹟建築的二樓。它有着石礫牆體、古意長廊，走廊旁臨着戶外的是一排石欄桿。