第770章 小兩口疏解母親心病(第一更)

第770章 小兩口疏解母親心病(第一更)

包括盧翠玲在內的三位老人,品嘗了這一道酒釀清蒸鴨,當真是感到有些驚艷,並且盧翠玲還品出了獨特的一縷鄉愁來。

盧翠玲放下筷子,有些悵然地說:「嗯,是這個味道了,酒釀清蒸鴨。」

眾人一聽這話,有些驚訝地看向了盧翠玲。

倒是全承平說:「你們大概不知道,這道菜啊,曾經算是一帆姥姥拿手的一道菜,而且是一帆媽媽小時候最喜歡吃的,所以一帆的姥姥以前經常會做給一帆媽媽去吃的。」

馮一帆更加驚奇:「媽,原來姥姥也會做這道菜啊?」

盧翠玲嘆了口氣說:「做法相似,但味道上有差別,鴨子腌制的配料不對,不能只用酒釀和鹽,還需要加入一些香料搭配腌制,而不是蒸制的時候,再加入香料,並且最後淋油也不對。」

孫明興聽着認真琢磨了一下,感覺確實自己做的時候沒有注意到這些。

如果按照盧翠玲所說,腌制鴨子的時候,把香料拌在鹽中,現把香料鹽塗抹在鴨子表裏,再把酒釀塗抹在上面,如此以酒釀和鹽以及香料一同密封腌制,會讓鴨子更加的有味道。

盧翠玲接着又說:「而且,鴨子選的也不算好,應該要選金陵白鴨,但不能是這種很肥的,而是要選偏小的白鴨。」

孫明興認真聽着,甚至把盧翠玲所說一些配料都給記錄下來。

然後他非常虛心向盧翠玲抱拳說:「真是多謝賜教,今天我孫明興受教了。」

盧翠玲笑着說:「一帆師伯啊,您不用客氣的,您能夠憑藉自己的研究,做到這個樣子,已經很厲害了。」

孫明興謙恭地說:「我這還是不行,比一帆還是不如,這次還是多虧了有您怎樣一位吃過的告訴我一些配方啊。」

盧翠玲微笑說:「我也是希望,一帆姥姥這份手藝可以重現於世嘛。」

很顯然,這樣一道菜,讓盧翠玲開始思念起母親。

盧錫嘏和全承平立刻面面相覷,兩位老人覺得這應該是一個勸說的好機會,便打算再次一起開口勸說一下。

但是盧翠玲不等他們開口,直接說:「舅舅、小叔,你們不用說了,我暫時不會回去的。」

兩位老人張口結舌,一時之間不知道該怎麼往下說了。

而盧翠玲又說:「現在呢,我要好好伺候我媳婦,讓她順順利利把孩子生下來,其他的事情,都等以後再說吧。」

兩位老人聞言,也只能是點點頭同意。

馮一帆他們一起把剩下的菜吃掉。

盧翠玲還是專門留下半隻《清蒸酒釀鴨》,讓打包了帶回去,要給小孫女嘗嘗味道。

孫明興和蘇連成都笑着回應,其實可以再做一隻打包回去。

盧翠玲拒絕道:「不用的,那樣有些浪費,小孩子也吃不多。」

馮一帆也說:「對對,現在不都是提倡光碟行動嗎?不要浪費,這半隻回去啊,若若恐怕都吃不了。」

蘇若曦說:「肯定吃不了,不過可以讓若若和溪溪、霏霏她們一起吃。」

見這一家人都堅持,孫明興和蘇連成也只好是答應了。

之後,大家又坐在富景樓內聊了一會。

到差不多該去接若若,盧翠玲便起身向兩位老人告別,讓馮一帆開車一起回去,甚至都沒讓馮一帆送兩位姥爺。

不過兩位老人也不在意,因為他們也有自己的車。

兩人是打算暫時留在淮城一段時間,還需要再和馮建東見上一面,看看馮建東的態度,再嘗試找辦法勸說盧翠玲。

看着馮一帆他們開車離去,全承平對盧錫嘏說:「老盧,看起來小玲子這裏不好勸啊。」

盧錫嘏搖頭嘆息道:「確實不好勸,當初嫂子過世時的事情,還是讓小玲子難以過去那個坎的。」

全承平問:「那我們怎麼辦?」

盧錫嘏說:「等,見一見馮建東,看看他的態度。」

全承平點點頭贊同。

開車回去的路上,一開始車裏氣氛有些不對勁,馮一帆通過後視鏡時不時往後看一下,想要從母親的臉上看出點端倪,只是母親始終面無表情。

而旁邊蘇若曦見到婆婆面無表情,也有點不敢說話。

這麼開車行駛了幾個路口。

馮一帆終於還是開口:「媽,既然那個清蒸酒釀鴨,是我姥姥的拿手菜,那您怎麼不早點告訴我啊?我可以把它也加入我們蘇記的菜單嘛,你現在這樣,不是讓富景樓給捷足先登了?」

