70 嚇死人的價格

70 嚇死人的價格

「六大頭這是惡人自有天收,壞人自然會有惡報。」對於六大頭的懲治,還只是剛剛開始,雷嘯塵不想繼續多談他的事情,「咱們先不管他的事情,還是趕緊先查一查到底是誰給他通風報信的?」

「對呀,你剛和曲悠悠簽完合同,雷大頭就知道了,這個階段又沒有客人進來,肯定是咱們店裏的人給他通風報信的。這個內奸必須要查出來,不然的話,咱們做點什麼事情,六大頭都能知道。」白谷青也想到了這一點。

雷嘯塵說道:「曲悠悠,你把店裏的所有人都召集過來,我想這個人應該並不難排查。」

「我現在就去。」曲悠悠對這件事情也很重視,同時心裏面又很氣憤。

以前店裏邊兒每一次有人過來轉租,最終的結果都是被六大頭派來的人給攪黃了,這些搗亂的人三天兩頭上門,她一直以為是巧合來着。這一次雷嘯塵當場就和她簽約,竟然還是被六大頭知道了,這顯然是有人給他通風報信,對於這個店裏的內奸,曲悠悠極為痛恨。

雷嘯塵原本以為查出這個內奸要費一番功夫,沒想到這個人膽子很大,竟然並沒有刪除通話記錄,很快就把這個內奸給查了出來。

這個人是廚房裏面的一位年輕幫廚,收了六大頭的1000塊錢好處費,每次店裏有人來談轉租的事情,他都會及時把信息通知對方。

事情查明之後,自然是立馬開除。

第二天,經過一天的培訓調整之後,店裏的廚師已經基本上能夠精準掌握新的底湯調製方法,所差的只是實際操作了。

雷嘯塵最終研創出的5種底湯秘方,都是在大眾底湯秘方的基礎上進一步優化的。調製底湯的主要工序,依然還是在飯店的廚房中完成,這一部分不是機密,就算是傳播出去也沒有什麼關係。

雖說在飯店中熬制的底湯不是什麼機密,但仍然和普通火鍋店中的底料熬制有極大的區別。熬制底湯所用的香料,各個火鍋店本來就大同小異,這就不說了,十里香火鍋店的不同之處就在於——牛骨和牛骨髓的用量很大,而且都是從當天宰殺的黃牛身上選取的新鮮材料。

飯店中熬制底湯的材料,貨真價實,用這樣的材料熬制出來的底湯已經非常鮮美了。

晚上下班后,品嘗過新火鍋的味道之後,白谷青等人都有了極大的信心,尤其是曲悠悠更是信心大增。

「味道真是太棒了!難怪我家經營的火鍋店,生意一直沒什麼起色,這味道上的差距確實是挺明顯的。這麼好吃的火鍋,一經推出之後,我相信生意一定非常火爆。」味道上的差距這麼明顯,曲悠悠的感觸很深。

「確實是太好吃了!這麼好吃的火鍋,我覺得我一次能吃5盤羊肉。」晚上九點鐘才吃飯,白谷青本來就餓了,第一次吃到這麼香的火鍋,他的筷子根本就停不下來。

「你們的要求還是有點低了,等到明天吃到真正的十里香火鍋,你們就會覺得今天的火鍋也不過如此,很普通的。」

「難道我們現在吃的火鍋還不是真正的十里香火鍋嗎?」曲悠悠很是驚奇,「我覺得味道已經非常好了,我甚至想像不出來,味道更好的話會是一種什麼樣的感受?」

「今天熬制的只是基礎底湯,在這個基礎上還要添加秘制的配料,最終調製出來的底湯,才是真正的十里香火鍋。」雷嘯塵這才稍微透露出十里香火鍋店的真正底牌,「明天我會把秘制配料帶過來,中午的時候,你們就能夠品嘗到真正的十里香火鍋到底是一種什麼樣的滋味了。」

「竟然搞得這麼神秘,你這麼一說,我肚子裏的饞蟲都被你勾出來了。我明天早上不吃飯了,等到中午的時候一定要好好嘗一嘗你的秘制底湯到底有多麼美味。」白谷青對此極為期待。

在秘制配料拿過來之前,雷嘯塵並沒有透露太多的信息。

第二天上午,雷嘯塵把秘制配料連同新製作出來的菜單,一起拿到了火鍋店。

曲悠悠從雷嘯塵的手中把新菜單接了過來,掃了一眼,然後瞪大了眼睛,極其驚訝的說道:「鍋底的價格不是印錯了吧?怎麼會這麼高?」

「沒印錯,就是這個價格。」雷嘯塵風輕雲淡的說道。

「沒……沒印錯……」再次看了一遍菜單上讓人感到驚悚的價格,曲悠悠大聲的讀了出來,「金鍋鍋底每位100萬元,銀鍋鍋底每位10萬元,銅鍋鍋底每位1萬元,鐵鍋鍋底每位一千元,普通鍋鍋底每位一百元!」

「鍋底竟然收費,而且還這麼貴,你確認這麼高的價格不會把人嚇跑嗎?」曲悠悠突然有點懷疑雷嘯塵的腦子是不是不正常,要不然怎麼會做出這種腦殘的決定?

這個價格不是雷嘯塵制定的,而是秦丹青反覆斟酌之後給出的定價,雷嘯塵覺得他說的有道理,便同意了。

「你可以把普通鍋以上的鍋底價格當做吸引人的噱頭,咱們店裏主推的肯定是普通鍋。普通鍋鍋底100塊錢的定價應該也不算高吧?只要足夠美味,我想就算是普通人,偶爾一頓飯花上200塊錢應該也是捨得的。」雷嘯塵解釋道。

「一個人200塊錢的話確實也不算太高,但也絕對不算低了,除非火鍋真的特別好吃,否則的話,一般人絕對是捨不得的。咱們店裏的火鍋可都是分餐式的單人火鍋,僅僅每個人的鍋底就要100塊錢,如果不是AA制,請上四五個人在咱們店裏吃上一頓,負擔還是挺重的。」

「昨天晚上吃的火鍋,如果每個人均加200元的話,你覺得很貴嗎?」雷嘯塵繼續問道。

「昨天晚上的火鍋確實挺好吃,但如果人均200元的話,我還是覺得有點貴。除非是在大飯店,除了味道之外,環境和情調也是一種享受,那還勉強可以接受。」曲悠悠直言不諱的說出自己的感受。

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我的祈禱能實現

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