第109章 五步產鹽法
秦王盪是一個雷厲風行的人，說干就干，他將製鹽作坊裏面的一眾工匠召集起來，將墾畦澆曬之法，即直到唐代才出現的「五步產鹽法」傳授給他們。
這種五步產鹽法首次出現是在晉地，後來推廣到海鹽的生產。也就是說，這種製鹽之法適用於海鹽、井鹽、池鹽等一系列食鹽的生產！
五步產鹽法，顧名思義，就是分五個步驟生產食鹽：集鹵蒸發、過籮除雜、儲鹵、結晶、剷出。
蓋因秦王盪不是專業的鹽匠，故而只是從旁指導。
工匠們按照秦王盪的吩咐，第一步要做的，就是集鹵蒸發。
他們將滷水（含鹽量高的水）引到到蒸發畦，蒸發數段，「一步一卡」，借太陽和風力自然蒸發。
等到滷水被蒸發出來，成了顆粒狀較大的粗鹽。
工匠們又開始過「籮」除雜，即利用產鹽過程中結晶出來的鹽板作為「籮」，叫做硝板，它可對產鹽滷水起到除雜和提純效果。
這第三步要做的，便是儲鹵。
工匠們將經過四至六次「籮」后的滷水，提送到儲鹵畦渾存。
隨後鹽水這才完全結晶。
結晶池的底是平整的硝板（「籮」）。
在提送滷水前，先往池中加入少量淡水，為鏟鹽節省人力，使結晶出來的池鹽同硝板的結合較疏鬆，工匠們將儲鹵畦中的滷水，灌進結晶池中，就能不斷析出飽滿亮白的食鹽。
這最後一步，便是把鹽剷出，大功告成！
通過這種五步產鹽法生產出來的食鹽，顆粒較大，顏色純白，口感去除了苦澀。絕對比齊國的海鹽，三晉的池鹽要好上許多！
秦王盪將墾畦澆曬製鹽法傳授給作坊的主事官吏，讓他吩咐鹽工去操作。
作為一個上位者自然是不可能親力親為的。俗話得好，術業有專攻。你讓一個一竅不通的人去干這種技術活，你干一整可能都比不上人家干十分鐘的！
那主事官吏將信將疑地按照秦王盪傳授的墾畦澆曬製鹽法，命令作坊里的鹽工按部就班地去操作。
過了不到兩日，一個盛滿了顆粒較大，顏色純白的食鹽的碟子便擺到秦王盪的面前。
秦王盪旋即沾了一點食鹽，嘗了一口，頓時笑得合不攏嘴地道：「好！好！就是這樣的味道！」
旁邊的上大夫向壽一臉諂媚之色，說道：「大王，這墾畦澆曬製鹽法真是創世紀的發明呀！足以傳頌千古也！」
秦王盪擺了擺手道：「寡人志在造福於民，功過自有後世評定，寡人可管不著呀！」
「大王發明了這製鹽之法，乃是功在當代，利在千秋的事情！這堯舜都猶不及也，只此墾畦澆曬製鹽法，大王便足以與神農氏比肩了！」
咳咳，看來拍馬屁是每一個都具備的本領。
現在的向壽就是如此。不過向壽對於秦王盪發明出了這個墾畦澆曬製鹽法，倒是心服口服，除了少許阿諛奉承的意味之外，更多的還是崇拜！
想想看，食鹽乃是每個饒生活中必不可少的一種佐料。而秦王盪改進了製作食鹽的方法，讓食鹽祛除了苦味，還能大批量地加以生產，進而壓低了食鹽的價格，讓更多的勞苦大眾都能吃的上足夠的食鹽了。
這難道不是一件莫大的功德嗎？
秦王盪被向壽吹捧得有些臉紅，道：「咱們還是來談談這食鹽吧。諸卿，爾等認為原來的煎鹽法和現在墾畦澆曬製鹽法比較起來如何？」
「這是極大地改進了！」
主事官吏垂手道：「大王，過去的煎鹽法耗時費力，以各地製鹽作坊的生產量，一日能生產出的食鹽不足六百石，但是用這個墾畦澆曬製鹽法的話，臣完全可以保證，各地的製鹽作坊每日產出的食鹽可達到一千石。而且這還是保守估計的！」
戰國時代，一石為後世的十公斤。而正常來的話，一個人一要攝入六克食鹽，一頓二克，不過古代人只有一日兩餐，可能會少一點。
「一千石！？」旁邊的向壽咂舌道：「那豈不是說，各地的製鹽作坊，除去其他的成本和人工費，僅純利潤就能給國庫增加一百金的稅收了嗎？」
秦王盪先前還不知道這一千石的食鹽是一個什麼概念，不過聽向壽這麼說，一千石食鹽等於一百金之後，頓時兩眼放光！
難怪食鹽這一行業是牟取暴利的，看來真的是跟搶劫差不多。這白花花的食鹽，壓根兒就是黃燦燦的金子！
哈哈哈哈！寡人發達了！一日百金，十日千金，一年下來有四萬金！
加上各地的製鹽作坊，光是食鹽這一塊秦國每年都至少能創收入達到六萬金啊！足夠秦國發整整二十萬士卒一年的軍餉了！
向壽隨即向著宋王偃垂手道：「大王，據現在的食鹽市場供不應求。而我們有了這墾畦澆曬製鹽法，大可以擴大食鹽的生產規模，蜀中、隴西、關中等地皆有鹽泉或者鹽池、鹽井，有不少的地方亦能生產食鹽也！」
我看行！
秦王盪微微頷首道：「過去的食鹽市場大多被齊國與魏國的鹽商壟斷。齊人沿海地區甚多，故而製鹽作坊不計其數，非我秦國所能比之。然則如今之大秦已經今非昔比，鹽鐵官營之制勢在必行。依寡人看，我們大秦現在完全可以取代齊魏，壟斷整個食鹽市場！」
