第173章 進入冬季,新的任務小店將持續營業
第173章進入冬季,新的任務小店將持續營業
在小店選取的素材很多,拍攝的時候,也費了不少功夫。
幾人在小店忙活了一整天。
總算將工作搞定。
早在李瑞今天出門的時候,
小凍就給出了貼心提示:
「氣象台預計,新一股冷空氣即將到來,這也是今年下半年以來,最強的冷空氣。」
所以李瑞離開小店便穿上了厚外套。
以江海市所在的區域,
冬季是提供集中供暖的。
今天是11月10號,江海市的供暖還提前了幾天。
回到家后,
除了任務信息之外,還有點小小的提示:
「進入冬季,不宜戶外擺攤,
最為關鍵的是,還積累了很多顧客。
【任務要求:十一月中旬,累計售出2000碗面。】
如有疑問,可諮詢小凍。」
已經明顯感覺到了一點點暖意。
胖橘舒舒服服地躺在地板上。
麵館的第一份食譜——河苝正宗徽省牛肉板面。
【新增食譜:河北正宗安徽牛肉板面(你已掌握的食譜有西紅柿雞蛋面,海鮮撈麵)】
隨機任務、滿意度獎勵仍保持。
【任務獎勵:身體機能強化小藥水。】
發佈了新的任務。
小貓在三花的懷中,還不會走路,好奇地打量着眼前的人類。
本身他已經掌握了很多美食的技能,也學會了不少食譜,足以應對現在的情況。
踩在地板上,有些溫度。
【任務地點:江海市方達廣場小店。】
冬天天氣冷,還讓大家在外面排隊的話,也不太好。
這樣一來,李瑞覺得也很不錯。
見到李瑞過來,喵了兩聲,算是打過招呼。
本次任務之後,將暫時不在每月發佈新的固定任務,請繼續美食經營。
不過固定任務的獎勵,每次還都是挺豐富的,這次的任務一定得好好完成才行。
深夜,
從這個複雜的地名標籤上,可以看出來,
板面一定很正宗。
「身體機能強化小藥水」的介紹則是:從體力、嗅覺、味覺、視覺、等方面選擇其中一個,進行強化。
接受任務之後,也提示獲得了麵條專精的技能。
系統、任務的事情了解清楚。
這時候,李瑞也躺到了床上。
他現在依靠已經掌握的廚藝,生存問題是不需要擔心的。
顧客們滿意的笑臉,
始終激勵着他繼續探索美食。
身體機能增強,李瑞覺得或許可以讓味覺更靈敏一點。
嘗嘗其他的廚子有什麼秘訣。
第二天一早,
李瑞買好肉菜,直接來到了小店這裏。
他接受任務后,連夜下單。
已經通過小凍聯繫了「哪都送」公司,訂購了一批桌椅板凳。
這個時候,上門的師傅們正在對小店的裝修,進行小小的調整。
一樓廚房佔據了一大半,桌椅位置不夠,而之前小店的二樓一直都是空置狀態,現在需要利用起來了。
「哪都送」公司的師傅們,幹活很麻利。
沒用多長時間,便將桌椅安裝好。
李瑞也再次來到二樓,他之前在這裏住過幾天,如今看着熟悉的地方改裝成餐廳,感覺很不錯。
對接下來小店的營業,也非常期待。
做牛肉板面,少不了一鍋好湯,這陣子用來做滷肉的,正好可以用上。
牛肉選用的是牛腩的位置。
鹽水浸泡。
辣椒依然是辣鹵時候的兩種,一種增香,一種提升辣度。
而靈魂的調料,自然也不能馬虎。
牛油混合豆油打底,為料油增添香氣。
溫度七十度時,將香葉、花椒、香菜籽、千里香、孜然等小料,下入油鍋小火慢炸。
兩小時後下入大蔥、香菜。
隨後是檸檬山楂片。
再繼續小火熬制,等到食材的香味完全浸入油里,將所有調料用篦子撈出來。
下薑片炸干,隨後是大料——八角碧波毛桃,繼續翻炸。
這幾天幫忙的阿姨回去看孫子了,李瑞便自己在小店忙碌起來。
他也考慮著,得再招聘一個員工才行。
這時候,小店外面雖然掛着「休息中」的牌子,
一位個子不高的姑娘,卻大搖大擺的走了進來。
「哈嘍,老闆,好久不見。」
李瑞本想告訴顧客,小店還沒營業,但這個聲音卻非常熟悉。
是他店裏之前的一位員工。
「小馬?你怎麼過來了。」李瑞從廚房走了出來。
馬金戈看着小店的裝潢發生了稍許改變,但還是找到了以前經常坐的位子。
她笑着說道:
「看看你做了什麼美食,過來嘗嘗,我在網上看你做的滷肉可火了。」
李瑞簡單解釋了一下:
「嗨,當時也不知道那個小姑娘,真能邀請我去河東艦隊參觀。」
「我以為她開玩笑的,就拒絕了人家。」
「沒想到她來真的,不過我這鹵貨,卻意外火了起來,周末的時候有很多外地遊客過來。」
馬金戈:「我還想嘗嘗呢,我看你賬號上發佈消息說,暫時休息兩天,便來這邊看看。」
「老闆,你現在忙什麼業務?」
小馬說着話,但是看起來不像以前那麼活潑了。
李瑞為她指了指店內的菜單:
「牛肉板面,今天的還沒做出來呢,光炸料就得準備一天,不過你最近發生什麼事了嗎?」
馬金戈神色有些暗淡。
猶豫了一下,還是將過去一段時間裏發生的事情講了出來。
原來她離開江海后,又去了別的一家炸雞店。
繼續起她的本職工作,
但是沒想到在暗訪的時候出了點意外。
因為她實在看不過去,那家店將泡在廁所水池裏的雞肉賣給顧客,跟人老闆起了點「小爭執」。
雖然在單位的幫助下,那家店的老闆接受了調解。
不過她也成為了自由人。
「老闆,還是你的小店看起來舒心,伱這裏還缺幫忙的嗎?我幹活很有力氣的。」
(指毆打他人、損壞他人財物,情節較輕。)
「留案底了啊,」李瑞皺着眉,
「你這種情況的話,嗯」
看到李瑞為難,馬金戈也知道自己以前的身份,在餐飲店並不討喜。
「那我就來一碗牛肉板面吧,什麼時候能」
但李瑞很快說道:
「我覺得你還是留在本店,讓人更放心一點。」
「謝謝老闆!」
(本章完)