盧翠玲依舊是面無表情,通過後視鏡瞪了兒子一眼。

不過瞪了一眼過後,盧翠玲的臉上浮現出了笑容。

「好啦,你看看你們兩個,那麼緊張幹什麼?不就是想要知道,你們的兩個姥爺,到底跟我說了什麼嗎?」

蘇若曦伸手拉住婆婆的手,輕聲問:「對呀,媽媽,姥爺他們跟你說了什麼呢?」

盧翠玲嘆了口氣說:「還能說什麼呢?無非是讓我回去,原諒你們姥爺,他畢竟是長輩,有些固執,也會更加好面子,但總歸也是長輩,我還是要去給一個台階下,緩和一下父女關係。」

蘇若曦依舊輕聲問:「那媽媽你答應了?」

盧翠玲搖頭:「我當然沒答應,當初你們姥姥去世的時候,我不是沒有回去,我和你公公一起回去,當時我們是非常低聲下氣,可是他卻放任弟弟妹妹對我冷嘲熱諷,我怎麼可能原諒他。」

蘇若曦自然是順着婆婆的意思說:「媽,那確實是姥爺不對呢。」

馮一帆在前邊開着車說:「媽,按照你這麼說,那時候對你和我爸冷嘲熱諷的是我那些舅舅和姨媽,也許跟姥爺沒關係呢?」

盧翠玲頓時伸手拍了兒子靠背一下:「你個臭小子,你向著誰啊?」

蘇若曦也幫腔:「是啊,你應該站在媽媽這邊的。」

盧翠玲又說:「當初,如果不是你姥爺點頭,你的那些舅舅和姨媽,他們敢跟我那樣?哼,借他們幾個膽。」

馮一帆無奈說:「可是您不是也沒有證據嗎?」

盧翠玲被問得有點沒辦法去回答。

蘇若曦看到婆婆臉色不對,趕緊說:「媽肯定是有感覺的,這還要什麼證據呢?如果不是姥爺故意的,那些人都是媽的弟弟妹妹,怎麼可能敢那樣冷嘲熱諷媽媽和爸爸呢?」

馮一帆只能繼續說:「有些事情,我們不能只看表面嘛,或許他們就是想要這樣,讓媽記恨姥爺?」

盧翠玲立刻問:「他們為什麼要那樣?」

馮一帆說:「或許是不希望媽您回去分家產啊。」

盧翠玲馬上說:「什麼破家產,你老媽在乎啊?」

馮一帆只能說:「媽,您當然不在乎,您如今可是女強人,和我爸也算是蔬菜大亨,可是他們在乎啊。」

盧翠玲聽兒子這麼一說,覺得好像確實是有這種可能性。

而且她在心裏越是想呢,越是覺得可能性很大。

蘇若曦看到婆婆神情變化,也是開始改口說:「媽,其實一帆他說的也有道理,可能他們確實是想要自己分家產,把媽您給排除在外,所以故意挑撥您和姥爺關係,讓您不能回去呢?」

馮一帆和蘇若曦小兩口如今已經有了默契。

在回去的路上,一開始母親一句話不說,小兩口便悄悄眼神交流進行了謀划。

打算要馮一帆來當這個「反派」。

然後蘇若曦順着婆婆說。

這樣慢慢引出盧翠玲心裏的一些真實想法。

盧翠玲認真想了想說:「或許你們說的有道理,但是讓我回去認錯,那肯定是不可能的,我不覺得我有什麼錯。」

蘇若曦立刻說:「當然啦,媽您肯定沒錯,如果不是您堅持和爸結合,怎麼會有一帆呢?然後不是也沒有了若若?」

盧翠玲說:「就是。」

馮一帆跟着說:「媽,我覺得吧,您肯定是沒有錯,但我們還是應該認真考慮一下是不是回去看姥爺,至少有些事情,還是應該去了解清楚,不能不明不白被人家給算計了啊?」

蘇若曦附和道:「嗯,媽,這點一帆說得對,我們不能不明不白。」

盧翠玲被小兩口給說的還真是有點心動了。

不過她最終還是沒點頭:「先讓我考慮一下,等周末的時候,若若爺爺來了,我和若若爺爺再商量一下。」

蘇若曦透過後視鏡和丈夫對視,最終馮一帆也只能是微微點頭。

看到丈夫點頭,蘇若曦說:「嗯,媽您跟爸商量一下也好。」

馮一帆開車直接抵達了古街幼兒園這邊。

把車先給停在幼兒園對面,以前的小市場改成的停車場內。

然後讓母親和妻子留在幼兒園門口等著,他則是跑回蘇記去把岳父給推來。

盧翠玲直接說:「哎呀,你還推你岳父過來幹什麼啊?你回去就別過來接了,我和若曦接若若,然後送若若去舞蹈室,你回去把飯給做好,我們這邊不用你管,也別推你岳父跑來跑去。」