「此話怎講？」眾人疑惑地問道。
「食鹽者，雖有海鹽、井鹽、鹽湖，但是其食鹽多為粗鹽，其味苦澀，顏色灰白，顆粒也不夠大。但是如今我秦國用的是這種墾畦澆曬製鹽法，墾畦澆曬製鹽法生產出來的食鹽顆粒飽滿，其味夠咸而無苦澀之味，顏色雪白，可稱之為精鹽也！」
「諸卿，這粗鹽和精鹽孰優孰劣乎？」
自然是精鹽了！
秦王盪這麼一說，大家就都恍然大悟。
自古以來食鹽並沒有粗鹽和精鹽的法，因為無論是煎鹽法還是日晒法所製作出來的食鹽都大同異，幾乎沒什麼區別。
但是通過秦王盪發明的這一種墾畦澆曬製鹽法，顆粒較大，顏色雪白還祛除了苦味的精鹽開始面世，與過去的食鹽相比，兩相比較之下，當然是精鹽更為可貴了！
向壽立馬道：「大王，臣以為應該通過這種墾畦澆曬製鹽法，大量生產精鹽！然後提高精鹽的價格！過去三十錢一石的食鹽，我們的精鹽可以賣到六十錢，乃至於六百錢！甚至是兩金一石精鹽都不為過啊！」
奸商！絕對的奸商啊！
秦王盪古怪地看了向壽一眼，這就是真的是儒家出身的嗎？確定不是地地道道的商賈？
「不可。」
秦王盪有着自己的考量，故而拒絕了向壽的這個提議。
他擺了擺手道：「咱們用墾畦澆曬製鹽法，製作這種精鹽，為的不僅是給國庫多增加一點收入，還要造福於民。寡人的初衷是為了讓更多的人能吃上所需的食鹽，怎可提高精鹽的價格？」
精鹽的價格提高了，秦國的財政收入肯定會增長許多。
因為不管是多麼貴的精鹽，總會有第一個吃螃蟹的人，而且這個時代並不缺少那一種財大氣粗的傢伙，他們可不在乎東西有多貴。
恰恰相反，那些公卿大夫，高高在上的貴族們反而認為越珍貴，越與眾不同的東西能襯托出他們高貴的身份！
但是秦王盪不樂意啊，把精鹽的價格提高了，那些勞苦大眾怎麼辦？
秦國的國庫不缺這點錢，但是底下這麼多的老百姓有的連所需的食鹽都不夠吃的，現在你反而還提高了食鹽的價格，還要不要人活了？
秦王盪有着自己的考量，這一回用這種墾畦澆曬製鹽法大批量製作出來的精鹽，他不僅要拿來為國庫增加收入，還要博取民心，還要在經濟上壓倒靠着鹽鐵生意充裕國庫的齊國！
「大王是想要降低食鹽的價格？」
「不錯。」秦王盪點頭道：「食鹽這種東西，每個人一日兩餐必不可少。若是精鹽的價格高到黔首們都買不起，只有那些達官貴人們購買的話又能增加多少收入？兩者之間的比例可是存在不少的差距的，這一點不容忽視。」
「大王所言極是。」向壽作揖道：「可是大王，如果僅僅是為了滿足民眾的需求，而不能給國庫增加更多的財政收入的話，只怕我們秦國亦無法壟斷整個食鹽市場啊。」
聞言，秦王盪笑着道：「向壽，寡人問你，一個精鹽，一個粗鹽，要你選擇的話你會買哪個？」
「自然是精鹽。」
「正是這個道理。現在市場上的食鹽多出自於齊國，齊國自身就是靠着鹽鐵之利發家致富的。現在咱們秦國的製鹽條件並不比齊國差多少，又有了這個墾畦澆曬製鹽法，不僅能大批量地生產食鹽，生產出來的食鹽更好，這樣一來，大家自然會趨之若鶩地入秦來購買精鹽，而不去齊國購買他們的粗鹽！」
向壽恍然大悟地道：「臣明白了！大王，你不僅想要壟斷整個食鹽市場，還要打擊齊國的食鹽市場！」
「然也。這個墾畦澆曬製鹽法我們必須要掌握在自己的手中，不為外界獲悉！」
「自即日起，寡人將在涇陽、廣都、蒙山、成都建立四個大型鹽場，秦國的所有精鹽自此而出。向壽！」
「臣在！」向壽馬上站了出來。
「鹽場的規模要繼續擴大，要多招人手，你負責這件事情。記住，一定要找可靠的老秦人，凡為鹽工者，必須舉家搬遷到鹽場附近，沒有特殊情況和手令，不許私自外出。」
「諾！」
秦王盪又沉聲道：「墾畦澆曬製鹽法只能掌握在我秦國的手中。此外，寡人還會命人頒佈新的法令，禁止走私精鹽，還必須統一市場上的精鹽的價格，明碼標價。」
「另外，寡人還會專門派遣軍隊駐紮在鹽場一側，閑雜人等禁止進入鹽場。」
「大王英明！」
甘茂、向壽等人都表示對秦王盪心悅誠服，忙不迭地山呼道。
食鹽這一行業本就是一個牟取暴利的行業，而墾畦澆曬製鹽法的出現，則會進一步促進食鹽行業的發展，還能刺激秦國的經濟，打擊齊國這樣靠着鹽鐵生意過活的國家。
如曲轅犁、鑽頭，這類有利於農耕的農具，秦王盪並不介意將這些東西推廣出去，讓列國百姓效仿亦是無可厚非的。
但是墾畦澆曬製鹽法，這是秦國發展經濟，為國家增加財政收入的秘密武器，絕不容任何人窺視！。