生煎猛獁象腿肉片(2)

生煎猛獁象腿肉片(2)

藤田先吃,他拿出筆記本,目不斜視,正襟危坐。只見筆記本的扉頁上寫着下一本書的書名——「你不敢吃的100種食物」之31號,我心裏一下涼颼颼的,想着我這又成他的試驗品了。給兩位損友送上刀叉,我也鼓起勇氣,夾起猛獁肉送入嘴中。嚼了嚼,覺得和在野外吃到的野豬肉差不多,粗糙的口感,有種邪氣的感覺,有點沙土味道……藤田拍了照片,咬了一口,嚼了五五二十五下,咽了下去。寫上:猛獁肉入口的時候,我想到了殘劍橫刃;當它接觸牙齒的時候,猶如童年的古生物愛好者之夢和我融合;當它抵達味蕾的時候,我看到了猛獁死前的一幕幕……似乎真的穿越了四五千年!活着真好!

帕特里克也吞了,但臉色卻越發難看,這片比木乃伊還古老的肉讓他越來越后怕。突然,他像彈簧一樣站起來,衝進廁所嗷嗷吐開了。「浪費!」「丟人!」「嗷!」藤田和我,以及我們的狗狗「泡憶蓮」在短時間內都做出了反應。為了不浪費猛獁肉的油和肉末,我用煎過猛獁象肉的油,煎了一個蛋給小狗吃。泡憶蓮此時也彷彿得到了神犬的榮光,三下五除二地吞了下去,打了一個飽嗝。這事本來也不是什麼大事,但八卦是我的原動力,於是就在某浪@微博與眾粉們分享了。大家沒吃過猛獁象肉,聽一下也好。這個煎肉到嘗肉全過程一上網,事件就瞬間失控了。話題立刻引來數千網友的轉發和熱議,多半是受不了這種「瘋狂」的行為,也有吃貨同行求肉,求證實,羨慕嫉妒恨云云。次日,《武林外傳》編劇寧財神老師還專門發來了信息:「8小時過去了,你有沒有覺得頭暈耳熱、渾身奇癢,感覺像有很多毛髮要從皮下長出來?有沒有感覺渾身充滿了力量?有沒有光着膀子衝到-20°C的室外的衝動?有沒有感覺犬齒的齒根部位很腫脹,似乎有很長很大很粗的牙齒要頂出來……如果有,請打開DV,讓大家共同見證Mammuthusman(猛獁人)的誕生。」一些媒體也捕風捉影地跟進,採訪了國內一些同行,有恐龍博物館的學者認為是浪費珍貴科學材料,有古生物研究所的學者則認為肉難以保鮮這麼長時間,還有人認為是炒作。但事實終歸是事實,作為古生物學者,怎麼就不能試試看猛獁象肉的味道?這本來也是科學的一部分。從神農氏到朱自冶,各路吃貨見證著人類對自然萬物的認識,見證著炎黃子孫味蕾的演進,是非成敗,自有後人評說。

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把恐龍做成大餐

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