說着,盧翠玲伸手把打包回來半隻鴨子遞給兒子。

「鴨子你回去稍微處理一下,晚上給孩子們嘗嘗味道。」

馮一帆見母親已經安排妥當,也只好接過了鴨子,把接女兒的事情交給了孩子的奶奶和媽媽。

「那行,媽,你和若曦都小心點。」

盧翠玲點頭:「知道了,你去吧。」

蘇若曦也說:「嗯,我和媽知道。」

告別母親和妻子,馮一帆提着大包半隻鴨子,沿着已經開始有人流的古街,一路回到了蘇記。

儘管已經不少天,但大家看到馮一帆第一件事,依舊還是詢問蘇記開業事情。

馮一帆也只能是不厭其煩,一遍一遍跟大家解釋暫時還不能開業。

回到了蘇記,馮一帆沒有從正門,而是從後門直接進入后廚。

看到后廚里石家慧、凱瑟琳和湯姆在忙碌,蘇錦榮在一旁指點着兩個人。

進門后,馮一帆舉起手中的半隻鴨子說:「來來,今天給你們待會來一份好東西,大家都來嘗嘗看。

爸,這個是九師伯研究出的《酒釀清蒸鴨》。」

蘇錦榮聽了有些驚訝:「哦?九師兄叫你去,是讓你試這道菜啊?」

馮一帆點頭:「不止這一道,還有螃蟹小餃、豆腐皮包子、野雞瓜齏。」

這麼幾道菜,聽得凱瑟琳和湯姆是一頭霧水。

蘇錦榮和石家慧倒是相視而笑。

蘇錦榮說:「看起來,一帆你之前給富景樓開了個好頭啊,九師兄竟然也開始研究紅樓菜了,這四道紅樓菜若是做成了,還真的算是符合富景樓特點的特色,以後富景樓看來要改名『紅樓』了吧?」

石家慧笑着說:「還真是,這樣說起來,真要改名紅樓了。」

馮一帆說:「不至於,富景樓還是富景樓,紅樓菜只是作為其中特色。」

蘇錦榮又問:「一帆,你九師伯那邊可是開始出招了,你可不能落了下風,不然丟了蘇記的顏面,我可饒不了你。」

蘇錦榮話雖然說得有些重,但實際上臉上卻掛着笑容,很明顯是一番玩笑話。

馮一帆微笑回應:「爸,您放心,我這要是輸給九師伯,那還怎麼撐起蘇記呢?不光是丟了您的顏面,連爺爺的臉面也丟了啊。」

在說話的時候,馮一帆已經把打包回來的鴨子拿出來。

拿過一個盤子給擺放好,準備要進行一番處理。

同時,馮一帆也是分出一些,讓岳父、大師姐和兩個后廚的人嘗嘗看。

一吃之下,凱瑟琳和湯姆首先非常的驚訝。

凱瑟琳說:「這個鴨子很美味啊,帶有一些甜香味道,而且肉質非常的嫩,一點也不會覺得柴,吃起來真的是很棒。」

湯姆也是豎起大拇指說很好吃。

蘇錦榮和石家慧品味過後,兩人也都覺得味道很不錯。

蘇錦榮還是說了一些不足:「不過味道還是有些單一,只是鹹味,倒是有一點點像是鹽水鴨了。」

馮一帆說:「嗯,這個我媽也說了,聽我媽說,以前我姥姥做過,我媽還把姥姥的配方給了九師伯。」

石家慧聽了有些驚訝:「一帆啊,你媽媽家裏也是廚藝世家?」

馮一帆搖頭說:「不是的,我姥爺是做生意的,姥姥是個傳統女性。」

蘇錦榮說:「這道菜源於金陵,一帆母親是金陵人,所以一帆的姥姥會做也不奇怪,不過這道菜也算是失傳了挺久。」

馮一帆點頭:「爸,不能算是失傳,應該說是不見於人前很久。」

蘇錦榮同意女婿說話:「對,是不顯於人前,如今通過你九師伯的手,倒也算是恢復了一下。」

馮一帆接着說:「那我給它增添一點點光彩吧。」

言罷,他便開始動起手來。

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硬核廚爸

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